仔豬飼料中有機(jī)酸的作用

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　   仔豬飼料中常會用到檸檬酸、延胡索酸等有機(jī)酸以及磷酸鹽等無機(jī)酸，在飼料中添加適當(dāng)酸化劑有利于仔豬對飼料的消化。　　

　 　　由于仔豬腸胃消化道功能不健全，在仔豬早期斷奶后，飼喂仔豬料時(shí)會有部分飼料不被消化，這便造成仔豬消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致腹瀉，影響仔豬生長發(fā)育。若在仔豬料中添加適量的有機(jī)酸，可促進(jìn)仔豬健康生長，提高仔豬成活率?！　?br />
　 　　胃酸是家畜胃底腺壁細(xì)胞分泌的酸性分泌物，具有致活胃蛋白酶原、促進(jìn)胰液、膽汁分泌及膽囊收縮、促進(jìn)對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收、抑制有害微生物生長等作用。據(jù)測定仔豬于8周齡前胃酸分泌不足，20日齡時(shí)胃中ph值約為3.1，30日齡ph值為4.0左右，呈弱酸性。而成年豬胃液中ph值為1.1～1.8，其酸性較強(qiáng)。只有當(dāng)胃液的ph<4.0時(shí)，消化酶才能有效地發(fā)揮作用，抑制病原微生物的生長繁殖。而常用的乳豬料和仔豬料的ph值變化范圍在5.1～6.5，這種類型的飼料對胃中酸度又起中和作用，這就使仔豬胃內(nèi)的ph值常高于4.0。　　

　 　　試驗(yàn)表明，在仔豬飼料中加入2%的檸檬酸，試驗(yàn)組比對照組增重提高15%，飼料利用效率提高9%；在仔豬飼料中加入2%的乳酸，試驗(yàn)組比對照組日增重提高11%。在30kg以下的仔豬料中添加1%～2%的有機(jī)酸最為適宜，其效果比較明顯。


畜禽巧喂料冬季能抗寒
發(fā)表時(shí)間: 2009-11-11 8:56:41  來源: 三農(nóng)在線  網(wǎng)友評論: 0 條 點(diǎn)擊查看

       在低溫季節(jié)，適當(dāng)增喂一些抗寒飼料，可以加強(qiáng)機(jī)體新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病力，緩解寒應(yīng)激，從而促進(jìn)畜禽的生長發(fā)育。常用的抗寒飼料有：酒糟類

　 　　包括白酒糟和啤酒糟，除含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)外，還含有一定數(shù)量的乙醇，熱性大，通常稱之為“火性飼料”，有改善消化功能、加強(qiáng)血液循環(huán)、擴(kuò)張?bào)w表血管、產(chǎn)生溫暖感覺等作用。冬季應(yīng)用，抗寒應(yīng)激作用明顯。

　 　　白酒糟適于喂兔、豬和牛，特別適于肉牛育肥。啤酒糟適于喂雞、鴨、豬和牛。兩者因?qū)μ杭靶坌怨δ苡胁焕绊?，故不宜用于懷胎母畜及種公畜。

　 　　根皮類蔬菜根皮中含有可產(chǎn)生御寒作用的礦物質(zhì)，用作飼料時(shí)，可增強(qiáng)養(yǎng)殖動物的抗寒能力；芹菜根、芫荽根、菠菜根、白菜根等蔬菜下腳料，以及胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯等塊根，都可以用作御寒飼料。使用這類飼料時(shí)，一定要注意保留其外皮。

　 　　糧食類黃豆性溫味甘，炒用性熱，屬暖性飼料，含粗蛋白質(zhì)37.9%，既是優(yōu)良的植物蛋白飼料，又是抗寒保暖飼料。黑豆含粗蛋白質(zhì)36.68%，性平味甘，炒用性極熱，是較好的抗寒保暖飼料。大麥性溫味咸，屬暖性飼料，熟用效果好。另外，稻谷、稻草也屬于暖性飼料。

　 　　肉食類羊肉和狗肉產(chǎn)熱量高，是冬季肉食性和雜食性畜禽首選的保暖抗寒飼料。動物肝臟含鐵較多（動物缺鐵時(shí)特別怕冷），且易于吸收，冬季給畜禽適當(dāng)增喂一些動物肝臟，可以補(bǔ)鐵、御寒。淡水蝦性溫味甘，屬高熱量飼料，有補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)化雄性功能之效，適用于冬季體衰怕冷的動物；無鹽鮮蝦可直接應(yīng)用，鹽漬干蝦須水浸去鹽后應(yīng)用。
來源: 農(nóng)博網(wǎng)

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