樓主: 孟俊英
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關(guān)于國產(chǎn)魚粉的使用

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 樓主| 發(fā)表于 2009-9-9 10:02:46 | 只看該作者
本帖最后由 孟俊英 于 2009-9-10 14:47 編輯

玉米蛋白粉:
蛋氨酸含量=0.480+0.023X1-0.016X2-0.009X3-0.058X4+0.058X5
(蛋氨酸+胱氨酸)含量=-0.051+0.051X1-0.029X2-0.007X3+0.005X5
賴氨酸含量=-1.687+0.042X1+0.0017X2-0.006X3+0.121X4
蘇氨酸含量=-1.424+0.054X1+0.003X3+0.121X4+0.004X5
色氨酸含量=-3.558+0.061X1-0.006X3+0.230X4+0.011X5
精氨酸含量=-1.039+0.049X1+0.005X2-0.004X3+0.049X4-0.006X5
注釋同前 6# 孟俊英
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發(fā)表于 2009-9-9 11:08:09 | 只看該作者
據(jù)我所知,國產(chǎn)魚粉很少有脫脂的,4.1%的粗脂肪幾乎沒見過。
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 樓主| 發(fā)表于 2009-9-9 12:54:12 | 只看該作者
國產(chǎn)魚粉有脫脂的,我查了一下,除了水分一項,其它檢測指標(biāo)符合得都很好。 13# 徒兒
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發(fā)表于 2009-9-9 13:10:16 | 只看該作者
其實國產(chǎn)魚粉如果買到好的,效果很好的。
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 樓主| 發(fā)表于 2009-9-9 13:14:20 | 只看該作者
引用自hongshengy888 發(fā)表于 2009-9-9 13:10的內(nèi)容
其實國產(chǎn)魚粉如果買到好的,效果很好的。
同意你的看法,關(guān)鍵是采購人員要辛苦一點,到實地抓貨源。
16
發(fā)表于 2009-9-9 15:10:58 | 只看該作者
到榮城采購吧,有脫脂的、半脫脂、不脫脂的

dong-xue 于 2009-9-9 15:19 補(bǔ)充以下內(nèi)容

12# 孟俊英
公式中的“=”是“-”嗎?

點評

不是,"-"是負(fù)值的意思  發(fā)表于 2009-9-9 22:22
不是,"-"是負(fù)值的意思  發(fā)表于 2009-9-9 22:22
不是,"-"是負(fù)值的意思  發(fā)表于 2009-9-9 22:22
不是,"-"是負(fù)值的意思  發(fā)表于 2009-9-9 22:22
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發(fā)表于 2009-9-9 16:46:45 | 只看該作者
今年國產(chǎn)魚粉很緊俏呢
確實不好找 價格也貴
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發(fā)表于 2009-9-9 17:11:49 | 只看該作者
原來氨基酸還可以計算的,呵呵,我們都是測定的,這個方法省事點!

可研 于 2009-9-9 17:25 補(bǔ)充以下內(nèi)容

不對?。?!算出來的值和實際測定的值相差比較大哦??!

點評

這個差值有多大?這幾種原料質(zhì)量變異幅度都很大.這種氨基酸含量預(yù)測公式是在氨基酸檢測設(shè)備普遍缺乏的情況下做出來的,現(xiàn)在有了更好的設(shè)備,當(dāng)然能更準(zhǔn)確一些.不過可以做參考的  發(fā)表于 2009-9-9 22:26
這個差值有多大?這幾種原料質(zhì)量變異幅度都很大.這種氨基酸含量預(yù)測公式是在氨基酸檢測設(shè)備普遍缺乏的情況下做出來的,現(xiàn)在有了更好的設(shè)備,當(dāng)然能更準(zhǔn)確一些.不過可以做參考的  發(fā)表于 2009-9-9 22:26
這個差值有多大?這幾種原料質(zhì)量變異幅度都很大.這種氨基酸含量預(yù)測公式是在氨基酸檢測設(shè)備普遍缺乏的情況下做出來的,現(xiàn)在有了更好的設(shè)備,當(dāng)然能更準(zhǔn)確一些.不過可以做參考的  發(fā)表于 2009-9-9 22:26
這個差值有多大?這幾種原料質(zhì)量變異幅度都很大.這種氨基酸含量預(yù)測公式是在氨基酸檢測設(shè)備普遍缺乏的情況下做出來的,現(xiàn)在有了更好的設(shè)備,當(dāng)然能更準(zhǔn)確一些.不過可以做參考的  發(fā)表于 2009-9-9 22:26
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發(fā)表于 2009-9-9 18:46:25 | 只看該作者
非常感謝樓主的分享,學(xué)習(xí)了:xuehu:

weijiaoyu 于 2009-9-9 18:46 補(bǔ)充以下內(nèi)容

非常感謝樓主的分享,學(xué)習(xí)了:xuehu:
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 樓主| 發(fā)表于 2009-9-9 22:28:12 | 只看該作者
引用自s0311319 發(fā)表于 2009-9-9 16:46的內(nèi)容
今年國產(chǎn)魚粉很緊俏呢
確實不好找 價格也貴
是的,很頭疼.今年的原料已經(jīng)讓許多人精神高度緊張了
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