堿銅

wdfcw · 發(fā)表于 2009-8-29 16:27:22

　　銅源有硫酸銅、碳酸銅、氯化銅等，在生產(chǎn)飼料時(shí)人們通常使用五水硫酸銅。但硫酸銅在使用過(guò)程中存在許多缺陷：①水溶性高，極易受潮結(jié)塊，腐蝕加工與生產(chǎn)設(shè)備：②氧化作用強(qiáng)，加速飼料中維生素的破壞和導(dǎo)致脂肪酸敗：③吸收利用率低，對(duì)鐵、鋅的吸收利用有拈抗作川；④反芻動(dòng)物吸收利用更低，草料中的鉬會(huì)與瘤胃中硫化物及其中的銅形成不溶性的硫代鉬酸鹽．從而降低吸收利用率；⑤糞中可溶性銅含量高．大劑量添加污染環(huán)境。
基于以上硫酸銅存在的一些缺陷，人們?cè)谂ふ乙环N新的銅源。結(jié)品型堿式氯化銅就是這樣一種革命性銅源添加劑。它更為經(jīng)濟(jì)高效，綠色環(huán)保。
1理化性質(zhì)
1 l化學(xué)名稱
堿式氯化銅．又名三堿基氯化二銅 (英文縮寫(xiě)為T(mén)BCC)；分子式：Cu2(OH)3C1；分子量：213 5。
1 2理化特性
墨綠色結(jié)品型粉末、不溶于水和有機(jī)溶劑，在空氣中穩(wěn)定．溶于氨水和酸?；瘜W(xué)性質(zhì)屬于中性，能快速地在動(dòng)物消化道中溶解。產(chǎn)品流動(dòng)性佳．使用方便。
2功效特點(diǎn)
2 1吸潮性低．化學(xué)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。長(zhǎng)時(shí)問(wèn)保存不吸潮，具有很強(qiáng)的穩(wěn)定性。許多試驗(yàn)證明，在空氣中曝露，堿式氯化銅的重量變化遠(yuǎn)小于硫酸銅，也就是堿式氯化

圖1 堿式氯化銅和硫酸銅的吸潮性比較（％在24h]
銅的吸潮性遠(yuǎn)小于硫酸銅。
在飼料中堿式氯化銅不會(huì)產(chǎn)生銅離子．不會(huì)對(duì)飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分產(chǎn)生破壞作用：在預(yù)混料中添加還可避免類似硫酸銅因吸潮而導(dǎo)致結(jié)塊現(xiàn)象的發(fā)生；對(duì)飼料生產(chǎn)設(shè)備無(wú)腐蝕性．延長(zhǎng)加工機(jī)組的使用壽命。
2．2堿式氯化銅在生產(chǎn)中經(jīng)過(guò)結(jié)晶過(guò)程，形成球狀的光滑顆粒．流動(dòng)性好：不吸潮，不會(huì)吸收水分引起結(jié)塊．這樣提高飼料混合的均勻性．降低變異系數(shù)。

研究機(jī)構(gòu)	時(shí)間	銅源	不同濃度銅(mg/kg)的變異系數(shù)(cv)
研究機(jī)構(gòu)	時(shí)間	銅源	300	450	600
University	1994	硫酸銅	7.51	5.77	23.0
Of Florida		堿式氯化銅	1.45	1.13	2.85

表1 不同濃度銅的變異系數(shù)

研究機(jī)構(gòu)	時(shí)間	樣本數(shù)	銅濃度(mg/kg)	變異系數(shù)(cv)
研究機(jī)構(gòu)	時(shí)間	樣本數(shù)	銅濃度(mg/kg)	堿式氯化銅	硫酸銅
PARC	1999	10	20	13.89	21.22
			188	9.46	16.61

表2硫酸銅、堿式氯化銅的變異系數(shù)
2．3化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定．氧化還原能力弱。顯著降低了對(duì)日糧中維生素和油脂的破壞作用。堿式氯化銅在飼料中不會(huì)因吸潮而電離出銅離子．從而不會(huì)提供電子轉(zhuǎn)移熱點(diǎn)．因此對(duì)脂肪的氧化無(wú)催化作用。試驗(yàn)表明用堿式氯化銅作為銅源，與硫酸銅比較能顯著降低飼料中維生素?fù)p失以及動(dòng)物體內(nèi)肝臟和血清中維生素的損

圖2 TBcc與CuSO。制粒對(duì)維生素?fù)p失的影響

圖3 VE在肝臟中的損失

圖4 VE在血清中的損失
失。PARC lnstitue,Easton,MD等的研究表明．堿式氯化銅在制粒過(guò)程中能夠減少維生素?fù)p失17％l-~_k。如圖2。
　　堿式氯化銅具有相對(duì)高的相對(duì)生物學(xué)效價(jià)。Miles(1998)、PARC Institue(19981等研究結(jié)果表明其相對(duì)生物學(xué)效價(jià)是飼料級(jí)硫酸銅的121 7％-141％。在鉬存在的情況下．牛飼喂堿式氯化銅比硫酸銅的效價(jià)更高。
　　大量試驗(yàn)研究證明．堿式氯化銅對(duì)動(dòng)物促生長(zhǎng)比硫酸銅更有效。
Cromwell．1998等研究結(jié)果表明堿式氯化銅在促進(jìn)斷奶仔豬生長(zhǎng)方面和硫酸銅一樣有效。試驗(yàn)證實(shí)150mg/kg堿式氯化銅比200mg/kg的硫酸銅更有效。 PARC Institute．1999．用125mg／kg和188mg／kg的銅．來(lái)自堿式氯化銅的銅比任何水平的硫酸銅均能顯著提高增重和改善飼料效率。
PARC Institute．1997．在改善增重方面．飼料中添加188mg/kg堿式氯化銅和250mg/kg的硫酸銅效果一致。 United Feeds報(bào)道：斷奶仔豬日糧中150mg／kg堿式氯化銅與200mg/kg的硫酸銅具有同樣的促生長(zhǎng)效果．結(jié)果如圖4。

圖5相對(duì)生物學(xué)利用率

圖6平均日增重
　　PARC(1999)研究表明．堿式氯化銅對(duì)Coccidia和Candida Albiean的抑制效應(yīng)更高．Crop Mycosis=135％,Coeeidial lesions=151％PARCfl9981體外試驗(yàn)結(jié)果表明．堿式氯化銅對(duì)E．Coli,Salmonella和Cam—olobacter的抑菌效果更好。
　　湖南省畜牧所(2003)試驗(yàn)證明，堿式氯化銅銅的利用率相對(duì)硫酸銅提高41％，料肉比降低4 5％。而且試驗(yàn)豬皮毛紅潤(rùn)光亮。試驗(yàn)還證明，使用堿式氯化銅可明顯降低銅的排放．糞可溶性銅含量降低15％以上．有利于保護(hù)環(huán)境．符合畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展政策。
3結(jié)論
　　試驗(yàn)結(jié)果證明．堿式氯化銅作為銅源代替硫酸銅添加到飼料中是完全可行的．并且能提高豬的增重和改善飼料利用率：堿式氯化銅作為銅源代替硫酸銅添加到飼料中能促進(jìn)離子平衡和改善飼料的適口性：堿式氯化銅對(duì)維生素和油脂等的氧化破壞大大降低，對(duì)飼料的保質(zhì)、保鮮得到鞏固：飼喂堿式氯化銅，糞銅尤其是可溶性糞銅的排放量降低．是一種理想的環(huán)保型飼料添加劑．應(yīng)在畜牧業(yè)生