生產(chǎn)主管考核題

ZMDHF · 發(fā)表于 2009-7-15 19:09:09

生產(chǎn)主管測(cè)試題

姓名：

應(yīng)聘時(shí)間：

分?jǐn)?shù)：

一、選擇題（共2分）
1. 現(xiàn)有：A）大宗原料
B）輔助原料
C）藥品
D）液態(tài)原料，生產(chǎn)時(shí)它們進(jìn)入攪拌機(jī)的合理順序應(yīng)是：（

）（2分）

（a）ABDC

（b）BACD

（c）CBAD

（d）DABC
2、配合飼料混合均勻，其CV應(yīng)小于（

）；
A、
5.0%
B
7.0%
C
10.0%
二、填空題（共49分,每空1分）

1. 制粒系統(tǒng)的冷卻器分為：⑴_(tái)________________⑵_________________⑶_________________三種?！　?

2. A、B、C、D四個(gè)空原料倉(cāng)，原來曾裝過原料分別為：A—玉米,B—棉粕,C—魚粉,D—?dú)溻}，現(xiàn)有4種新原料需要入倉(cāng)：肉骨粉、菜粕、麥麩、石粉，請(qǐng)問：將如何分配原料倉(cāng)，說出理由?！?

A倉(cāng)--（

）
B倉(cāng)---（

）
C倉(cāng)---（

）
D倉(cāng)---（

）

理由：
3.
良好的顆粒料外觀品質(zhì)應(yīng)具備(1)______________ (2)_______________ (3)________________ (4)_____________ (5)______________五種指標(biāo)?！　?br />

4. 影響顆粒料外觀品質(zhì)的因素有(1)______________ (2)______________ (3)______________ (4)______________ (5)_____________,其中______________因素影響最大?！　?br /> 　
5. ISO質(zhì)量管理原則是(1)_____________________ (2)____________________ (3)__________________ (4)_______________________ (5)________________________ (6)_____________________________ (7)_________________________ (8)________________________
6. 按工藝劃分,先進(jìn)的飼料加工設(shè)備分為：⑴_(tái)______________ ⑵_______________⑶_______________⑷________________⑸________________⑹________________⑺________________⑻________________⑼_________________⑽_________________10個(gè)系統(tǒng)。

7. 生產(chǎn)主管的日常管理工作分為：⑴_(tái)________________ ⑵__________________⑶_________________⑷___________________⑸___________________⑹______________________六方面。

8. 安全生產(chǎn)一般要防范:⑴_(tái)__________⑵_____________⑶____________⑷________________四方面。
9、原料在倉(cāng)貯期間，應(yīng)避免霉菌的生長(zhǎng)，所以應(yīng)控制以下條件：含水量（
）；溫度在（

）；相對(duì)濕度（

）。

三、簡(jiǎn)答題（共25分）

1. 當(dāng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)出問題時(shí)，一般會(huì)因?yàn)槟膸追N原因？（5分）　

2、簡(jiǎn)述一個(gè)完整的配合料加工工藝流程。6分

　

　

3. 你到車間檢查安全問題時(shí)，會(huì)重點(diǎn)檢查哪些方面的安全？（4分）　
　

五、問答題（共24分）
1. 作為生產(chǎn)部主任如何確保產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量？如何調(diào)動(dòng)員工的積極性，提高工作效率？10分
　　