濟(jì)南日?qǐng)?bào)資訊: “聽(tīng)說(shuō)白云湖特種養(yǎng)殖公司又開(kāi)發(fā)出CLA甲魚(yú)了,這可是新鮮事,人家還申請(qǐng)了國(guó)家專利呢!”山東省章丘市水寨鎮(zhèn)村民張江兵自打加入漁業(yè)合作社后,結(jié)識(shí)了遠(yuǎn)近聞名的水產(chǎn)養(yǎng)殖能人劉元珊。受到劉總低密度養(yǎng)殖理念感染的他不僅當(dāng)年扭虧為盈,而且短短4年就擁有了30多萬(wàn)元的收入。如今,張江兵又把目光盯上了劉總的甲魚(yú)養(yǎng)殖新技術(shù)。
CLA甲魚(yú)就是在飼料中加入共軛亞油酸養(yǎng)殖出的甲魚(yú)。這種方法能夠減少甲魚(yú)脂肪肝發(fā)病率,提高成魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在仿生態(tài)甲魚(yú)養(yǎng)殖模式下有很大的市場(chǎng)空間。面對(duì)合作社成員的學(xué)習(xí)熱情,劉元珊毫無(wú)保留地將新技術(shù)傳授給大家?!皠⒃菏侵赂徊煌l(xiāng)里人的老水產(chǎn)了?!闭勂鹄蟿ⅲ虑鹗兴a(chǎn)站魏站長(zhǎng)很有感觸,老劉的甲魚(yú)養(yǎng)得好,在濟(jì)南市乃至整個(gè)山東省很有名氣。經(jīng)過(guò)多年的摸索實(shí)踐,老劉開(kāi)發(fā)出甲魚(yú)仿生態(tài)養(yǎng)殖新模式,“這種養(yǎng)殖方法降低了單塘養(yǎng)殖密度,減少了飼料成本,延長(zhǎng)甲魚(yú)上市期1-2年時(shí)間。成魚(yú)品質(zhì)與野生條件下的甲魚(yú)并無(wú)區(qū)別,市場(chǎng)價(jià)格比同類產(chǎn)品每斤高出三四倍?!?
仿生態(tài)養(yǎng)殖試驗(yàn)成功后,老劉并沒(méi)有關(guān)起門(mén)來(lái)在自家池塘邊打算盤(pán),而是將研究成果挨家挨戶地送到湖區(qū)的農(nóng)民家中。新技術(shù)、新品種能夠帶動(dòng)大伙增收,農(nóng)戶們對(duì)此深有體會(huì)??墒歉淖冝r(nóng)民傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念卻困難得多。據(jù)劉元珊講,受歷史因素影響,農(nóng)民的頭腦始終被“高產(chǎn)高效”的傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖觀念牢牢占據(jù)?!捌鋵?shí)就水產(chǎn)行業(yè)而言,高產(chǎn)并不能高效!”老劉說(shuō),因?yàn)樗蛎娣e有限,產(chǎn)量與品質(zhì)、效益與成本不是直線上升,而是有其臨界值,反映在紙上是條凸曲線。簡(jiǎn)單說(shuō),超過(guò)一定放養(yǎng)數(shù)量,大量的魚(yú)苗擁擠在相對(duì)狹小的空間里,水體缺氧,水質(zhì)混濁,抗病性下降。農(nóng)戶大量地投放飼料,濫施漁藥,不僅成本居高不下,而且嚴(yán)重破壞水域環(huán)境。“魚(yú)塘的水排到哪里,哪里的生態(tài)結(jié)構(gòu)就會(huì)惡化。這種條件下養(yǎng)殖的魚(yú),個(gè)頭小、品質(zhì)差,根本達(dá)不到安全水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),不賠本就算萬(wàn)幸。”“理念不更新,品種好、技術(shù)先進(jìn),放到農(nóng)民手里還是毫無(wú)用處!”2006年起,老劉的白云湖特種養(yǎng)殖公司開(kāi)始放手發(fā)展仿生態(tài)甲魚(yú)養(yǎng)殖?!案弋a(chǎn)溫室甲魚(yú)苗每平方80只,我們這只放30只;出溫室高產(chǎn)單苗能達(dá)到半斤,而我們只要求2兩。高產(chǎn)養(yǎng)殖生長(zhǎng)周期一般為兩年,我們采用人工投料與自然生長(zhǎng)相結(jié)合的方式,甲魚(yú)生長(zhǎng)周期基本超過(guò)三年,跟野生甲魚(yú)幾乎一個(gè)樣?!?
保護(hù)水體就是保護(hù)產(chǎn)業(yè)。在培水方面,老劉使用微生物制劑,利用光合細(xì)菌、乳酸菌等解決水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題?!拔覀兊酿B(yǎng)殖一開(kāi)始就很注意生態(tài)環(huán)境的反應(yīng)。我聽(tīng)說(shuō)濟(jì)陽(yáng)有個(gè)大學(xué)生搞無(wú)菌蛆喂養(yǎng),起步挺艱難。但這東西拿來(lái)做餌料非常好,不僅衛(wèi)生,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。我們隨即與他們建立了長(zhǎng)期訂購(gòu)合同,定期送來(lái)天然的飼料。”
經(jīng)過(guò)三年的精心呵護(hù),白云湖仿生態(tài)甲魚(yú)投入市場(chǎng)立刻產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。不僅如此,甲魚(yú)基地的生態(tài)環(huán)境得到了大大改善,一度銷聲匿跡的水生田螺也開(kāi)始在池塘里安家落戶。“這種田螺對(duì)水體環(huán)境的要求比較高?,F(xiàn)在有了這些小家伙,我們的甲魚(yú)的菜單上又添了一道天然食譜,飼料成本隨著也降下來(lái)一塊?!?
成本低、效益高,看到生態(tài)養(yǎng)殖理念有這么多的實(shí)惠,“高產(chǎn)高效”的傳統(tǒng)觀念開(kāi)始在農(nóng)民腦海里淡化。劉元珊抓住這一機(jī)會(huì),再次向大伙傳播生態(tài)理念,手把手為農(nóng)戶算細(xì)賬?!暗兔芏瑞B(yǎng)甲魚(yú),每畝1000頭放養(yǎng)量,成本投入5萬(wàn)元。3年后市場(chǎng)效益能達(dá)到10萬(wàn)元,穩(wěn)穩(wěn)翻一番;若是搞魚(yú)鱉混養(yǎng),每畝魚(yú)塘每年也能增收3000元,三年下來(lái)也有萬(wàn)把元收入?!?
對(duì)老劉的總結(jié),濟(jì)南市水產(chǎn)養(yǎng)殖首席專家尹永波指出,適宜密度養(yǎng)殖是改善水質(zhì),提高水產(chǎn)品產(chǎn)出率和商品率的一條有效措施。我市在推動(dòng)生態(tài)漁業(yè)發(fā)展的過(guò)程中實(shí)踐出魚(yú)藕混養(yǎng)、魚(yú)鴨混養(yǎng)、上糧下魚(yú)等多種生態(tài)養(yǎng)殖模式,既維護(hù)了漁區(qū)生態(tài)平衡,又增加了農(nóng)民收入。特別是2008年以來(lái),市農(nóng)業(yè)局專門(mén)針對(duì)生態(tài)型漁業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)研究,大力推廣立體養(yǎng)殖模式,漁業(yè)綜合效益大幅提高。生態(tài)養(yǎng)殖、可持續(xù)發(fā)展的漁業(yè)理念正受到越來(lái)越多農(nóng)民的認(rèn)可。
[ts]flyfish01 于 2009-8-22 20:05 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]
上面的人物我都認(rèn)識(shí)啊,還有那熟悉的小屋和樹(shù)木,只可惜這張照片上沒(méi)有我啊 |
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