山東繁育加拿大巨扇貝成功

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動(dòng)物科技學(xué)院資訊：經(jīng)過(guò)三年的努力，由青島農(nóng)業(yè)大學(xué)王春德博士主持的加拿大巨扇貝引種和繁育項(xiàng)目獲得成功，日前通過(guò)了大連市科技局組織的專(zhuān)家驗(yàn)收，為北方扇貝養(yǎng)殖再添一個(gè)高品質(zhì)的優(yōu)良品種。

    巨扇貝又名大西洋深海扇貝或海扇貝，屬于冷水貝類(lèi)，原產(chǎn)于美國(guó)和加拿大北大西洋沿岸。巨扇貝形體巨大，殼高可達(dá)25厘米，單個(gè)體重最大可達(dá)到500克以上，殼形為規(guī)則的圓扇形，殼色鮮艷，多為紅色。產(chǎn)于北大西洋深海冷水的巨扇貝具有典型的冷水海產(chǎn)品的鮮味，在北美與波士頓龍蝦齊名，是美加地區(qū)有名的海珍品，適合煎、烤、生食和日本料理，肉柱價(jià)格可高達(dá)每磅20美金。  

    在大連市長(zhǎng)?？h海洋與漁業(yè)局的倡導(dǎo)下，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)和大連振祿水產(chǎn)有限公司從2007年開(kāi)始合作引進(jìn)了這一品種。經(jīng)過(guò)三年的努力，先后培育出了三代苗種，海上筏式養(yǎng)殖試驗(yàn)也取得了初步成功。  

    據(jù)項(xiàng)目主持人王春德博士介紹，近年來(lái)長(zhǎng)?？h以蝦夷扇貝和櫛孔扇貝為主的扇貝養(yǎng)殖業(yè)一直受到高死亡率所困擾，某些海域扇貝甚至全軍覆沒(méi)。巨扇貝的成功引進(jìn)和繁育將給長(zhǎng)?？h增加一個(gè)高品質(zhì)的優(yōu)良養(yǎng)殖品種，甚至有望替代其它扇貝成為本地的主導(dǎo)養(yǎng)殖品種。

    另?yè)?jù)了解，由于巨扇貝屬于冷水品種，在長(zhǎng)?？h進(jìn)行筏式養(yǎng)殖仍存在著夏季死亡率較高的問(wèn)題。課題組下一步擬從馴化選育和底播養(yǎng)殖兩個(gè)方向來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。由于長(zhǎng)海海域夏季處在黃海冷水團(tuán)的控制之下，底播養(yǎng)殖將有利于巨扇貝安全渡夏。

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山東在這方面還是挺厲害的

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當(dāng)然了，王老師在大學(xué)是很有名氣的，呵呵，我跟著也沾沾光