豬場管理之我見

海天斐鴻 · 發(fā)表于 2009-8-20 10:29:24

　　十幾年來隨著養(yǎng)豬行業(yè)的迅速發(fā)展，養(yǎng)殖水平有了很大的提高。但隨著市場競爭的日益激烈，要想在這個行業(yè)站住腳，淘得一桶金卻并非易事，下面是我個人的一點看法，希望對各位同仁有所啟發(fā)：
　　一、濫竽充數(shù)在豬場
　　濫竽充數(shù)的故事大家都知道，在豬場濫竽充數(shù)的例子不少，而且對生產經(jīng)營的影響非常大。我個人認為，種豬群對生產的影響最大，種豬在豬場來說相當于工廠的機器，誰都不想自己工廠的機器只耗能而不能出成品，或者說能生產成品但能耗太大，質量差、得不償失，豬場也一樣，那些不能用的“機器”，性能差的“機器”，落后的“機器”或價值創(chuàng)造率低的“機器”必須及時淘汰，重新更換高性能的“機器”，并注意保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。只有“機器”都能正常運轉，產品出的又快，又多、又好，我們才能有更好的生產成績和生產效益。別讓“機器”壞了我們的大事?，F(xiàn)在豬場普遍都存在飼養(yǎng)員難找的問題，優(yōu)秀的員工就更難找了，一棟豬少則十幾萬，多則幾十萬，交給一個毫無工作經(jīng)驗的員工，風險實在太大了，有道是正確的事交給正確的人去做才能取得正確的結果，別讓人的因素影響我們的生產。另外包括原料、獸藥、疫苗、消毒藥等等也必須嚴把質量關，濫竽充數(shù)必將影響到豬場生產安全及生產效率和經(jīng)濟效益。
　　二、有章不循在豬場
　　任何一個稍有規(guī)模的豬場，都會制定一系列的規(guī)章制度，包括組織紀律，操作規(guī)程，技術要求及保健、治療、消毒，還有采購、銷售、財務、飼料加工等等，不管是制度性的東西還是技術性東西都是非常重要的，在平時的工作中嚴格地去遵守和執(zhí)行。在現(xiàn)實工作中非常容易出現(xiàn)違規(guī)違紀的事情，有時連技術要求也執(zhí)行不了。有道是“一個好的過程出現(xiàn)一個好的結果”。如果我們在工作中不能保證過程的質量，那么要想有一個好的結果就只有靠運氣了。
　　三、營養(yǎng)、衛(wèi)生兩法寶
　　誰都知道在控制疾病發(fā)生的過程中，疫苗和藥物起著舉足輕重的作用，任何豬場都知道用疫苗和藥物去控制疾病，但往往控制的結果在每一個豬場都不會一樣，為什么會出現(xiàn)不一樣的結果，我想營養(yǎng)與衛(wèi)生在其中起著決定性的作用，良好的營養(yǎng)不僅能促進生長，而且增強了豬只的體質，提高豬只免疫力，使疫苗及藥物起到事半功倍的效果，反之則降低了疫苗及藥物的效果，不能完全發(fā)揮疫苗及藥物的作用。同樣，衛(wèi)生條件的好壞，不僅直接關系到豬只生存的環(huán)境衛(wèi)生、空氣質量，影響豬只健康及生長速度，而且良好衛(wèi)生還能減少病菌傳播的幾率。結合衛(wèi)生消毒措施，進一步殺滅病菌，能有效地減少豬只感染疾病的機會，提高豬群整體健康水平，疫苗及藥物的效果則能進一步提高，使豬群更健康，更安全。
　　四、員工的心、企業(yè)的金
　　社會的發(fā)展為人們提供了太多的就業(yè)崗位，經(jīng)濟的不斷發(fā)展使得人們的收入在不斷地增加，而養(yǎng)殖業(yè)又是一個特殊的行業(yè)，為了減少疾病的發(fā)生，多實行封閉式管理，或稱為“監(jiān)獄式管理”，員工的活動范圍受到極大的限制，在此情形之下，我們如何去尋得優(yōu)秀的員工，能留得住我們的員工，能讓其成為豬場忠實的員工，讓其盡心盡力的為你工作，僅僅以工資待遇的高低也許遠遠不夠，或許更多的考慮工人的工作和生活環(huán)境，衣食住行、福利、家庭等等，幫助工人提高養(yǎng)殖技術水平，讓其勞有所得，總之一句話讓其愉快的生活、愉快的工作。
　　最后我想說，養(yǎng)豬確是一個好行業(yè)，但養(yǎng)豬也有太多的不容易，當然成功也許并不難，簡而書之四句話“濫竽充數(shù)禍之根，制度落實別碰運，營養(yǎng)衛(wèi)生兩手抓，人旺豬旺事業(yè)旺”。
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