添加劑關(guān)于小蘇打的規(guī)范呢

恬雨 · 發(fā)表于 2009-8-31 11:01:01

最近聽說添加劑規(guī)范對小蘇打有要求，不知有誰了解具體情況呢？

王立水 · 發(fā)表于 2009-8-31 15:12:54

對于小蘇打應(yīng)該沒有具體規(guī)范

xx25058971 · 發(fā)表于 2010-5-17 17:32:49

國家對小蘇打有嚴格的品質(zhì)要求，針對NACO3的含量，水含量，PH值，重金屬，AS含量，CL根，澄清度，氨鹽含量，白度等都有嚴格要求，特別是食品級的。國標GB1887-2007中有具體規(guī)范跟要求，網(wǎng)上可免費下載。