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我老家在山東省沾化縣,是冬棗原產(chǎn)地和主產(chǎn)地,近日我回老家,聽說有人拿水果養(yǎng)豬,很是感興趣,就打聽去了,想一探究竟。原來一家養(yǎng)豬場看到大量的殘次果(沒有腐爛變質(zhì))白白浪費很是心疼,就想把它拿來喂豬,一來廢物利用,節(jié)約飼料,再者還能改善豬肉品質(zhì),于是08年拿出幾頭豬做了一個實驗,沒想到效果還挺好,豬肉品質(zhì)有很大提高,居然很受市場歡迎,買了一個好價錢,于是現(xiàn)在大力推行水果喂豬。
冬棗是一種晚熟鮮食果品,9月下旬成熟。果皮赭紅光亮、香甜酥脆,營養(yǎng)豐富、品質(zhì)極佳,可食率達93.8% 。經(jīng)科學(xué)分析冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必須的氨基酸,總含量為0.985mg/100 mg ,含蛋白質(zhì)1.65%,膳食纖維2.3%,總糖17.3%,總黃酮0.26%,煙酸0.87mg/100mg, 胡羅卜素1.1 mg/Kg,維生素B10.1mg/Kg,維生素B2 2.2mg/Kg,維生素C的含量達1079.1mg/Kg,是蘋果維生素Vc含量的70倍,梨的100倍,有“活維生素丸”之稱。另外還含有較多的維生素A、E,鉀、鈉、鐵、銅等微量元素,有營養(yǎng)價值為百果之王的美譽。
如果把它拿來喂豬 ,不知道效果會怎么樣?請高手給指教,真的能改善豬肉品質(zhì)嗎? |
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