【請(qǐng)教】芽孢桿菌的應(yīng)用情況

趙曉慶

過去沒有了解芽孢桿菌的使用情況，最近對(duì)此產(chǎn)生興趣，也做了一些嘗試，想跟老師們溝通溝通。

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芽孢桿菌現(xiàn)在使用的比較普遍了

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回復(fù) 1# 趙曉慶
屬于需氧芽孢桿菌中的不致病菌，是以內(nèi)孢子的形式零星存在于動(dòng)物腸道的微生物群落中。目前主要應(yīng)用的有地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌、東洋芽孢桿菌等。在使用時(shí)多制成該菌休眠狀態(tài)的活菌制劑，或與乳酸菌聯(lián)合使用。特點(diǎn)是耐酸、耐鹽、耐高溫及耐擠壓，具有穩(wěn)定性；具有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的活性。

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主要提供蛋白酶，同時(shí)枯草芽孢桿菌屬好氧菌，在動(dòng)物體內(nèi)創(chuàng)造厭氧環(huán)境，利于乳酸菌等益生菌的生長。

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不知道怎么樣，也正在試

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回復(fù) 1# 趙曉慶


    你可以做個(gè)試驗(yàn)看看，應(yīng)該是不錯(cuò)的

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一方面補(bǔ)充腸道的正常菌群或促進(jìn)有益菌的增殖；另一方面有益菌群對(duì)病原菌有明顯的生物拮抗作用。產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)。益生菌產(chǎn)生過氧化氫、有機(jī)酸、殺細(xì)菌素和抗生素等，不利于需氧菌及外來致病菌的生長、定植，如給雞喂乳酸桿菌后可明顯減少盲腸沙門氏菌的定居。另外，酸性環(huán)境刺激胃腸道蠕動(dòng)，對(duì)病菌起到機(jī)械性排出的作用。占位性保護(hù)，厭氧菌與黏膜上皮結(jié)合緊密，形成生物膜，封閉致病菌的侵入門戶，使外來菌沒有吸附位置而被排出。爭奪營養(yǎng)，各種菌的營養(yǎng)分配是受環(huán)境限制的，以維持?jǐn)?shù)量和種類上的平衡。如腸道中的厭氧菌特別多，而大腸桿菌較少，就是因?yàn)榈蚿H環(huán)境下，厭氧菌能奪得較多的營養(yǎng)，致病菌得不到營養(yǎng)而一般不在腸內(nèi)生長?！∥⑸鷳B(tài)制劑與其他藥物的協(xié)同作用
      益生菌與寡糖的協(xié)同作用：寡糖作為某些益生菌的增殖因子，增強(qiáng)益生菌的競爭優(yōu)勢(shì)；益生菌分泌的消化酶可使寡糖消化為單糖，被益生菌或機(jī)體利用。由于許多病原微生物的表面有外源凝集素，能與腸上皮寡糖受體特異性結(jié)合，使細(xì)菌黏附在腸壁上并增殖，導(dǎo)致腸道疾病發(fā)生，而一些寡糖的結(jié)構(gòu)與腸上皮寡糖受體相似，可與病原菌的外源凝集素特異性結(jié)合，使病原菌不能在腸壁上黏附，而隨寡糖排出體外。
      微生態(tài)制劑與抗生的協(xié)同作用:對(duì)于腸道正常菌群紊亂嚴(yán)重或致病菌的危害比較嚴(yán)重時(shí)，可以先用抗生素清理腸道，然后用微生態(tài)制劑調(diào)理胃腸道。
      益生菌與特異性疫苗的協(xié)同作用:益生菌刺激動(dòng)物的免疫機(jī)能，當(dāng)接受特異性的疫苗免疫、抗原刺激時(shí)，可促進(jìn)動(dòng)物產(chǎn)生高水平的特異性抗體，從而提高動(dòng)物的抗病力。

茍萬里

目前，允許應(yīng)用于豬飼料的芽孢桿菌包括地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌。

    要讓這兩類細(xì)菌用于豬料中能有效發(fā)揮作用必須選用那些能耐受胃酸、膽汁、腸液破壞作用的菌株，同時(shí)還需要針對(duì)豬料中使用的抗生素種類對(duì)所選用的菌株進(jìn)行耐藥性訓(xùn)化。

    豬料中添加了上述有益芽孢菌后，通常仔豬腹瀉減少，母豬便秘可以有效預(yù)防。長期添加的話，豬的一些亞健康癥狀會(huì)明顯改善，主要表現(xiàn)為皮紅毛亮、食欲好、體質(zhì)健壯、疾病少、飼料轉(zhuǎn)化率高。同時(shí)養(yǎng)殖場的糞臭、氨臭明顯減少，這一點(diǎn)對(duì)于冬季密封養(yǎng)殖階段很有益處。

茍萬里

回復(fù) 1# 趙曉慶


      并不是任何芽孢菌都可以添加于飼料中。目前我國允許的菌有枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌。它們?cè)谪i料中已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用。主要效果表現(xiàn)為：豬拉稀減少，精神好，食欲佳，發(fā)病少，養(yǎng)殖環(huán)境臭味小，氨味降低，預(yù)防母豬便秘。長期在豬飼料中添加，豬的飼料轉(zhuǎn)化率提高，料肉比下降5%-10%。

    就象人一樣，不同的人身高、膚色等差別是很大的。從不同地方分離到的枯草芽孢菌特性差別很大，因此，并不是任何枯草芽孢桿菌都可以用于豬飼料中。能用于豬飼料中的枯草芽孢桿菌需要考查其對(duì)胃酸、膽汁、腸液及常用抗生素的耐受能力，以及在模擬條件下分泌消化酶的能力，對(duì)大腸桿菌、沙門氏菌的拮抗能力等等。只有具有上述能力的菌株才能保證產(chǎn)品的效果。

茍萬里 于 2009-11-11 12:23 補(bǔ)充以下內(nèi)容

不同地方分離到的地衣芽孢桿菌也存在與枯草芽孢菌相似的情況。

    因此在選擇微生態(tài)制劑這類產(chǎn)品時(shí)，不僅要考慮產(chǎn)品中這些菌的含量多少，還要考查這些菌的生理特性。

趙曉慶

十分感謝諸位老師的指教。
在豬上我一直是將枯草芽孢桿菌當(dāng)做酶制劑來用，目的是讓其自己在腸道中產(chǎn)生酶，避免胃腸道對(duì)額外添加酶制劑的破壞，不知諸位老師對(duì)此有什么看法？