蛋清稀，易散黃

huayiliu · 發(fā)表于 2009-7-20 17:43:41

本帖最后由 huayiliu 于 2009-7-21 11:09 編輯

現(xiàn)遇到一個問題，蛋清太稀，易散黃，才兩三天就散黃，甚至當(dāng)天的蛋都會出現(xiàn)散黃現(xiàn)象，不知是什么原因，請名師指點(diǎn)，多謝了。(雜粕用量不大，棉粕、菜粕、DDGS均不超3%，主要蛋白原料是豆粕，蛋白16.5以上，）

mzm · 發(fā)表于 2009-7-20 18:09:11

飼料營養(yǎng)水平太低，雜粕用量太大。

hubangkun · 發(fā)表于 2009-7-20 18:27:29

我們做的料雞蛋打爛了黃和清都能拾起來!看下你的配方我就知道怎么回事

hujunxiu1963 · 發(fā)表于 2009-7-20 19:00:51

板凳上的先生很內(nèi)行，應(yīng)該是這個原因

huayiliu · 發(fā)表于 2009-7-21 09:22:54

本帖最后由 huayiliu 于 2009-7-21 11:08 編輯

3# hubangkun 可我的配方中棉粕、菜粕、DDGS都不超過3%呀，營養(yǎng)水平也不低蛋白16.5以上

huzi_tang · 發(fā)表于 2009-9-9 16:42:53

我個人認(rèn)為這個跟營養(yǎng)水平無關(guān).
1 貯存時間長,雞蛋品質(zhì)下降可能出現(xiàn)這種情況,但樓主說只有兩三天.
2 另外的可能就是疾病,ND和IB會造成水狀蛋白,而且這種情況在疾病暴發(fā)被控制后仍會長時間持續(xù);
3 貯存在高溫低濕環(huán)境中,會使雞蛋品質(zhì)下降過快.
4 雞齡越長,雞蛋品質(zhì)越低,在產(chǎn)蛋后期,有的母雞會始終產(chǎn)下含水樣蛋的雞蛋