一個1984年畢業(yè)于北大經(jīng)濟系,一個1989年畢業(yè)于北大中文系。眾人都想不到,美麗的未名湖畔,竟然走出兩個備受爭議的豬肉佬。西安的陸步軒,當年迫于生計操刀賣豬肉,但在生意紅火時,卻幾番努力捧上鐵飯碗,進入政府機關,在今年成為公務員;廣州的陳生,畢業(yè)時分配到政府機關,卻毅然下海,最終進入豬肉養(yǎng)殖銷售領域,變成擁有全省200個豬肉檔的豬肉王。
昨日,陸步軒來廣州看陳生,順便帶女兒過來玩下??芍^史上最強、最有文化的南北兩個豬肉佬在廣州相聚,談人生,談理想,談豬肉。
■會面
鹵豬肉、鹵蹄花、鹵豬肝,這是陸步軒從西安帶給校友陳生的見面禮。而陳生知道陸步軒喜歡喝酒,特意準備了陳年茅臺招待他。兩人一見面,就緊緊地握了握手,他們幾乎同樣的身高、身材,同樣戴著眼鏡。
同樣的,兩人也有著光榮的求學史。陳生,1980年以全省前30名的成績考上北大經(jīng)濟系,年僅17歲;陸步軒的歷史,似乎光圈更大些,1985年以全省第14名的成績考上北大中文系。
昨日中午,因為“賣豬肉”而被歸為一類人的陸和陳,坐到同一個桌上吃飯,不禁邊吃飯邊回憶起這些年走過的歲月。
兩人的命運齒輪,都偏離了最初的設定。湛江人陳生比陸步軒早5年畢業(yè),學經(jīng)濟學的他被分到廣州一家機關做文職。他用格格不入來形容這段日子,最終于3年后辭職,扔掉了人人羨慕的機關鐵飯碗。
之后為了生計,他去當過“走鬼”,擺地攤賣衣服,隨后用賣衣服的錢種菜,用賣菜的錢投身房地產(chǎn)業(yè),又用房地產(chǎn)掙的錢轉(zhuǎn)做酒生意和醋飲料,時至今日,陳生成為全國最大的醋飲料生產(chǎn)商,產(chǎn)品占全國市場40%。而就在這筆生意風生水起時,他卻在一次逛市場后,突然決定要賣豬肉了。
而陸步軒的人生似乎是將陳生的寫照倒過來播放的?!敖衲?,我轉(zhuǎn)成公務員了”,陸說。1989年他被分配到長安縣柴油機械配件廠?!澳鞘莻€快倒閉的企業(yè),說是有300人,實際上只有20個工人?!逼扔谏嫞懖杰庨_始下海,他開過礦場,失敗后投資辦了一個小商店,再次失敗后,由于啟動資金不足,他賣起了豬肉。
像真正的屠夫一樣,他跟著師傅學殺豬解肉,是真正的操刀手。他給他的肉店起名“眼鏡肉店”,是根據(jù)他的形象而來的。由于講誠信,很快他的店銷售量成為全市第一。生意紅火時,他早飯都要拖到下午3點才能吃。但他的內(nèi)心,一直向往著鐵飯碗。
2003年,陸步軒的事被一家電視臺挖掘出來,隨后,國內(nèi)許多媒體相繼以《北大畢業(yè)生長安賣肉》為題報道了陸步軒的現(xiàn)狀,“陸步軒現(xiàn)象”在當時引起了人們對就業(yè)觀念、人才標準、社會分配等眾多問題的深刻反思。
正因如此,陸步軒的人生才有機會回到他想要的那樣。他最終來到西安長安縣一個事業(yè)單位里修縣志,直到今年才轉(zhuǎn)成公務員。
■不同的人生觀
陸步軒的同班同學,有人已是副部級的干部,然而當記者問他,現(xiàn)在班里誰的日子過得最好時,他卻不帶任何戲謔地說:是我!
陸步軒上班了,但他還保留了兩個豬肉店。現(xiàn)在他每晚10點半入睡,早上5點半起床。到肉店鋪里工作2個小時,然后去上班。編縣志現(xiàn)在是他的主業(yè),賣豬肉是副業(yè),雖然副業(yè)的收入遠高于主業(yè)?!拔蚁矚g這樣的狀態(tài),我的目標是‘生活要逍遙,不能太忙,又不缺錢’?!比绻@是他的人生理想,不得不說,他已經(jīng)實現(xiàn)了。
陸和陳,兩人在飯桌上的表現(xiàn)截然不同。陸步軒不愛說話,你不問他,他不開口。而陳生,滔滔不絕,雖然他的年紀比陸大三歲。
去年兩人見面時,陳生的肉鋪只有100個,今年再聚時,他在全省已鋪了200個。“明年我要再搞1000個?!标惿亲永锞褪窍矚g做生意。鬧非典的時候,他賣健康飲料大賺了一筆,給自己換了輛大奔。今年甲流還叫豬流感時,他的土豬肉銷售竟然提前完成全年任務,他準備再換一輛車了。
■共商大計
其實兩人除了吃飯外,還在謀劃一件大事:辦個屠夫?qū)W校。
陳生說,現(xiàn)在這個行業(yè)內(nèi)最缺的就是“刀手”———會解肉的人太少?!皼]辦法啊,我就去別的地方挖,你給這個企業(yè)賣肉每月給1500元,那我給1800!”陳生說,因為四處挖人,已引起公憤,“我現(xiàn)在是行業(yè)的公敵”。
陳生說,一個好刀手對豬肉檔來說至關重要。聽到這陸步軒也點頭,他說,一個好刀手分割一頭豬,可以多賣100元錢。
沒有好刀手怎么辦?陳生跟陸步軒說,“我們建個屠夫?qū)W校吧?”陸點頭笑。陸步軒出過一本書,叫《屠夫看世界》,所以他早就以屠夫自居。所以陳生說,讓陸來授課,他負責招生。
陳生說,現(xiàn)在他旗下的肉鋪,如果是承包下去的,每個月的收入在4000至1萬之間,所以屠夫也是有前景的行業(yè)。
■人物簡介
陳生,今年47歲,湛江人。1980年以全省前30名的成績考上北大經(jīng)濟系,年僅17歲。畢業(yè)分配至廣州一家機關做文職,3年后辭職。目前在全省擁有200個豬肉檔。
陸步軒,今年44歲,西安人。1985年以全省第14名的成績考上北大中文系。畢業(yè)分配到長安縣柴油機械配件廠,后迫于生計下海開過礦場、小商店,最后賣起了豬肉。目前在長安縣一個事業(yè)單位里修縣志,今年才轉(zhuǎn)成公務員。
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北大豬肉佬 [發(fā)布時間:2009-08-28 12:42:16]
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