替罪的山羊在草原徜徉 山羊?qū)Σ輬龅钠茐某潭认喈?dāng)于綿羊的20倍 天氣已入嚴(yán)冬,許多人穿上了溫暖而又好看的羊絨衫。這也使一些人想起了草原上那漫山遍野的山羊。 羊絨是動物纖維中最優(yōu)秀的一種,一般在春天,由牧民用鐵梳子取之于絨山羊身上緊貼皮膚表面的毛的根部。在全世界,絨山羊僅生長在中國西北部和蒙古、伊朗、阿富汗等溫差大、日照長的半荒漠地區(qū)。一只山羊一年僅產(chǎn)50-80克無毛絨,5只山羊一年所產(chǎn)的絨可做一件羊絨衫。 外國人喜歡羊絨為什么自己不養(yǎng)山羊 山羊看上去是溫順而柔弱的。但許多熱愛環(huán)境的人卻很痛恨它們。 在中國西部,你經(jīng)常會看到這樣一種情景—— 一只又一只的山羊,兩只前蹄搭在小白楊的枝干上,抬著頭努力地揪吃樹葉。山羊的適應(yīng)能力比綿羊強(qiáng),但對草場的破壞能力大大強(qiáng)于綿羊,是對草原破壞最嚴(yán)重的畜種。綿羊只吃草的莖葉,而山羊這些長著胡子的家伙則不同,在每年秋冬的枯草季節(jié),它會用鋒利的前蹄刨土,把草根刨出來吃掉,給草原植被造成毀滅性的破壞。 據(jù)有經(jīng)驗的牧民介紹,綿羊只是在數(shù)量太多超載放牧的情況下,才會對草場產(chǎn)生危害,而山羊?qū)Σ輬龅钠茐某潭认喈?dāng)于綿羊的20倍。曾經(jīng)有一位老專家憤怒地說:外國人喜歡羊絨,為什么自己不養(yǎng)山羊? 過去,在草原上,牧民們很少養(yǎng)山羊,少量的放養(yǎng)也以肉用為主。以獲取“軟黃金”羊絨為目的、大規(guī)模放養(yǎng)山羊,也就是近10多年的事情。據(jù)統(tǒng)計數(shù)字,青海、甘肅、新疆、西藏、內(nèi)蒙古等西部省區(qū)山羊的存欄總量已突破3000萬只。 目前,全世界羊絨年產(chǎn)量約為14000-15000噸,其中,中國約為10000噸,占世界總產(chǎn)量的70%左右。而中國羊絨的40%產(chǎn)自內(nèi)蒙古。中國羊絨衫產(chǎn)量位居世界首位,年加工能力在2000萬件以上,占世界總產(chǎn)量的2/3以上。中國年出口羊絨衫達(dá)到1000萬件左右,全國的羊絨加工企業(yè)達(dá)2600多家。 也就是說,中國既是世界第一羊絨資源大國,又是世界羊絨生產(chǎn)、加工、銷售和消費(fèi)第一大國。 從畜牧業(yè)的發(fā)育程度來說,中國遠(yuǎn)不及澳大利亞、新西蘭等國,但羊絨的市場占有量如此之大,這不能不說是畸形發(fā)展。目前,內(nèi)蒙古全區(qū)的牲畜存欄數(shù)超過7000萬個羊單位,而整個自治區(qū)草場的理論載畜量只有4000多萬個羊單位。在部分地區(qū),草場超載率超過300%。 從1995年后,由于羊絨產(chǎn)量越來越高,而下游羊絨產(chǎn)品卻受保暖服裝的沖擊而滯銷,加之蒙古、俄羅斯、伊朗、阿富汗的山羊原絨大量流入——僅蒙古的流入量就在2000噸以上,中國羊絨價格步步低落,徘徊在40萬元/噸。一些地方開始大肆屠殺山羊。但到了2004年,已成為世界最大的原絨進(jìn)口國和世界羊絨原料中心的中國,羊絨價格一路上漲到70萬—80萬元/噸左右。因此,隨著牧民養(yǎng)山羊積極性的提高,可以預(yù)計:山羊的存欄數(shù)還將迅速增加。 20世紀(jì)末,媒體一致討伐草原的超載、過載問題,但幾年下來,畜牧大省們提出的戰(zhàn)略是“增畜增草,提質(zhì)提效”,就是說,牲畜的數(shù)量還要增加!事實上,牲畜數(shù)量不僅未減,反而增加了31%。 羊絨造就恩格貝 天下聞名的恩格貝綜合開發(fā)示范區(qū),地處內(nèi)蒙古伊克昭盟達(dá)拉特旗,總面積30萬畝,全部是荒漠化土地。 1989年7月,當(dāng)時任鄂爾多斯羊絨集團(tuán)副總裁的王明海率人開始在恩格貝建設(shè)種絨山羊基地,并以綜合治理恩格貝的生態(tài)環(huán)境起步。1991年11月,伊盟黨政決定把這里改為“庫布其沙漠綜合開發(fā)示范區(qū)”,盟委、行署成立領(lǐng)導(dǎo)小組,由盟委書記擔(dān)任組長。恩格貝的發(fā)展得到了國家和內(nèi)蒙古自治區(qū)黨委、政府的大力支持,國家重點生態(tài)工程建設(shè)把恩格貝列為項目區(qū),國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目也把這里列為重點。自治區(qū)主席辦公會議和盟長辦公會議決定成立處級建制生態(tài)站來抓生態(tài)建設(shè)和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)。 獻(xiàn)身沙漠綠化開發(fā)事業(yè)的國際著名科學(xué)家、實踐家遠(yuǎn)山正瑛先生此時也來到恩格貝,帶領(lǐng)他的協(xié)力隊在那里植樹造林,隨后又有中國、日本、德國、美國、英國、澳大利亞、韓國等許多國家的志愿者自己承擔(dān)所有費(fèi)用,長年在這里植樹造林。他們的舉動使恩格貝開始具有國際影響。 1994年11月,鄂爾多斯集團(tuán)退出恩格貝,他們投入的500多萬元以國有資產(chǎn)劃撥的形式留在了恩格貝,經(jīng)伊盟黨政、鄂爾多斯集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商,最后形成由王明海個人經(jīng)營恩格貝全部資產(chǎn)、個人負(fù)責(zé)開發(fā)區(qū)的機(jī)制。 目前恩格貝的初步治理面積已有10多萬畝。控制區(qū)的植被由過去的不足5%達(dá)到了40%。大面積的甘草、沙蔥等沙生植物已成為搶手的綠色食品進(jìn)入市場,優(yōu)質(zhì)白絨山羊培育取得了階段性重大成果,鴕鳥養(yǎng)殖發(fā)展迅猛,近萬只鴕鳥的養(yǎng)殖規(guī)模已使這里成為中國華北、西北最大的鴕鳥養(yǎng)殖基地?;哪卫沓煽兪秋@著的。王明海也因此獲得“全國促進(jìn)沙產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金”表彰獎、“地球獎”等多項榮譽(yù)。 如今,恩格貝是中國生態(tài)建設(shè)的一面旗幟,已經(jīng)去世的遠(yuǎn)山正瑛老人的塑像也立在此處,每年仍有大量來自世界各地的志愿者來這里治理沙漠。但是很多人可能不知道,作為中國生態(tài)建設(shè)旗幟的恩格貝,竟有養(yǎng)山羊史,并且現(xiàn)在還在放養(yǎng)著山羊。 效益是顯著的 后果是嚴(yán)重的 自20世紀(jì)80年代、日本的羊絨工業(yè)向中國內(nèi)蒙古轉(zhuǎn)移開始,20年左右的時間里,中國羊絨業(yè)走在了世界前列,經(jīng)濟(jì)效益是顯著的,但后果也很嚴(yán)重。 中國絨山羊主要分布在北緯35°以北的廣大地區(qū),屬于中溫帶的干旱和半干旱地帶,生態(tài)環(huán)境本就非常脆弱。山羊數(shù)量的劇增和游牧縱養(yǎng)的飼養(yǎng)方式,對草原造成巨大危害,加劇植被惡化和土地荒漠化,反過來又導(dǎo)致可承載牲畜的草原面積減少、制約畜牧業(yè)發(fā)展、影響牧民收入,對生態(tài)環(huán)境安全構(gòu)成嚴(yán)重威脅。 鄂爾多斯西部有一個旗,在111多萬公頃的草場上,養(yǎng)羊125萬只,其中產(chǎn)絨山羊就有90萬只,年產(chǎn)羊絨15萬公斤,是全自治區(qū)旗縣中的創(chuàng)利稅大戶。但就是這個旗,10多年前還是一個水草豐富的地方,現(xiàn)在卻沙塵天氣頻頻,沙化速度驚人。以致網(wǎng)絡(luò)上頻頻有人提出發(fā)達(dá)國家向中國轉(zhuǎn)移羊絨業(yè)是不是陰謀。 人們經(jīng)常討論造成西部荒漠化的原因,提得更多的是盲目開墾和超載放牧,而山羊的危害卻經(jīng)常被淡化或干脆不提,其中很關(guān)鍵的因素是利益。一只山羊可放養(yǎng)四五年,每年產(chǎn)絨的利益比養(yǎng)綿羊高得多。 為改變山羊數(shù)量過多對草場的破壞,有人提出干脆禁養(yǎng)山羊,但看起來不太現(xiàn)實。一些環(huán)保專家關(guān)于嚴(yán)格控制山羊數(shù)量的呼吁,在利益驅(qū)動面前顯得微不足道。但是,一舉兩得的好辦法山東早就實現(xiàn)了,而內(nèi)蒙古的圈養(yǎng)問題也喊了多年,為什么就落實不了呢? 現(xiàn)在論全國第一畜牧業(yè)大省,并不是那些有草原的省份,而是山東。山東的牲畜存欄數(shù)超過8000萬頭,年產(chǎn)值突破600億元;而內(nèi)蒙古的牲畜存欄數(shù)不足8000萬頭,年產(chǎn)值僅100多億元。山東牛的存欄數(shù)為900萬頭,內(nèi)蒙古400萬頭;山東每年牛的出欄數(shù)為900萬頭,內(nèi)蒙古不足100萬頭。但沒聽說山東成為沙塵暴的來源地。 根本的區(qū)別在于:內(nèi)蒙古是放養(yǎng),山東是圈養(yǎng)。 采取集中的羊舍飼養(yǎng),使其徹底與草原隔離,對保護(hù)草原當(dāng)然有效,但這意味著養(yǎng)羊成本的提高。目前在內(nèi)蒙古自治區(qū)南部不少缺乏草場的地方,在產(chǎn)業(yè)化政策的帶動下,前些年已有大規(guī)模的羊舍建設(shè),初步具備了“舍飼”山羊的硬件條件,但由于缺乏資金,許多地方在羊舍建好后沒錢買羊,使這項工作受到影響。 對此,一些經(jīng)濟(jì)界專家說,實現(xiàn)山羊舍飼的最佳途徑還是需要一批羊絨加工產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的帶動,只要禁止草場放養(yǎng)山羊的政策落實到位,這些利潤豐厚的企業(yè)就可以獨(dú)資或與地方政府合資為山羊“舍飼”提供足夠的準(zhǔn)備。 山羊是痛苦的!每年都要被人用鐵梳子將緊貼皮膚表面的毛連根拔去……羊絨穿在了人類的身上,破壞草原的罪名卻由山羊承受。 其實,山羊何辜?它們不過是替人類的貪婪替罪而已! |