我們國家的中醫(yī)學已有兩千多年的歷史,是世界上唯一完整保留獨特傳統(tǒng)醫(yī)藥理論體系的國家,中獸醫(yī)學就是其中的重要組成部分。2003年,在防治非典中中草藥所起的作用使眾多有識之士認識到,中草藥對傳染性疾病的防治大有作為。
1 、四季保健方案的理論基礎(chǔ)
近年來疫病流行特點多呈非典型病毒病,細菌病,混合感染,繼發(fā)感染的情況,由于西藥在動物疫病中的大量使用,甚至濫用,使很多病原產(chǎn)生耐藥性,更重要的是對動物肝腎功能的損害以及在動物產(chǎn)品中的藥物殘留,這些都嚴重影響了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和畜產(chǎn)品的食品安全。與之相比,中草藥主要是調(diào)理動物機體臟腑功能為主,不會產(chǎn)生耐藥性,而且基本沒有毒副作用,對于西藥治療后所遺留下器官損傷、體弱、免疫力低下等現(xiàn)象可以進行整體的調(diào)理與恢復,從而提高機體整體免疫力。而且體內(nèi)的沒有藥物殘留,從而滿足人民對畜產(chǎn)品的食品安全需要。
中獸醫(yī)學的醫(yī)學模式是把動物作為一個整體,自然界環(huán)境中進行考察,以整體的觀點進行診斷,關(guān)心動物機體的整體變化,注重時間,地理環(huán)境,氣候環(huán)境等變化對動物機體的影響。中獸醫(yī)學重視對動物機體的整體調(diào)節(jié),強調(diào)“不治已病,治未病”,即未患病時防止疾病的發(fā)生;已經(jīng)患病時,防止病情進一步變化及蔓延,盡快控制、治愈或消滅。我們根據(jù)中獸醫(yī)學原理在國內(nèi)首次提出中獸藥四季保健方案,它是運用“五行學說”和“藏象學說”生動系統(tǒng)的辨明了春夏秋冬四季對肉雞,蛋雞和種雞各個臟器及經(jīng)脈的功能及其如何進行調(diào)理。雞群在亞健康的狀態(tài)下或者極端氣候影響下使用抗生素預防的做法是不可取的,因為我們不知道雞將要發(fā)生什么疾病,但運用中獸醫(yī)學可以做到這一點。通用四季合理用藥和臟腑辯證的關(guān)系讓疾病控制在萌芽狀態(tài),保持雞群健康穩(wěn)定的生和長,下面簡要地論述一下中草藥四季保健具體做法和理論體系。
2 、四季保健方案在雞群的應(yīng)用
中草藥四節(jié)保健理念及用藥原則:根據(jù)臟腑關(guān)系,五臟歸于五季,在外部自然環(huán)境我們無法改變的情況下,可以通過調(diào)理雞體的臟器來提高機體體質(zhì),適應(yīng)環(huán)境的變化及抵抗外部侵襲,保持雞群的穩(wěn)定生長。
2.1 春季保健方案
冬去春來,萬物生長,養(yǎng)殖業(yè)剛經(jīng)過三九寒冬嚴重的考驗,許多雞只受到寒邪侵擾,使雞群抵抗力嚴重下降,由此春季容易受到風邪侵擾,使雞群的防疫體系得不到有效的保護和完善,傳染病開始增多。春季,雞群易受“風”邪。春是五行中的木,與動物的肝臟相對應(yīng),也就是說肝屬木,肝與膽相表里,動物的肝臟是調(diào)理的對象。肝水過旺,必侵害膽,膽汁分泌不足傷胃,肝主筋,開于目,藏血,沖二脈,對種雞的發(fā)情和排卵有較大的影響,根據(jù)中獸醫(yī)理論“春夏養(yǎng)陽”原則,春季用藥原則應(yīng)是:疏肝瀉膽、健脾開胃、祛風之藥 。
2.2 夏季保健方案
酷夏到來,高濕高熱的氣候?qū)︷B(yǎng)殖場有較大影響,尤其是高產(chǎn)蛋雞及種雞,如果這一環(huán)節(jié)得不到有效的控制,損失將會很嚴重。以中獸醫(yī)角度考慮,高熱必擾心臟,高濕將損脾臟。心主神,脾主運化,所以夏季以“清心、安神、健脾、潤肺”為用藥準則,可選用香薷、天花粉、黃連等藥物
2.3 秋季保健方案
秋季來臨,養(yǎng)殖場剛剛經(jīng)過酷暑的考驗,雞的機體受到暑邪、濕邪的嚴重侵擾,大部分雞只(特別是高產(chǎn)蛋雞及種雞)機體受損嚴重。如會便秘、厭食、配種不良、消瘦等癥狀,代謝性疾病及慢性疾病增多。另外秋季呼吸道疾病開始增多,應(yīng)該注意調(diào)理肺臟的功能。秋季的保健作用一方面是修復夏季的暑邪造成的傷害,另一方面為雞群越冬打下夯實基礎(chǔ)。根據(jù)中獸醫(yī)的理論秋季宜用:清心,潤肺
健脾,化食之藥,可選貝母、百合、魚腥草、甘草等中草藥
2.4 冬季保健方案
秋去冬來,養(yǎng)殖場將面臨很大的壓力。物別是雞的病毒病增多,如雞新城疫,溫和型流感,病毒性腹瀉等,種雞代謝性疾病等相應(yīng)增多。根據(jù)中獸藥理論,冬季宜用:祛寒,溫陽,理氣,祛風之藥,作為冬季主治多發(fā)“寒病”,易傷“腎”。由于腎為“先天之本”,藏精,主水,主骨髓,通于腦,與其他臟腑這間也有著密切的關(guān)系,對雞越冬起著關(guān)鍵作用。所以冬季以護腎為準則,中藥可選黨參、黃芪、山藥等滋陰補腎之類藥物
3、 小結(jié)
中草藥四季保健應(yīng)合理應(yīng)用,各個季節(jié)嚴格按照用藥原則進行雞群的保健,將會保證雞場平穩(wěn),有序地發(fā)展。目前中草藥保健的意識在養(yǎng)殖戶心目中還沒有占到應(yīng)有的分量,仍然錯誤的用西藥進行疫病預防保健和控制。西藥保健有兩大弊端:一方面它不可能創(chuàng)造一個無菌環(huán)境,只能會減弱豬群本質(zhì)和產(chǎn)生耐藥性,為以后的治療帶來發(fā)許多困難。另一方面,西藥保健以殺菌為主,同時它也殺死食料中的有益菌,降低食料利用率,增加養(yǎng)殖成本,介于此,結(jié)合自己實際情況,給自家養(yǎng)殖場制定一個既合理有效,又經(jīng)濟實惠的中草藥保健方案。國家一再要求綠色養(yǎng)殖,生產(chǎn)綠色畜產(chǎn)品,這不僅符合國家的政策,還符合人們?nèi)罕妼π螽a(chǎn)品日益增長的要求。我們堅信,中草藥的四季保健將是一次養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新,會給養(yǎng)殖業(yè)帶來輕松、經(jīng)濟的養(yǎng)殖環(huán)境。四季保健的運用將會使我們國家的養(yǎng)殖業(yè)推向一個新的階段
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