淺談雞的孵化要點

一心

如 何 提 高 孵 化 率
一：種雞質(zhì)量
1.1種雞的健康水平種雞是優(yōu)質(zhì)雛雞的基礎(chǔ)，其健康與否直接影響種蛋和雛雞質(zhì)量。只有飼養(yǎng)健康優(yōu)良的種雞群，才能保持種雞健康良好的種用體況和繁殖能力，保證有高的產(chǎn)蛋率、受精率和孵化率。
　　為確保種雞健康，種雞場必須通過采取綜合措施，認真貫徹實施“防重于治”的方針；建立健全防疫制度；加強防疫設(shè)施；制定并實施行之有效的防疫措施；建立定期的免疫監(jiān)測、預(yù)防接種和消毒制度。對一些重大傳染病如雞新城疫(ND)、雞痘(FP)、禽霍亂(FC)、雞馬立克氏病(MD)、雞傳染性法氏囊病(IBD)、雞傳染性支氣管炎(IB)、傳染性喉氣管炎(ILT)、CI(HG)等要杜絕發(fā)生，并嚴防雞貧血因子(CAA)及禽流感(AI)侵入；對雞白痢(PD)、慢性呼吸道(CRD)、淋巴白血病(LL)等垂直感染性疾病要定期進行凈化，淘汰陽性雞，從而提高種源質(zhì)量，確保種雞群的健康水平。
1.2種雞的營養(yǎng)水平全價、優(yōu)質(zhì)、平衡的飼料是種雞生產(chǎn)高質(zhì)量的種蛋的基礎(chǔ)。眾所周知，從受精蛋發(fā)育成雛雞，所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)只能從種蛋內(nèi)獲得。如果飼料搭配不當(dāng)，就會使種蛋內(nèi)缺乏某種雞胎發(fā)育所需的物質(zhì)，造成胚胎營養(yǎng)不良。生產(chǎn)中易出現(xiàn)維生素、礦物質(zhì)和微量元素不足或不平衡，結(jié)果使孵化效果受到影響。例如飼料中缺乏維生素(特別是VB族維生素)和色氨酸、賴氨酸及微量元素錳、鋅、硒、碘等，就會造成胚胎畸型、異位和中期死亡。在多次對雞死胚因的研究分析中發(fā)現(xiàn)，約有70％以上死胚是因營養(yǎng)不良所致。在孵化季節(jié)里，要充分滿足對雞孵化率影響較大的VA、VB2、VB12、VD3、VE、泛酸和鈣、磷、鋅、錳、碘、硒等的供給。必要時在種母雞每千克日糧中補加6μgVB12，種公雞日糧中適量增加維生素A、E或每萬只雞每天喂一個雞蛋，能收到良好的效果。
1.3種雞的飼養(yǎng)管理飼養(yǎng)管理與環(huán)境條件對雞的性活動、產(chǎn)蛋量、蛋品質(zhì)以及孵化率都會產(chǎn)生直接或間接的影響。所以在飼養(yǎng)上要給種雞創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境，防止應(yīng)激，加強精細管理：每1.5h撿蛋1次，減少蛋的破損和污染；提高受精率；產(chǎn)蛋期間忌用呋喃類、磺胺類等副作用較強的藥物和接種疫苗、驅(qū)蟲等；注意光照、公母比例、均勻度、體況的強健等情況。
1.4種雞利用年限母雞在28～58周齡間所產(chǎn)蛋的合格率、受精率和孵化率均高。28周齡前蛋重小、殼厚，58周齡后蛋重大、殼薄、易失水、胚胎早期死亡率高、孵化率低，因此均不宜種用。公雞在26～76周齡性機能旺盛，受精率高，利用時間一般與母雞一樣，采用一個周期的全進全出制。實踐得知，在年齡結(jié)構(gòu)上采取“老♀×♂新”、“新♀×老♂”交替配種的辦法，效果亦較理想。
二：加強衛(wèi)生消毒措施
此項工作是最難把握而又最重要的，它需要做到消毒全面而又經(jīng)常化。
2.1種蛋消毒包括入庫消毒、入孵消毒和落盤后消毒。采取種蛋產(chǎn)出2小時內(nèi)和入庫前各熏蒸消毒一次；入孵開始和孵至5天，12天時各使用0.2％百毒殺噴霧消毒一次；落盤后福爾馬林消毒一次，效果良好。
2.2人員消毒進入孵化室時腳踏消毒池，更衣?lián)Q鞋后再通過消毒間進入孵化室；工作服由專人每天消毒一次；接觸種蛋、雛雞前先用消毒液洗手，杜絕外來人員入室，等等。
2.3孵化室及用具消毒每天清掃、消毒孵化室；落盤后對地面、蛋盤、蛋車進行沖洗之后再用3倍福爾馬林熏蒸30分鐘；出雛室于每次撿完雛后徹底沖洗出雛器出雛盤、出雛車、地面，并施以熏蒸消毒。
2.4細菌監(jiān)測定期做好細菌監(jiān)測工作，以便消毒有的放矢。
2.5污物處理凡從孵化室清理出來的蛋殼、死胚蛋、死雛、污物等盡快運到遠離孵化場區(qū)的指定地點作無害化處理。
2.6環(huán)境消毒定期清理孵化場區(qū)雜物，每周對周圍環(huán)境用0.3％百毒殺或生石灰液消毒一次；加強對接雛專用道路的沖洗消毒和車輛消毒；綠化場區(qū)，改善生態(tài)環(huán)境。
三：種蛋管理
3.1種蛋選擇應(yīng)遵循如下原則：種蛋新鮮、清潔，蛋形、蛋色正常，蛋重一般為55～65克；臟蛋、裂紋蛋、水洗蛋忌用；破蛋、臟蛋 、畸形、雙黃、軟殼、皺殼、薄殼、過圓過長、過大過?。ǎ矗悼恕罚翱耍?、沙殼沙頂、鋼皮、兩頭尖、腰凸蛋以及顏色異常的蛋一律剔除；種蛋帶小糞粒要用刀片刮去，忌用手搓擦。蛋出汗的后果：1、炸蛋、臭蛋   2、早期死亡多；3、苗雞淘汰率高；4、降低孵化率；5、影響苗雞質(zhì)量；
3.2種蛋保存
3.2.1種蛋保存時間：愈短愈新鮮，孵化率愈高，最好不超過1周；超過1周，要適當(dāng)降低貯存溫度，采用5～7天間隔分批入孵，能較好的保持種蛋的新鮮度。對老齡種蛋盡量縮短保存期。溫、濕度：貯蛋庫要安裝空調(diào)機，隨時調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫度。一般溫度在12℃～20℃之間為宜，濕度70％～80％為宜，溫度過小過大會導(dǎo)致蛋內(nèi)水分蒸發(fā)或變質(zhì)。另外，要有良好的通風(fēng)條件。種蛋儲存以3—5天為宜，溫度為18℃，超過7天要降低儲存溫度。
3.2.2  1.種蛋擺放距墻壁最少5cm  2.每垛種蛋底下要墊一空盤  3.按場、群、舍分開放置并標識明確  4.種蛋碼放高度不超過12層  5.種蛋擺放應(yīng)方便操作  6.每天保持種蛋庫清潔衛(wèi)生  7.報表、記錄要及時準確  8.每小時做一次溫、濕度記
四：控制好孵化溫度
溫度是雞胚發(fā)育的關(guān)鍵，只有在適宜的溫度條件下，才能進行正常的物質(zhì)代謝和生長發(fā)育。因此在孵化施溫時，應(yīng)根據(jù)實際情況，結(jié)合“看胎施溫”技術(shù)，掌握好施溫原則：一要靈活，根據(jù)本地區(qū)氣候特點、季節(jié)、環(huán)境溫度、機器性能、入孵方式、種蛋品種及其大小等靈活掌握，切忌生搬硬套；二要平穩(wěn)，忌大起大落；三要均勻，即保持孵化機內(nèi)溫度均衡?！《嗄暌詠?，根據(jù)北方區(qū)域的溫度變化規(guī)律，結(jié)合實際情況采取了冬保暖(孵化溫度稍高一點)、夏降溫(孵化溫度稍低一點)、定期對不同孵化期的溫度進行測試，結(jié)合“看胎”，靈活掌握和運用施溫的原則，總體取得了良好效果。
五：選擇最佳濕度
適宜的濕度，初期使胚蛋受熱均勻，后期利于散熱和啄殼出雛。實驗證明：種蛋在孵化前19.5天中失重12％～13.5％孵化效果為最佳。由于孵化期內(nèi)種蛋失重與孵化相對濕度直接相關(guān)，因此在確定孵化濕度設(shè)定值時，應(yīng)以種蛋失重為原則，若種蛋失重比12％少一個百分點，那可將濕球溫度下調(diào)1；若種蛋失重比13.5％多一個百分點，則可將濕球溫度上調(diào)1 。
六：通風(fēng)與翻蛋
通風(fēng)之目的在于供給胚蛋充足的氧氣，排出二氧化碳，防止微生物的產(chǎn)生和繁衍，以保持良好的衛(wèi)生環(huán)境和促進胚胎的正常發(fā)育。各地的孵化機千差萬別，很難有一個統(tǒng)一標準?？偟脑瓌t是：參考孵化機廠家設(shè)計要求，依據(jù)胚齡等因素，開啟風(fēng)門選擇開關(guān)，既要保證溫度場均勻，又要防止后期胚蛋代謝熱過剩而引起自溫超溫。
　　翻蛋對于種蛋具有重要的生物學(xué)意義。它不僅能促進胚胎運動、減少粘連，而且能使胚胎受熱均勻、促進羊膜運動和改善血液循環(huán)?，F(xiàn)代孵化機采取自動翻蛋系統(tǒng)，雞胚角度±45度，每2小時翻蛋1次，能滿足胚蛋的翻動要求。不過應(yīng)經(jīng)常檢查翻蛋系統(tǒng)是否正常工作，注意停翻、偷翻和翻而不停的現(xiàn)象發(fā)生。實踐證明，胚蛋以16胚齡停止翻蛋為宜。
七：出雛管理   
種蛋一般孵至18～19天時落于出雛器內(nèi)。雛雞開始啄殼出雛時，要精于管理：溫度控制低一點，在36.8℃～37.3℃之間。當(dāng)大批量雛雞從出雛器內(nèi)撿出后，雞體內(nèi)代謝熱下降，這時要把尚未出殼的胚蛋拼盤，并將溫度升高1℃，濕度提高10％以上，促其出雛。增加濕度：控制在70％～75％之間，這既可防止絨毛與殼膜粘連，又可保證在此濕度與空氣中二氧化碳共同作用下，蛋殼的碳酸鈣變成碳酸氫鈣，隨之酥脆，利于破殼出雛。良好的通風(fēng)：此時雛雞和雞胚均開始用肺呼吸，吸入大量的氧氣和呼出二氧化碳，因此要適量加大通風(fēng)量，保持出雛器內(nèi)空氣新鮮，防止因缺氧而窒息死亡。

吠聲天外

關(guān)鍵是看胎施溫。失水率的監(jiān)測只是一個輔助手段