做配方的困惑

xinhongsi · 發(fā)表于 2009-8-6 21:12:24

做配方時我都是按NRC可利用氨基酸做，一般時候不考慮蛋白高底和日糧組成，可是有資料說蛋白高低不同，日糧組成不同則氨基酸需要量不同，甚至必須氨基酸比例也不同．怎么理解？還是我做法有誤．請高手點播．

福天來 · 發(fā)表于 2009-8-6 21:26:42

我也是剛來這做配方的，我也來學(xué)習(xí)一聽聽

hujunxiu1963 · 發(fā)表于 2009-8-6 23:15:47

樓主要考慮蛋能比的平衡和各種原料氨基酸的吸收利用率的問題

zhbq17 · 發(fā)表于 2009-8-7 00:10:12

可吸收氨基酸的模式應(yīng)該不怎么變。
關(guān)于NRC是總氨基酸比例還是可吸收AA，就不大清楚了

同時 · 發(fā)表于 2009-8-7 10:22:48

是這樣：一般做配方只考慮2-5個限制性氨基酸指標(biāo)，因為正常情況下其他氨基酸是有富于的，但如果蛋白做的太低，其他非限制性氨基酸可能會變成了缺乏。所以粗蛋白還是要適當(dāng)考慮下不能過低。

dongwei · 發(fā)表于 2009-8-7 11:16:13

樓上講得有道理，他們是相關(guān)的。

linlin · 發(fā)表于 2009-8-7 11:54:16

應(yīng)該考慮限制性氨基酸的量，對其他的氨基酸應(yīng)該在滿足蛋白要求的同時，都能達到要求啊

dqy_dqy · 發(fā)表于 2009-8-8 14:39:42

支持你的見解 5# 同時

瑞山 · 發(fā)表于 2009-8-10 23:47:21

我想這主要是你的使用經(jīng)驗的積累或可信經(jīng)驗的積累

張安弟 · 發(fā)表于 2009-8-11 07:08:49

引用自同時發(fā)表于 2009-8-7 10:22的內(nèi)容
是這樣：一般做配方只考慮2-5個限制性氨基酸指標(biāo)，因為正常情況下其他氨基酸是有富于的，但如果蛋白做的太低，其他非限制性氨基酸可能會變成了缺乏。所以粗蛋白還是要適當(dāng)考慮下不能過低。

講得很好,學(xué)習(xí)了.