2009年四季度及2010年國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)分析預(yù)警報(bào)告

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　　目錄
　　
　　前言
　　
　　第一部分 2009年前三季度國(guó)內(nèi)生豬行情市場(chǎng)分析回顧
　　
　　一、 盈虧周期：豬病等突發(fā)事件改變周期變化趨勢(shì)
　　
　　1、活豬價(jià)格：短暫虧損
　　
　　2、仔豬價(jià)格：補(bǔ)欄積極 成活率低
　　
　　3、豬肉價(jià)格：短暫低位
　　
　　4、母豬價(jià)格：補(bǔ)欄始終積極
　　
　　二、生豬存欄結(jié)構(gòu)
　　
　　1、生豬總存欄：并非嚴(yán)重過(guò)剩
　　
　　2、母豬存欄：略高于均衡水平
　　
　　三、補(bǔ)欄積極性
　　
　　1、生豬補(bǔ)欄指數(shù)：短暫低迷
　　
　　2、母豬補(bǔ)欄指數(shù)：罕見(jiàn)積極
　　
　　四、生豬市場(chǎng)供需情況
　　
　　1、生豬需求指數(shù)：替代品托底
　　
　　2、生豬供應(yīng)指數(shù)：區(qū)域性差別較大
　　
　　第二部分 2009年生豬市場(chǎng)熱點(diǎn)問(wèn)題剖析
　　
　　1、 一切亂象、迷局的根源：豬病改變豬市
　　
　　2、如何判斷豬病等突發(fā)事件對(duì)生豬市場(chǎng)的影響？
　　
　　3、豬價(jià)與CPI、通脹通縮的關(guān)系？
　　
　　第三部分 2009年四季度及2010年豬市走勢(shì)分析預(yù)測(cè)
　　
　　1、假如疫病影響為“2級(jí)-輕” 后市將在正常盈利區(qū)間震蕩
　　
　　2、假如疫病影響為“3級(jí)-嚴(yán)重” 后市將在較高、高盈利區(qū)間震蕩
　　
　　3、假如疫病影響為“4級(jí)-非常嚴(yán)重” 后市將再次迎來(lái)“金豬”年
　　
　　應(yīng)對(duì)預(yù)案
　　前言
　　
　　2009年的國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)走勢(shì)被業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)為“鬼市”，尤其是三季度的行情變化飄忽不定，波動(dòng)規(guī)律被顛覆。我們?cè)?008年底以及2009年一季度發(fā)布的生豬市場(chǎng)預(yù)警報(bào)告中曾分析預(yù)測(cè)“2009年的生豬市場(chǎng)并不會(huì)延續(xù)2008年年底的反彈勢(shì)頭，將可能是一個(gè)“寒冬”，預(yù)計(jì)二季度即將進(jìn)入虧損，新一輪的周期也即將開(kāi)始?！苯衲暌欢径壬i市場(chǎng)實(shí)際走勢(shì)也確實(shí)在二季度進(jìn)入虧損，但僅僅虧了4、5、6三個(gè)月。2009年6月中旬的政府收儲(chǔ)成為了整個(gè)生豬市場(chǎng)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，豬市隨之持續(xù)反彈，并于7月分走出虧損，進(jìn)入盈利。
　　
　　期間生豬市場(chǎng)出現(xiàn)了豬價(jià)“南北倒掛”、虧損期短暫的“暖冬”、部分人僅依據(jù)價(jià)格下跌而誤判抄底，但短暫的“暖冬”并未導(dǎo)致大量淘汰母豬等現(xiàn)象。其主要原因是年初華北地區(qū)的旱災(zāi)引發(fā)豬病、政府收儲(chǔ)、長(zhǎng)江中下游地區(qū)發(fā)生疫病等突發(fā)事件在不同階段改變了供求格局。
　　
　　但自五六月份長(zhǎng)江中下游部分地區(qū)發(fā)生豬病后，隨著豬病的擴(kuò)散，生豬供求形勢(shì)也隨著變化，后市是漲、是跌還是長(zhǎng)期中高位震蕩，我們將對(duì)生豬市場(chǎng)供求關(guān)系的變化進(jìn)行深入分析、評(píng)估，同時(shí)對(duì)未來(lái)豬病發(fā)展形勢(shì)對(duì)豬市的影響進(jìn)行假設(shè)性分析預(yù)測(cè)，供廣大讀者參考。
　第一部分 2009年前三季度國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)分析回顧
　　
　　一、 盈虧周期：豬病等突發(fā)事件改變周期變化趨勢(shì)
　　
　　參考圖1、圖2，我們提前一年發(fā)布的對(duì)后市的分析預(yù)測(cè)走勢(shì)，2008年至今的實(shí)際走勢(shì)80%以上與我們的預(yù)測(cè)走勢(shì)基本吻合，但其中出現(xiàn)過(guò)3次稍大的偏差，參考下圖可知，分別是2008年四五月份、2009年二三月份、2009年七八月份，而且均是導(dǎo)致供應(yīng)下降，供求缺口增大，導(dǎo)致價(jià)格走勢(shì)以及漲幅超出預(yù)期。主要原因均是之前發(fā)生突發(fā)事件導(dǎo)致存欄下降，如2008年春節(jié)前后的南方雪災(zāi)直接導(dǎo)致2008年上半年生豬供應(yīng)減少、2009年春節(jié)前后華北的旱情引發(fā)豬病大大緩解2009年夏天供大于求的壓力、2009年6月份開(kāi)始的長(zhǎng)江中下游地區(qū)發(fā)生豬病正在蔓延之中，但已經(jīng)導(dǎo)致三季度生豬供應(yīng)低于預(yù)期。
　　
　　參考下圖，2009年1-9月份全國(guó)豬料比價(jià)走勢(shì)可知，僅有5、6月份處于負(fù)紅色預(yù)警區(qū)，深度虧損，而上一輪虧損期2006年3-6月份，總共深度虧損了4個(gè)月，加上負(fù)黃色預(yù)警區(qū)，虧損期6個(gè)月。但此次僅4、5、6三個(gè)月虧損，7月份便恢復(fù)性反彈進(jìn)入正常盈利區(qū)，8月份進(jìn)入較高盈利區(qū)，8月最后兩周自繁自養(yǎng)頭均盈利水平突破200元，已恢復(fù)至半年前水平。但9月份再次小幅回落。9月底10月初的國(guó)慶前后已經(jīng)下降到130元左右。

　　
　　圖1 2006年1月-2009年9月全國(guó)平均豬料比價(jià)變化走勢(shì)與預(yù)測(cè)走勢(shì)

　　
　　圖2 2008年6月-2009年9月全國(guó)平均自繁自養(yǎng)每頭豬盈利水平
　　
　　1、活豬價(jià)格：短暫虧損

　　
　　圖3 2006年1月-2009年9月全國(guó)活豬平均價(jià)格走勢(shì)
　　
　　參考圖3，2009年1-9月份全國(guó)活豬平均價(jià)格從高位持續(xù)下滑，在4月份跌至成本線左右在4.6-5.2元/斤，負(fù)藍(lán)色預(yù)警。5、6月份低于成本線，被命名為豬流感前后幾周，部分地區(qū)豬價(jià)最低跌至3.5元/斤左右，進(jìn)入負(fù)黃色預(yù)警。隨著6月中旬政府的收儲(chǔ)，豬價(jià)開(kāi)始迅速反彈，7月份至成本線左右，8月份進(jìn)入5.5-6.2元/斤的正常價(jià)位，9月份略微回落。
2、仔豬價(jià)格：補(bǔ)欄積極 成活率低
　　
　　圖4 2006年1月-2009年9月全國(guó)平均仔豬價(jià)格走勢(shì)
　　
　　參考圖4，相對(duì)于活豬價(jià)格走勢(shì)以及養(yǎng)豬盈利變化趨勢(shì)，2009年1-9月份的全國(guó)仔豬價(jià)格并未出現(xiàn)長(zhǎng)期低于成本線，僅在5月份出現(xiàn)過(guò)短期的低價(jià)16元/公斤左右，其他大部分時(shí)間都在20元/公斤以上，這充分反映出仔豬的補(bǔ)欄較為積極，同時(shí)也反映出今年母豬的產(chǎn)子率、仔豬的成活率并不高。
　　
　　3、豬肉價(jià)格：短暫低位
　　
　　圖5 2006年1月-2009年9月全國(guó)豬肉平均價(jià)格走勢(shì)
　　
　　參考圖5，全國(guó)豬肉平均價(jià)格走勢(shì)基本與活豬價(jià)格一致，均在5、6月份進(jìn)入相對(duì)底部位置。但15元/公斤左右的價(jià)格只保持了一個(gè)月，之后便反彈進(jìn)入正常價(jià)位，8月份進(jìn)入正藍(lán)色預(yù)警區(qū)較高價(jià)位，部分地方豬肉價(jià)格重返20元/公斤以上。政府在6月中旬發(fā)布的收儲(chǔ)信息極大地刺激了市場(chǎng)各方，豬肉價(jià)格反彈帶動(dòng)活豬、盈利、仔豬價(jià)格的反彈。
　　
　　4、母豬價(jià)格：補(bǔ)欄始終積極
　　
　　二元母豬價(jià)格走勢(shì)與活豬、仔豬價(jià)格走勢(shì)明顯不同，在2009年5、6月份并未出現(xiàn)暫時(shí)性的相對(duì)低谷。僅在2008年10-12月份間出現(xiàn)過(guò)1300元/頭左右的價(jià)格，之后反彈。2009年1-9月份，全國(guó)二元母豬平均價(jià)格基本保持在1350元/頭以上，部分地區(qū)甚至在1600元/頭左右，母豬補(bǔ)欄積極性較高。據(jù)種豬場(chǎng)反映，今年二元母豬價(jià)格保持堅(jiān)挺的主要原因是新建規(guī)模豬場(chǎng)數(shù)量較多，同時(shí)部分養(yǎng)豬場(chǎng)戶(hù)僅依據(jù)豬價(jià)高低判斷底部進(jìn)行抄底，后備母豬補(bǔ)欄量大。
　　
　　圖6 2006年1月-2009年9月全國(guó)二元商品母豬價(jià)格走勢(shì)
二、生豬存欄結(jié)構(gòu)
　　
　　1、生豬總存欄：并非嚴(yán)重過(guò)剩
　　
　　圖7 2006年1月-2009年9月全國(guó)生豬存欄指數(shù)變化趨勢(shì)圖
　　
　　如圖7，自2009年1-9月份生豬存欄總量變化趨勢(shì)反映出，盡管今年3、4月份前后總存欄量已經(jīng)達(dá)到均衡水平，但由于豬病頻發(fā)，母豬產(chǎn)子率、仔豬成活率較往年下降，總存欄量并未在高出均衡水平后大幅持續(xù)增加。
　　
　　2009年初的華北旱情引發(fā)的豬病，以及6月份開(kāi)始的長(zhǎng)江中下游地區(qū)的豬病都極大地牽制了存欄量的增加，而且還有一定幅度下降。至9月底，總存欄水平已在均衡水平左右，并非存欄量嚴(yán)重過(guò)剩。而且，假如豬病持續(xù)擴(kuò)散，還會(huì)有下降到均衡水平線以下的風(fēng)險(xiǎn)。
　　
　　2、母豬存欄：略高于均衡水平
　　
　　參考下圖，全國(guó)母豬存欄指數(shù)變化趨勢(shì)圖顯示，自2008年4、5月份前后母豬存欄已經(jīng)達(dá)均衡水平，但之后并未出現(xiàn)持續(xù)性的增長(zhǎng)，盡管到目前為止母豬的補(bǔ)欄積極性一直很高，二元母豬價(jià)格并沒(méi)有因?yàn)轲B(yǎng)豬出現(xiàn)了2個(gè)月短暫的虧損而受到大的影響。
　　
　　但由于華北、長(zhǎng)江中下游陸續(xù)出現(xiàn)區(qū)域性影響的豬病，因此，母豬存欄增長(zhǎng)的過(guò)程中出現(xiàn)了震蕩下跌。至9月底，母豬存欄區(qū)域差異仍很大，西南、東北地區(qū)始終未發(fā)嚴(yán)重豬病，因此，存欄量較大，但華北和長(zhǎng)江中下游地區(qū)母豬存欄、生豬總存欄并沒(méi)有預(yù)想的那么大。目前的母豬存欄指數(shù)處于均衡水平左右，并未嚴(yán)重供大于求，部分已經(jīng)發(fā)生豬病的地區(qū)甚至已經(jīng)降至均衡水平以下。
　　
　　圖8 2006年1月-2009年9月母豬存欄指數(shù)變化趨勢(shì)圖
　三、補(bǔ)欄積極性
　　
　　1、生豬補(bǔ)欄指數(shù)：短暫低迷
　　
　　圖9 2006年1月-2009年9月商品仔豬補(bǔ)欄指數(shù)變化趨勢(shì)
　　
　　從仔豬價(jià)格波動(dòng)趨勢(shì)便可預(yù)知仔豬補(bǔ)欄積極性的高低。商品仔豬的補(bǔ)欄僅在2008年10月份前后出現(xiàn)過(guò)一段時(shí)間的低迷，之后隨著豬價(jià)的反彈大幅回升。2009年僅有5月份“豬流感”期間受挫跌回過(guò)低迷。大部分時(shí)間處于正常、積極狀態(tài)。因此可知，正常生產(chǎn)的養(yǎng)殖母豬銷(xiāo)售仔豬的養(yǎng)殖戶(hù)自2007年以來(lái)的盈利情況一直不錯(cuò)。
　　
　　2、母豬補(bǔ)欄指數(shù)：罕見(jiàn)積極
　　
　　商品仔豬的補(bǔ)欄雖然一直不錯(cuò)，但畢竟還出現(xiàn)過(guò)低迷，而母豬的補(bǔ)欄則自2007年以來(lái)幾乎沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)低迷狀態(tài)，大部分在正常、積極、非常積極的水平。目前的補(bǔ)欄積極性仍然較高。因此，自2007年以來(lái)種豬場(chǎng)的盈利情況是多年來(lái)持續(xù)盈利時(shí)間最長(zhǎng)、盈利水平最高的時(shí)期，而且仍在持續(xù)。
　　
　　圖10 2006年1月-2009年9月母豬補(bǔ)欄指數(shù)變化趨勢(shì)
　　
　　四、生豬市場(chǎng)供需情況
　　
　　1、生豬需求指數(shù)：替代品托底
　　
　　今年1-9月份，需求最低點(diǎn)在4月底5月初，由于“豬流感”的命名導(dǎo)致居民對(duì)豬肉產(chǎn)生一定的恐慌性下降。但僅僅維持了一周左右，在國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬界知名專(zhuān)家企業(yè)家陳建雄博士、姚龍濤教授等專(zhuān)家的努力下，及時(shí)上報(bào)世衛(wèi)組織“為豬正名”。之后隨著為豬正名，以及政府的收儲(chǔ)，需求有所反彈，但是仍處于季節(jié)性的消費(fèi)淡季。
　　
　　6月份后豬價(jià)淡季強(qiáng)勢(shì)反彈。其主要原因除了年初華北地區(qū)豬病、政府收儲(chǔ)等因素以外，蔬菜、水果、水產(chǎn)品等替代品價(jià)格的大幅上漲也是主要原因之一。豬肉與這些農(nóng)產(chǎn)品都是居民飲食結(jié)構(gòu)中的一部分，彼此有很強(qiáng)的替代性，彼此必須保持一定的價(jià)差。2007年由于豬肉供應(yīng)短缺而帶動(dòng)其他農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)正是因?yàn)榇?。今年夏天蔬菜整體價(jià)格漲幅在30%以上，這為豬價(jià)的下跌提前托了底。預(yù)計(jì)進(jìn)入四季度后，隨著天氣的轉(zhuǎn)冷、蔬菜等替代品的大量下市，豬肉需求也將逐漸進(jìn)入需求旺季。
　　
　　圖11 2006年1月-2009年9月生豬需求指數(shù)變化趨勢(shì)
　　
　　2、生豬供應(yīng)指數(shù)：區(qū)域性差別較大
　　
　　假如沒(méi)有2009年年初華北地區(qū)的干旱引發(fā)的豬病，以及6月份長(zhǎng)江中下游開(kāi)始的豬病，今年全年的生豬供應(yīng)都將遠(yuǎn)高于均衡水平。但正是因?yàn)樨i病導(dǎo)致了區(qū)域性的存欄下降，才大大降低了生豬供應(yīng)水平。6月底至8月初華北地區(qū)豬價(jià)高于南方豬價(jià)的“價(jià)格倒掛”現(xiàn)象正是這種區(qū)域性的供應(yīng)下降引起的，并最終帶動(dòng)了全國(guó)豬價(jià)的反彈。目前長(zhǎng)江中下游地區(qū)的豬病正在向全國(guó)擴(kuò)散蔓延，生豬供應(yīng)水平降至均衡水平以下的可能性越來(lái)越大。
　　
　　圖12 2006年1月2009年9月全國(guó)生豬供應(yīng)指數(shù)變化趨勢(shì)圖

多多11

很好的東西，學(xué)習(xí)收藏了。

碧水清泉

看了很多對(duì)后市的預(yù)測(cè)，唯有這篇參考價(jià)值最大，感謝樓主！

maggietian

不錯(cuò)，萬(wàn)分感謝。