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請生產(chǎn)肉雞料的高手進來

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樓主
發(fā)表于 2009-10-8 06:25:44 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
最近公司生產(chǎn)一批肉雞濃縮料:開始生產(chǎn)時將油加熱噴入到混合機里,生產(chǎn)出的料外觀客戶很滿意.
但最近生產(chǎn)的料,還是按照原來步驟生產(chǎn)(油的溫度沒有變化).料的外觀感覺發(fā)白,沒有油;手感也不好,感覺料發(fā)散.  然后將油直接倒入混合機里,出來的樣的 外觀比噴入混合機里的樣顯油,感覺能攥成團.
我開始感覺是氣候?qū)е掠蜏剡^低或者混合時間不夠造成的,經(jīng)過調(diào)整后,噴入混合機還是不如倒入混合機的效果好.

想請問懂行的高手幫忙分析一下這種情況是怎么回事?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-10-8 11:19:56 | 只看該作者
感覺油用噴的方法還有倒的方法有時候應(yīng)該隨季節(jié)來走,夏季的時候倒也可以達到很好的效果,但冬天溫度低,油有時候會凝固,估計加熱噴估計效果會好,我覺得料外觀發(fā)白是不是油沒有混勻呢?

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板凳
發(fā)表于 2009-10-16 09:59:03 | 只看該作者
看看你的庫存是否多出來了。液體蛋氨酸的使用,也是噴的。有飼料廠出現(xiàn)過問題,盤庫發(fā)現(xiàn)盈余,結(jié)果是設(shè)備問題,  堵塞了
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