2009全國(guó)益生菌與健康及應(yīng)用技術(shù)交流研討會(huì)

王學(xué)寶

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局培訓(xùn)中心

食藥培教﹝2009﹞134號(hào)

關(guān)于舉辦“2009全國(guó)益生菌與健康及應(yīng)用技術(shù)
交流研討會(huì)”的通知


各有關(guān)單位：
隨著今年6月1日正式頒布實(shí)施的《食品安全法》將益生菌菌種納入規(guī)范范圍。益生菌是由乳桿菌、雙歧桿菌、酵母菌、腸球菌、大腸桿菌、等經(jīng)過(guò)特殊工藝復(fù)合而成的活體微生物, 對(duì)人類的營(yíng)養(yǎng)和健康有著非常重要的意義, 目前廣泛應(yīng)用于食品發(fā)酵、工業(yè)乳酸發(fā)酵以及醫(yī)療保健和飼料工業(yè)等領(lǐng)域。
為了推動(dòng)這一產(chǎn)業(yè)健康順利發(fā)展，交流總結(jié)我國(guó)近年來(lái)對(duì)益生菌的研究和應(yīng)用技術(shù)，定于2009年9月20日-22日在深圳市舉辦“2009’全國(guó)益生菌與健康及應(yīng)用技術(shù)交流研討會(huì)”。屆時(shí)將邀請(qǐng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和權(quán)威專家現(xiàn)場(chǎng)作專題報(bào)告。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、 會(huì)議交流的主要內(nèi)容：
（一）、法律法規(guī)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
（二）、益生菌的功能與人體健康
1、益生菌與胃健康及整腸作用研究
2、益生菌與疾病、保健及免疫作用研究

（三）、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)
（1）益生菌的致病性和感染能力、有害的代謝活動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)
（2）益生菌過(guò)度的免疫反應(yīng)和可能的基因轉(zhuǎn)移等風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)
（四）、技術(shù)研究與產(chǎn)品開發(fā)
（1）益生菌、益生元與合生素
（2）乳酸菌基因工程、生物學(xué)及代謝特征
（3）益生性乳酸菌的生理功能
（4）益生菌的培養(yǎng)特性
（5）雙歧桿菌、L·acidophilus、LGG、植物乳桿菌等在食品中的應(yīng)用
（6）益生菌、益生元制品的生產(chǎn)技術(shù)與裝備
（7）其他益生菌類（種）
（五）、益生菌的檢測(cè)、分析技術(shù)與設(shè)備
二、會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)：
時(shí)間：2009年9月20日-22日（20日全天報(bào)到）
地點(diǎn)：深圳市

三、參會(huì)對(duì)象：
1、食品、藥品、衛(wèi)生監(jiān)督管理部門及益生菌檢測(cè)、分析、測(cè)試機(jī)構(gòu)的相關(guān)人員
2、從事益生菌研究的專家學(xué)者、科研院所、大專院校等有關(guān)專家學(xué)者
3、有關(guān)益生菌制品、應(yīng)用及推廣的相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人或技術(shù)負(fù)責(zé)人
四、報(bào)名事宜：

1、會(huì)議費(fèi)：1500元/人（含會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)等）。食宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用由單位自理。
2、報(bào) 名：請(qǐng)各單位將你參加人員名單按《回執(zhí)》要求填好，傳真或

發(fā)電子郵件至我處。我處將于會(huì)議前一周傳真報(bào)道通知，詳告具體地點(diǎn)、乘車路線、食宿及日程安排等有關(guān)事項(xiàng)。

五、論文征集：
1、本次研討會(huì)將面向全國(guó)征集與主題相關(guān)的學(xué)術(shù)報(bào)告、論文、調(diào)研成果，將擇優(yōu)選用并安排會(huì)議發(fā)言。
2、本次會(huì)議會(huì)前將印刷會(huì)刊（論文集）作為會(huì)議資料，請(qǐng)擬提交論文的人員盡快將論文題目和摘要提交,并在2009年9月10日前提交電子版論文全文至cb_1976@126.com信箱。
3、要求論文字?jǐn)?shù)不超過(guò)6000字，文件格式為word文檔。具體內(nèi)容包括：論文題目、作者姓名、工作單位、通訊地址、郵政編碼、電話、論文摘要、關(guān)鍵詞、正文、主要參考文獻(xiàn)。
六、聯(lián)系方式：
培訓(xùn)中心聯(lián)系電話：010-63481046、63409117
培訓(xùn)中心聯(lián)系人：馮老師、張老師
報(bào)名電話：010-51606464、51606449
報(bào)名傳真：010-51606449
聯(lián) 系 人：葉 飛
電子信箱：cb_1976@126.com

附件：回執(zhí)表





二○○九年七月二十五日




附件：
“2009’全國(guó)益生菌與健康及應(yīng)用技術(shù)交流研討會(huì)”
報(bào)名回執(zhí)表

單位名稱
詳細(xì)地址
聯(lián)系人				郵 編
電 話				傳 真
姓 名	性別	職 務(wù)	聯(lián) 系 電 話
是否提交會(huì)議論文： 論文題目： 是否參加會(huì)議發(fā)言： 發(fā)言題目： 感興趣的議題： 參會(huì)目的： 是否參加企業(yè)展示與技術(shù)推廣： 是否需要代訂返程車、機(jī)票： 住宿是否所需單間： 其他要求：

注： 1、如報(bào)名人員較多時(shí)此表格可復(fù)印使用，傳真件有效，請(qǐng)用正楷字填寫。
2、通知文件有限，請(qǐng)協(xié)助轉(zhuǎn)發(fā)組織相關(guān)單位。
聯(lián)系人： 葉 飛
電話/傳真： 010-51606449

chutou8888

不錯(cuò)的資料。。。。。。。。。。

xqcgy

交流研討會(huì)時(shí)間快到了，全國(guó)有多少單位報(bào)名參加的？

葉飛

各位
我是葉飛，此會(huì)議到目前為止已經(jīng)報(bào)名有80多代表，
此次主要針對(duì)益生菌的法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，益生菌的檢測(cè)、分析、等技術(shù)與方法的交流，
如果感興趣的同仁，請(qǐng)速報(bào)名，這次大會(huì)還安排有香港和澳門考察，如有意向請(qǐng)與我聯(lián)系。
E-mail:yefei709@yahoo.com.cn     電話：010-51606449

jiazhaowu

在北京就好了，呵呵！

junhan9565511

有沒有會(huì)上的資料?。?/td>