夏季防暑工作

氯丙嗪

二、調(diào)整飼料，改善管理。調(diào)整飼料配方，提高賴氨酸和蛋氨酸、多維素含量，飲水中一天兩次添加0.1％的維生素C，飼料中添加0.1％的小蘇打。改變飼喂時(shí)間，盡量利用早晚涼爽時(shí)間喂料，以保持食欲。降低飼養(yǎng)密度，增加飲
治療：使用解熱鎮(zhèn)定藥物，如氯丙嗪等。

養(yǎng)禽防暑十招

2003年7月18日

　　家禽新陳代謝旺盛，正常體溫高，加上禽體無汗腺，再覆蓋較厚的羽毛，幾乎全靠呼吸蒸發(fā)散熱，防暑能力很差。因此若不注意防暑降溫，就會(huì)導(dǎo)致家禽體熱散發(fā)受阻，呼吸加快，飲水增加，食欲減退，會(huì)影響生長(zhǎng)率和產(chǎn)蛋量，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起中暑，甚至死亡。根據(jù)實(shí)踐，現(xiàn)介紹十種防暑降溫方法。
一是在雞的日糧中加入利血平等鎮(zhèn)靜藥物，以減少基礎(chǔ)代謝生熱，提高耐熱性。方法是：在每公斤日糧中加入1.6毫克利血平，充分拌勻后喂雞；也可按0.1－1%的比例，在日糧中添加碳酸氫鈉（又名小蘇打），拌勻后喂雞；
二是禽舍外的墻壁用生石灰水刷白，以減少輻射熱或在禽舍內(nèi)墻面貼上藍(lán)色或綠色塑料布，玻璃窗涂上藍(lán)色或綠色顏料，夜晚用藍(lán)色或綠色燈光照明等，可減少體熱產(chǎn)生；
三是合理配制飼料。降低日糧中粗纖維含量，適當(dāng)提高蛋白質(zhì)含量，使粗蛋白質(zhì)含量達(dá)到16－18%，并應(yīng)注意補(bǔ)足維生素和礦物質(zhì)；為提高飼料適口性，還可在日糧中多摻些青飼料和蔥蒜，也可殺菌消毒；
四是合理安排喂料時(shí)間。喂料應(yīng)選在早晨和傍晚較涼爽時(shí)進(jìn)行，夜間補(bǔ)喂一次，力爭(zhēng)讓家禽多采食；平時(shí)則要注意安排休息和自由飲水；
五是盡量創(chuàng)造條件，將家禽覓食、運(yùn)動(dòng)和爭(zhēng)斗等活動(dòng)降到最低限度。如實(shí)行圈養(yǎng)，或放牧?xí)r不驅(qū)使奔跑或出牧太遠(yuǎn)；放牧要做到早出晚歸，中午尤要禁止在強(qiáng)烈陽光下活動(dòng)；
六是在禽舍四周種植草皮和高大樹木，或搭蓋3－4米高的涼棚，以遮陽避暑。
七是采用噴水或水浴降溫。鵝、鴨可在有樹蔭的池塘中水浴降溫，雞也可在有蔭棚的地方噴水降溫，或在蔭涼處設(shè)置濕砂浴池，讓雞洗浴降溫。
八是禽舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地要設(shè)置充足的飲水設(shè)備，增加給水次數(shù)，供給清潔涼水，并應(yīng)在靠近水源的地方放牧。
九是夜晚禽舍窗、門應(yīng)敞開，或讓家禽在禽舍外露宿，以利散熱。
十是搞好禽舍清潔衛(wèi)生，及時(shí)清除糞便，避免在舍內(nèi)地面大量灑水，同時(shí)，飼料要新鮮，喂?jié)窳蠎?yīng)現(xiàn)拌現(xiàn)喂，并經(jīng)常洗刷食槽，嚴(yán)禁飼喂腐敗變質(zhì)飼





一、防暑降溫
1. 為什么要防暑降溫？
　　自然選擇的結(jié)果，雞沒有汗腺，不能用排汗來調(diào)節(jié)體溫（在禽類，不利于飛行）。補(bǔ)償?shù)霓k法是：①雞的體溫比較高（39.6~43.6℃），夏季雞通過提高體溫和脫毛來增加散熱。②飼料消耗減少和停止產(chǎn)蛋以減少產(chǎn)熱。③雞有氣囊，呼吸散熱比其它動(dòng)物多。這樣，使產(chǎn)熱和散熱達(dá)到平衡，所以過去農(nóng)戶散養(yǎng)土種雞時(shí)不需要考慮防暑降溫。然而，現(xiàn)代良種雞由于①種雞和產(chǎn)蛋雞夏季不休產(chǎn)，肉仔雞夏天仍然快速生長(zhǎng)，所以產(chǎn)生的熱量多。②雞因產(chǎn)蛋夏季不脫毛，嚴(yán)重妨礙雞體散熱。③良種雞的個(gè)體比土種雞大，單位體重所占有的散熱表面積就比較小。④集約化生產(chǎn)使雞的飼養(yǎng)密度增大，提高了環(huán)境溫度，妨礙了雞的散熱。這些都是人為造成的，必須用人工方法防暑降溫來補(bǔ)償。如果不采用防暑降溫措施或措施不力，其后果是產(chǎn)蛋量嚴(yán)重下降，苗雞弱雛增加。增加對(duì)疾病的敏感性，嚴(yán)重者中暑死死亡，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
2．何時(shí)開始防暑降溫？
　　看看氣溫對(duì)養(yǎng)雞生產(chǎn)的影響就明白了。18℃-24℃是理想的養(yǎng)雞溫度范圍；24℃-29℃，飼料消耗稍微減少，蛋變小，蛋殼質(zhì)量變差；29℃-32℃，飼料消耗進(jìn)一步減少，雞開始喘息，此時(shí)應(yīng)開始防暑降溫；32℃-37℃，有發(fā)生中暑的危險(xiǎn)，必須加強(qiáng)防暑降溫；37℃以上，可能發(fā)生熱虛脫，必須采取緊急降溫措施，否則雞死亡。47℃是雞的致死溫度，即當(dāng)雞體產(chǎn)熱大于散熱，熱量在體內(nèi)積蓄使體溫上升，最高上升到47℃，雞必死。
3．防暑降溫的方法：
　　主要有水簾、霧化系統(tǒng)和雞體噴霧法等。方法各異，原理都是一樣的，即水從液態(tài)變成汽態(tài)要吸收大量的熱。采用哪種方法要因地制宜。首先要搞清楚雞體是怎樣散熱的：①通過體溫和氣溫之差，由體表輻射、傳導(dǎo)散熱。②在呼吸過程中通過肺和氣囊內(nèi)水的蒸發(fā)而散熱。這二種散熱方式所占散熱的百分比隨氣溫的變化而變化。氣溫在16℃時(shí)，呼吸散熱只占20%；27℃時(shí)占40%；37℃時(shí)占60%。可見高溫季節(jié)雞的呼吸散熱是很重要的?？諝庵邢鄬?duì)濕度高將嚴(yán)重影響雞的呼吸散熱，所以高溫高濕極易引起中暑死亡。由此可見，在天氣干燥地區(qū)，高溫進(jìn)可選用水簾或霧化系統(tǒng)降溫，由于中午氣濕高，相對(duì)濕度低，最宜用水簾法降溫，夜晚由于相對(duì)濕度到達(dá)露點(diǎn)，所以不能用水簾法降溫。在使用時(shí)還應(yīng)注意：每降低3℃室溫，相對(duì)濕度增加10%。當(dāng)室內(nèi)相對(duì)溫度達(dá)到70%時(shí)就應(yīng)停止使用水簾降溫系統(tǒng)。如不停止，隨著相對(duì)濕度的繼續(xù)增高，將嚴(yán)重的影響雞呼吸散熱，其結(jié)果適得其反，容易引起雞的中暑。

　　在天氣潮濕地區(qū)，高溫應(yīng)選用雞體噴霧法將冷水噴酒在雞身上，再用電扇吹風(fēng)，促進(jìn)水分蒸發(fā)，使雞體降溫。當(dāng)空氣中的相對(duì)濕度達(dá)到85%以上時(shí)，雞體噴霧法就不能再用了。此時(shí)只能①加大正壓通風(fēng)量，迅速不斷地將雞體表面的一層熱空氣吹去，增加傳導(dǎo)散熱。②在屋頂?shù)厣蠟⑺?，降低雞舍溫度。③降低飼養(yǎng)密度。

　　雞舍通風(fēng)在防暑中很重要。假設(shè)一個(gè)雞舍長(zhǎng)50米，寬7米，高2.8米，其體積約1000米3。室溫上升1℃需吸熱313千卡（空氣的比熱是7卡/克分子*度）。舍內(nèi)飼養(yǎng)1400羽產(chǎn)蛋種雞，室溫在30℃時(shí)，每小時(shí)產(chǎn)熱約14000千卡。其中一半是無感熱（即呼吸時(shí)利用水分蒸發(fā)吸熱而不影響周圍環(huán)境的溫度）；另一半是有感熱，在絕熱（封閉）狀態(tài)下，它能使舍內(nèi)空氣每小時(shí)上升20℃。雞舍通風(fēng)的重要性由此可見一斑。但在使用水簾降溫時(shí)，室內(nèi)溫度低于室外。為了維持室內(nèi)空氣低溫，窗戶應(yīng)該關(guān)閉。

　　雞舍的周圍應(yīng)種上草坪，利用植物的光合作用降低氣溫，但不宜種樹，原因是防止野鳥棲息，傳播疫病。

　　雞的防暑溫不但要考慮外界因素而且要考慮內(nèi)在因素。生物對(duì)自然界的變化都有一定的適應(yīng)性，雞對(duì)熱應(yīng)激也有一定的適應(yīng)性，從不適應(yīng)到適應(yīng)需要一定的時(shí)間，所以預(yù)防第一次熱浪襲擊很重要。

　　試驗(yàn)證明雞在應(yīng)激狀態(tài)不能合成足夠量的可在體內(nèi)合成的維生素，還不能充分吸收飼料中的維生素，所以，在夏天處于熱應(yīng)激狀態(tài)時(shí)補(bǔ)充維生素是一種可取的做法。特別要增加水溶性維生素，這是因?yàn)橄奶祜嬎吭黾樱鹄?，稀糞會(huì)帶走水溶性維生素，而且水溶性維生素在體內(nèi)無積蓄。特別在飲水中添加維生素C。由于維生素C在水中易被壞失效，所以也可以飼料中添加200毫克/公斤。

　　當(dāng)氣溫達(dá)到30℃以上時(shí)，雞開始喘息，喘息使血液中的CO2濃度降低，容易引起堿中毒。所以在高溫季節(jié)，飲水中加0.2%氯化銨，一可以防止堿中毒，二可以增加飲水量，一舉兩得?；蛘咴陲嬎屑?.8%碳酸氫鈉，以補(bǔ)充血液中的CO2。

冠、髯皮膚薄，血管豐富，是良好的散熱器官。國外由于雞舍防暑降溫條件好，可以不考慮雞冠的降溫度作用，將1日齡公雞的冠剪去是為了防止?fàn)幎窌r(shí)雞冠受傷造成惡果（雞喜雞啄紅色的東西）。國內(nèi)由于雞舍防暑降溫條件不好，最好不要剪冠。

　　雞的中暑癥狀是：呼吸急迫，翅膀張開，進(jìn)而出現(xiàn)眩暈，不能站立，虛脫，最后發(fā)生驚厥而死亡。一旦發(fā)現(xiàn)雞中暑，必須立即急救。將病雞移到陰涼的地方，放在冷水中浸一會(huì)以降低體溫，促進(jìn)健復(fù)。

死于中暑的雞，其病理變化是：脫水、內(nèi)臟充血、因膽汁排不出去而使肝臟變綠。

二、防疫
　　夏季雞在熱應(yīng)激狀態(tài)，降低了肌體對(duì)病毒的免疫反應(yīng)能力，加一方面由于高溫度使疫苗毒株在飲水中迅速滅活，所以不應(yīng)安排飲水免疫接種。如果必須要免疫，①可以在飲水中加冰塊。這一方面可降病毒的滅活速度，另一方面可以刺激雞飲水。在飲水中加多少冰呢？可根據(jù)在水中加1/110的冰塊使水溫降低1℃來計(jì)算。②將疫苗分2次飲用，可先稀釋一半疫苗飲水，約半小時(shí)飲完后再稀釋一半疫苗飲水。③為了降低病毒的滅活速度，在飲水加2.4%奶粉。新城疫病毒、傳支病毒等親脂型病毒一定要用脫脂奶粉；傳染性法氏囊病病毒、禽腦脊髓炎病毒等親水型病毒，可用全脂奶粉代替脫脂奶粉。

三、飼養(yǎng)
1．夏季雞需要的能量較少，所以吃的少。但維持身體代謝所需要蛋白質(zhì)、鈣、磷等的量是相對(duì)恒定的，所以隨著溫度的變化，飼料配方和飼喂量都應(yīng)作相應(yīng)的調(diào)整。例如飼養(yǎng)32周齡的AA肉用種母雞，飼料能量為2.85兆卡/千克，20℃時(shí)飼料中蛋白質(zhì)16.53%，鈣3.3%，磷0.43%，飼喂量是160克/天，產(chǎn)蛋率是86%；30℃時(shí)變化為蛋白質(zhì)18.37%，鈣3.67%,磷0.48%，飼喂量是139克/天，產(chǎn)蛋率是76%。飼料配方和飼喂的變化要用計(jì)算機(jī)計(jì)算。
2.   飼養(yǎng)肉用種雞一定要十分重視限制飼喂，體重千萬不要超標(biāo)。體重超標(biāo)雞夏季中暑死亡率高是不可避免的。
3．在飼料中添加維生素E，每公斤飼料150國際單位。維生素E是一種天然的抗氧化劑。一般飼料中不缺維生素E。在高溫季節(jié)，飼料易氧化變質(zhì)，飼料中的維生素E被不飽和脂肪酸氧化破壞，因而容易發(fā)生維生素E缺乏。
4．夏季加工好的飼料容易發(fā)生霉變，所以最好當(dāng)天加工的飼料當(dāng)天用完。如要存放也不宜超過三天。
5．為了減少高溫對(duì)種蛋的影響，夏季每天至少揀5次蛋，并及時(shí)送入控溫蛋庫。

四．光照

從6月21日（夏至）開始天然光照與日俱減。高溫季節(jié)主要在7月份，日照每日在減少，這對(duì)產(chǎn)蛋雞是不利的，所以高溫季節(jié)我們還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充光照。

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