DDGS問題探討

csg0210 · 發(fā)表于 2009-11-21 14:29:33

問：DDGS在反芻動(dòng)物中的用量是多少？
答：DDGS是高產(chǎn)奶牛所需過瘤胃蛋白質(zhì)、中性洗滌纖維、碳水化合物的來源。它是反芻動(dòng)物的良好飼料，取代部分餅粕類飼料。在牛精料中的用量以不超過50%為宜。馬的精料中添加量以25%以下為宜。肉牛30-40%。在高產(chǎn)奶牛的用量為總采食量（DM）的19%，最大為總采食干物質(zhì)的30%。太高可能影響乳脂含量。
問：DDGS通常在肉雞日糧中配制中代謝能是多少？且在配制中最大用量可添加到多少？
答：根據(jù)NRC（1994）可溶性干酒糟在家禽的表現(xiàn)和真代謝能分別是2480和3097千卡/公斤。DDGS在肉雞日糧中的添加比例一般在6-8%左右，最高不要超過15%。肉雞日糧中添加高濃度的DDGS顯著降低日增加料肉比。
問：添加10%以上的DDGS，霉菌毒素是否超標(biāo)？
答：2006年對(duì)中國12個(gè)DDGS產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢，六種主要霉菌毒素的檢出率均高達(dá)100%。其毒素、玉米赤霉烯酮、煙曲霉毒素和嘔吐毒素，達(dá)到規(guī)定的上限4-6陪，屬于重度污染，其最高含量分別為162.79、1086.00、7380.00和3490.00μg/kg。以上檢測(cè)結(jié)果說明，由于DDGS生產(chǎn)過程中對(duì)毒素的濃縮效應(yīng)，原料中霉菌毒素的污染水平更高，應(yīng)該引起注意。因此在飼糧中應(yīng)使用廣譜霉菌毒素吸附劑。