豬用中藥飼料添加劑存在問題及發(fā)展趨勢

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　　中國是世界第一養(yǎng)豬大國,飼養(yǎng)量占世界的49% ,但因為藥殘及疫病問題,生豬及其產(chǎn)品出口只占1%左右（1），主要因為疫病問題及抗生素類添加劑的藥物殘留問題限制我國生豬業(yè)的發(fā)展。近年來許多國家先后作出限用或禁用化學(xué)合成藥物做飼料添加劑的決定。中藥飼料添加劑因其安全無害,毒副作用小,極少殘留,無抗藥性,同樣可以促進豬的生長及防病治病的作用,日益受到重視,并得到廣泛的實驗及使用。

　　隨著中國加入WTO, 生豬產(chǎn)品的國際化市場化步伐進一步加快，利用中藥飼料添加劑，發(fā)展無公害生豬產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)綠色產(chǎn)品，已成為我國生豬產(chǎn)業(yè)中的首要任務(wù)。尋找可替代抗菌藥物及化學(xué)促長劑的綠色飼料添加劑已成為我國畜牧生產(chǎn)的當(dāng)務(wù)之急。本文就中藥飼料添加劑在養(yǎng)豬業(yè)中的應(yīng)用現(xiàn)狀及存在問題做了詳細調(diào)研，并提出了解決措施及對其發(fā)展前景進行了展望。

　　1 中藥飼料添加劑在養(yǎng)豬業(yè)中的應(yīng)用

　　1.1 防病治病的作用

　　養(yǎng)豬業(yè)近年來疾病高發(fā),抗生素因為耐藥性及藥殘等原因已無法滿足養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。而中藥飼料添加劑具有多靶點,多系統(tǒng)調(diào)節(jié)的作用,可以標(biāo)本兼治,且效果優(yōu)于抗生素添加劑。馬漢理(2005)報道,用魚腥草,茯苓,山楂等配制中藥飼料添加劑,與抗生素對比飼喂斷奶仔豬,結(jié)果表明,中藥飼料添加劑組比抗生素組腹瀉率降低69%和42%（2）。吳立夫（3）等利用中藥添加劑治療仔豬白痢，取得良好效果。林占嬉等（4）利用靈芝等中草藥添加劑防治仔豬腸炎，較化學(xué)藥物取得更好療效。

　　1.2 增加生長速度,提高豬肉品質(zhì)

　　劉建成等（5）用自制中藥飼料添加劑同抗生素進行對比試驗表明: 中藥飼料添加劑組比抗生素組日增重提高4.7~6.5%,料肉比降低3%。聞愛友（6）等通過研究發(fā)現(xiàn)：中草藥能顯著斷奶仔豬生長速度。高凳慧（7），和紹禹（8）等也通過研究表明中藥飼料添加劑在提高肥育豬的生產(chǎn)性能效果顯著。中國農(nóng)科院飼料研究所張喬等研制的中草藥誘食劑可提高仔豬采食量9.6%,提高日糧增重12.3%,使用效果明顯。

　　1.3 提高豬體的免疫力

　　任敏等(2006)通過對斷奶仔豬添加黃芪多糖與空白組對照試驗表明:添加黃芪多糖組淋巴細胞增加7.7%;中性粒細胞減少15.2%;斷奶仔豬的SRBC抗體分別提高0.47及1.49個滴度;單核細胞增值率提高11%以上。試驗表明添加黃芪多糖可以明顯的提高豬體的免疫力（9）。研究表明中藥添加劑可明顯提高仔豬生產(chǎn)性能和免疫功能（10，11，12）。

　　1.4 提高豬的繁殖能力

　　現(xiàn)代藥理研究證明，淫羊藿具有腎上腺皮質(zhì)激素和性激素樣作用，能促進子宮內(nèi)膜增厚和卵巢激素的分泌，改善全身功能。益母草、淫羊藿等配成的“催情散”可促進母畜發(fā)情，治療母畜不孕癥（13）。
從大量實驗及生產(chǎn)應(yīng)用中可以看出，中藥飼料添加劑治療預(yù)防疾病及提高生長素度,降低料肉比等方面效果明顯優(yōu)于化學(xué)藥物飼料添加劑，而且安全無害，無殘留和抗藥性，順應(yīng)當(dāng)今世界“綠色農(nóng)業(yè)”的潮流，具有廣泛的開發(fā)前景。但是中藥飼料添加劑的應(yīng)用也存在很多問題和不足，阻礙其進一步發(fā)展。

　　2 豬用中藥飼料添加劑存在的問題

　　2.1 制備工藝落后,使用不便

　　絕大多數(shù)以散劑和煎劑為主，精制型不多；制備工藝較為簡單粗糙。豬用中藥飼料添加劑常是將中藥材原藥直接進行粉碎混合后使用,一般添加劑量在5～10%才會有較好的效果,用量過大，使用不便。

　　2.2 口味及氣味不佳影響豬只采食

　　常用中藥如黃連味苦;干姜味辛;紫蘇因含揮發(fā)油有特殊氣味。而豬只味覺發(fā)達，對含特殊氣味的及口味不佳的中藥飼料添加劑的飼料,少食甚至拒食。

　　2.3 中藥資源有限,人豬爭藥

　　中藥資源大多靠采集野生藥物,資源有限,中國是養(yǎng)豬大國,隨著豬用中藥飼料添加劑被人們認可及中藥飼料添加劑生產(chǎn)工藝的完善,必將使有限的中藥資源變得緊張,出現(xiàn)人豬爭藥的問題。

　　2.4 豬用中藥飼料添加劑質(zhì)量控制難

　　傳統(tǒng)豬用中藥飼料添加劑以粉劑入藥,只能從粉劑的粉碎目數(shù)進行產(chǎn)品質(zhì)量控制。我國地大物博,不同地區(qū)同一藥材的主要成分的含量卻有很大差別;即使同一藥材,同一地區(qū),不同時間采集的中藥其有效物質(zhì)的含量也不同。以上的因素使得豬用中藥飼料添加劑出現(xiàn)質(zhì)量不穩(wěn)定的因素,難以進行準(zhǔn)確的藥效評定，致使真正科學(xué)合理、經(jīng)濟的用法用量難以把握。
綜合以上問題，可以看出：要使中藥飼料添加劑走向規(guī)范化的道路，需要解決以上問題，根據(jù)我國中藥材現(xiàn)狀，筆者提出以下的發(fā)展趨勢。

　　3　豬用中藥飼料添加劑的發(fā)展趨勢

　　3.1 探索新的中藥材資源，開發(fā)復(fù)方中藥

　　中國中藥材資源豐富,有很多中草藥沒有得到充分的開發(fā)利用,例如一些民間驗方非常有效但是沒有為藥典收載，可以大力開發(fā)；一些尚未推廣使用的中草藥也可充分利用,既可以降低豬用中藥飼料添加劑的價格,又可以擴大藥源，避免人豬爭藥的發(fā)生。并且單一中草藥作用十分有限，可根據(jù)中獸醫(yī)學(xué)理論，按一定組方法則配伍，充分利用各種中草藥的協(xié)同作用，發(fā)揮其綜合療效，開發(fā)復(fù)方中草藥添加劑。

　　3.2中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（ GAP）的推廣

　　GAP就是為解決中藥材不同產(chǎn)地藥材品質(zhì)不同而制定的。對中藥材產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)化進行推廣,生產(chǎn)更多的地道藥材,解決中藥添加劑產(chǎn)品因為藥源混亂而導(dǎo)致產(chǎn)品不穩(wěn)定的因素，顯著提高產(chǎn)品質(zhì)量，便于實施規(guī)?；a(chǎn); 另一方面便于制定產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),以便于對豬用中藥飼料添加劑進行質(zhì)量監(jiān)督及檢查。

　　3.3 加強中草藥飼料添加劑制備工藝的研究

　　針對中藥飼料添加劑工藝粗糙，劑量使用偏大，適口性較差，為確保產(chǎn)品質(zhì)量和開發(fā)新型產(chǎn)品，應(yīng)加強加工工藝的研究?？赏ㄟ^對中藥提取精制，尋找分離其有效部位,這樣就可以解決豬用中藥飼料添加劑使用劑量過大的問題;對其有效部位添加矯味劑,改變原來不良口味或氣味,增加豬只的采食量。如用松針粉做飼料添加劑，須添加5～10％左右，用量大，且有效成分不穩(wěn)定，很難發(fā)揮均衡的促長作用，而用其精制提取物，則只需添加0.03~0.05％即可，不僅使用方便，而且質(zhì)量可靠，效果良好（14）。

　　3.4 加強藥物化學(xué)、藥理學(xué)的研究

　　在中藥添加劑有效成分分離、鑒定及結(jié)構(gòu)分析研究基礎(chǔ)上，探討其作用機理，為進一步研究其的添加效果提供了更可靠的依據(jù)。通過對中藥料添加劑中有效單體進行分析和分離，通過化學(xué)合成手段進行藥品的合成，從而根本解決豬用中藥飼料添加劑存在的一系列問題。通過工業(yè)化生產(chǎn)降低成本，并使中藥添加劑向藥物標(biāo)準(zhǔn)化，劑型微量化方向發(fā)展。

　　綜上所述，要使我國新興的中藥飼料添加劑走向規(guī)范化的道路，使其在生產(chǎn)中發(fā)揮出應(yīng)有的巨大效益，必須進一步加大科技開發(fā)力度，制定相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)規(guī)范，并嚴格監(jiān)督實施。進而向高層次和高方向發(fā)展，發(fā)揮真正的天然，無害優(yōu)勢， 以生產(chǎn)出營養(yǎng)豐富、低脂、風(fēng)味佳，安全、健康的豬肉產(chǎn)品，造福社會。

　　參考文獻
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3 吳立夫，卿曉紅，陳燕.幾種中草藥的抗腹瀉作用治療仔豬白痢及其機理的研究.畜牧獸醫(yī)學(xué)報,1998,29(6);553-559
4 林占熺,高懷賓,林輝.菌草靈芝,菌糠和中草藥飼料添加劑防治仔豬腸炎的效果.福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),2004,33(1):85-88
5 劉建成? ， 馬玉芳 ， 姚金水等，中藥飼料添加劑替代抗菌藥物及促生長劑對生長肥育豬生產(chǎn)性能的影響，福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報：自然科學(xué)版，2005， 34（4） ：509-513
6 聞愛友,張玉玲,王中才.中草藥對斷奶仔豬生長性能的影響.安徽農(nóng)業(yè)技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報,2000,14(3):21-22
7高登慧,陶玉順,姚紅艷.復(fù)合中草藥添加劑飼喂生長豬的效果比較.山西農(nóng)業(yè)生物學(xué)報,1998,17(4):197-199
8 和紹禹,田允波,張靜興,等.中草藥添加劑對生長育肥豬生產(chǎn)性能的影響研究.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,2002,3(1):75-80
9任敏， 張曉靜。黃芪多糖（APS）對斷奶仔豬免疫功能的影響.鄭州牧業(yè)工程高等?？茖W(xué)校學(xué)報，2006年 26（ 1）：7-9
10 馬玉芳,劉建成,黃一帆,等.中藥飼料添加劑對仔豬生產(chǎn)性能和免疫功能的影響.福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),2003,32(4):496-499
11黃一帆.天然藥物免疫促進劑開發(fā)應(yīng)用研究展望.福建畜牧獸醫(yī),1999,21(1):37-38
12 胡庭俊,陳 然.中草藥對機體免疫細胞凋亡影響的研究.中獸醫(yī)醫(yī)藥雜志,2001,20(6):18-20
13 候建軍,魏文科,陳家國.中藥飼料添加劑推廣的效果研究.湖北民族學(xué)院學(xué)報(自然科學(xué)版),2001,19(1):34-36

14高妍. 松針飼用產(chǎn)品研究進展. 飼料工業(yè),2006,27(3):55-58

tks5149

我和一位同事都感冒了，癥狀一樣，去看同一個中醫(yī) --  卻配了不同的藥方，很快兩人都好了?，F(xiàn)在又一群豬生病，要如何用中藥治療？

79429502

要看是什么病證了

tom147145111

我覺得中藥不是用來治病的
是用來預(yù)防的

lys2009

我覺得不應(yīng)該存在人畜爭中藥的局面，因為豬用的是中藥材被提取成分后的殘渣就行了。如果豬也能享受像人一樣的使用中藥的待遇，甚至有許多人都還享受不到的待遇，那社會就太。。。。。。

hrdong

對，要看什么癥狀，什么原因引起的。
中藥既可以預(yù)防也可以治療，中藥是免疫抑制的首選。
當(dāng)前豬場普遍存在免疫抑制。

sjhy620926

作為保健品和非特異性的預(yù)防，可以選用中藥，但一定要注意配伍禁忌和適應(yīng)癥。

tks5149

回復(fù) 6# hrdong

免疫過度要付出代價的，免疫也不是免費的。

rb0032

說來說去還是不用藥是最好的!

79429502

回復(fù) 9# rb0032


   呵呵,
當(dāng)然,但你覺得可能嗎
現(xiàn)今國內(nèi)的中藥成分提取能力很落后
就今天甲型流感而言,疫苗里的主要成分就是從八角提取的

79429502 于 2009-11-1 23:59 補充以下內(nèi)容

不論啥東東都不是一概而論的
現(xiàn)今應(yīng)加大對中藥研究和推廣
現(xiàn)在很多國家都在對中藥緊張研究,取得了國內(nèi)難以達到的地步