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豌豆蛋白粉怎樣檢驗(yàn)摻假

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樓主
發(fā)表于 2009-10-15 20:55:07 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
請教:豌豆蛋白粉怎樣檢驗(yàn)摻假/
x現(xiàn)在豌豆蛋白粉還算是非常規(guī)原料為什么有那么都摻假的
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發(fā)表于 2009-10-15 21:49:12 | 只看該作者
期待高手來說下?。?tiaotiao::sazi::sazi::tiaotiao:

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發(fā)表于 2009-10-16 10:38:25 | 只看該作者
豌豆蛋白粉是用在豬飼料中么?
地毯
 樓主| 發(fā)表于 2009-10-16 18:09:59 | 只看該作者
現(xiàn)在我們用在豬料上
5
發(fā)表于 2009-10-16 21:25:37 | 只看該作者
豌豆蛋白粉我看到過,用在豬料上不影響適口性么,我見到的是用在水產(chǎn)上面。
6
 樓主| 發(fā)表于 2009-10-20 21:02:28 | 只看該作者
做粉料后還是有點(diǎn)臭味,加3%
7
發(fā)表于 2010-9-11 22:03:34 | 只看該作者
辨別豌豆蛋白是否摻假的辦法其實(shí)很簡單---化驗(yàn)氨基酸。看它的氨基酸粗蛋白是否平衡,一般請客蝦,90%的請客時(shí)沒有摻假的,如果氨基酸低于90%,就會(huì)摻假。距離,粗蛋白50,氨基酸不低于45。如果有需要,我樂意效勞!!13953583299   13953525299    我就是專門生產(chǎn)豌豆蛋白粉的廠家
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