肉兔常用飼料——蛋白質(zhì)飼料
一般是指飼料干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量在 20 %以上的飼料,均屬于蛋白質(zhì)飼料。蛋白質(zhì)飼料是肉兔的高級營養(yǎng)品,在日糧中所占比例不多,但對肉兔的健康和生長發(fā)育具有重要作用。
1 .飼料種類
( l )植物性蛋白質(zhì)飼料 常用的是餅粕類,如豆餅、菜籽餅、棉籽餅、花生餅及豆粕、菜籽粕等,是肉兔日糧中蛋白質(zhì)的主要來源,飼糧中的用量為 10 %一 20 %。
( 2 )動物性蛋白質(zhì)伺料 常用的有畜禽副產(chǎn)品(如肉骨粉、血粉、羽毛粉等)、水產(chǎn)副產(chǎn)品(如魚粉、魚干等)及蟲類(如蠶蛹、蠅蛆、蚯蚓等)。動物性飼料因價格較高,且有特殊氣味,飼糧中的用量以 3 % ~ 5 %為宜。
( 3 )單細胞蛋白質(zhì)飼料 主要包括酵母、藻類等。常用的飼料酵母有啤酒酵母、石油酵母等,一般日糧中以添加 2 % ~ 3 %為宜。
2 .營養(yǎng)特性
第一,蛋白質(zhì)含量高。植物性蛋白質(zhì)飼料粗蛋白質(zhì)含量占干物質(zhì)的 20 %一 40 % ,動物性蛋白質(zhì)飼料粗蛋白質(zhì)含量為 40 %一 80 % ,飼料酵母的粗蛋白質(zhì)含量為 50 %一 55 %。
第二,植物性蛋白質(zhì)飼料粗纖維含量較低。動物性蛋白質(zhì)飼料不含粗纖維,而富含脂肪及蛋白質(zhì),故能量價值高(每千克含消化能 14 一 25 兆焦)。
第三,植物性蛋白質(zhì)飼料適口性較好,賴氨酸含量較高。動物性蛋白質(zhì)飼料氨基酸組成平衡,尤以蛋氨酸、賴氨酸含量最豐富。
第四,消化率高。植物性蛋白質(zhì)飼料消化率為 70 %一 85 % ,動物性蛋白質(zhì)飼料則達 80 % ~ 90 %。
第五,礦質(zhì)元素、維生素含量豐富,尤以鈣、磷及 B 族維生素含量較高。
3 .飼喂蛋白質(zhì)飼料的注意事項
第一,動物性飼料來源少,價格高,應(yīng)合理使用,一般喂量只占日糧的 1 %一 3 %。
第二,這類飼料如果貯存不當,易發(fā)生霉、酸、腐敗等變質(zhì),誤食后易引起中毒死亡,因此應(yīng)注意飼料質(zhì)量。
第三,魚粉、血粉適口性較差,大量喂用蠶蛹易使肉兔胴體帶黃色,有異味,應(yīng)嚴格控制使用。
第四,生豆餅中含有抗胰蛋白酶因子和脲酶等有害成分;菜籽餅帶有辛辣味,適口性較差,且含有硫葡糖甙等有毒物質(zhì)。大量飼喂易引起兔子腹瀉、甲狀腺腫大和泌尿系統(tǒng)炎癥等。
第五,魚粉是常用的動物性蛋白質(zhì)飼料。優(yōu)質(zhì)魚粉,色金黃,脂肪含量不超過 8 % ,含鹽量 4 %左右,干燥而不結(jié)塊;劣質(zhì)魚粉,有特殊氣味,呈咖啡色或黑色,不宜用于喂兔。 |
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