DDGS的霉變毒素來源

chensl2724 · 發(fā)表于 2010-2-4 15:37:13

回復(fù) 60# 矮子

霉變的原因有很多,1  原料在種植過程中生長霉菌毒素伴隨著生長.

   2  收割時(shí)籽實(shí)損傷而導(dǎo)致霉菌毒素的繁殖.

   3  原料中水分含量過高

4 每種毒素繁殖條件不同而不同,如有些是在存貯過程中繁殖,增值等

jdw1234 · 發(fā)表于 2010-2-5 09:53:53

這兩年霉變率上升這么快，是否應(yīng)該懷疑一下加工過程？

坐看云起 · 發(fā)表于 2010-2-5 10:14:32

國外有過研究，英國一個(gè)網(wǎng)站上有，我看過，忘記了

心想事成 · 發(fā)表于 2010-2-5 10:15:22

DDGS中的霉菌毒素主要來源于玉米，玉米中主要發(fā)生在生長過程和倉儲(chǔ)期間。霉菌毒素的檢測我們公司在開展，據(jù)操作人員反映方法不復(fù)雜，用時(shí)不多，唯一的缺點(diǎn)就是試劑盒比較貴，檢測成本較高。

zhanghongquan · 發(fā)表于 2010-2-5 10:27:32

DDGS全稱叫做可溶性溶解物在內(nèi)的干燥酒精糟。

ljrongf · 發(fā)表于 2010-2-5 14:21:32

玉米皮，玉米胚芽等部位是污染霉菌的主要部位，可能田間污染（或者與品種相關(guān)），也可能倉儲(chǔ)或生產(chǎn)過程污染。

daiyou · 發(fā)表于 2010-2-8 11:04:35

霉菌太多，郁悶啊

又見新月 · 發(fā)表于 2010-2-8 11:34:25

今年的玉米行情這么好只要不是很差勁的玉米來者不拒啊

flyfish01 · 發(fā)表于 2010-2-8 11:44:47

這個(gè)問題在飼料已經(jīng)開始產(chǎn)生啦，毒素原來在哪里差不明白的話，只是一味的天價(jià)防霉劑可行性不大

tian11aiguo · 發(fā)表于 2010-2-8 12:31:24

DDGS看來是在加工的過程中污染的！