畜牧業(yè)的能量守恒定律和物質(zhì)不滅定律--品管的價(jià)值

山中的漫游者

　　上面討論的是豆粕里面非蛋白成分對(duì)豆粕利用價(jià)值的影響，我們真正關(guān)注的是豆粕的蛋白成分。那么就要涉及到一個(gè)指標(biāo)：氫氧化鉀溶解度。

　　由于對(duì)豆粕加工工藝的控制不同，造成豆粕中蛋白成分的消化利用率存在很大的差異，這個(gè)差異，尤其在單胃動(dòng)物幼齡階段意義重大。舉例來(lái)講，氫氧化鉀溶解度為82%的豆粕，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比氫氧化鉀溶解度為78%的豆粕，在單胃動(dòng)物幼齡階段至少超出400元/噸，如果考慮到豆粕質(zhì)量而帶來(lái)的原料用量限制差異，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高達(dá)500元/噸。對(duì)中后期動(dòng)物來(lái)講，其價(jià)值差異主要是消化率造成的本身消化利用率和采食量問(wèn)題。氫氧化鉀溶解度為82%的豆粕，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比氫氧化鉀溶解度為78%的豆粕，價(jià)值差異要在200元/噸以上。

　　不過(guò)動(dòng)物只會(huì)按照它自身的本來(lái)來(lái)消化吸收豆粕里面的營(yíng)養(yǎng)素，最后沉積在動(dòng)物體內(nèi)的蛋白質(zhì)，才是有價(jià)值的。這個(gè)價(jià)值，養(yǎng)殖戶、代理商、飼料廠一起來(lái)分享，飼料廠有責(zé)任在生產(chǎn)飼料產(chǎn)品的時(shí)候，把這個(gè)價(jià)值做大。

　　曾經(jīng)有幾個(gè)企業(yè)，搞對(duì)這個(gè)指標(biāo)的嚴(yán)格把控，就做出了飼料企業(yè)的神話。

山中的漫游者

　　商業(yè)是價(jià)值的傳遞鏈，每一個(gè)環(huán)節(jié)要求可以提供更多價(jià)值。

　　飼料廠面對(duì)客戶，就要向他們提供更多的價(jià)值，否則只有被淘汰。

　　采購(gòu)部購(gòu)買的不是原料，是價(jià)值。因此采購(gòu)部采購(gòu)原料的標(biāo)準(zhǔn)制定，就要以價(jià)值為唯一依據(jù)。不符合標(biāo)準(zhǔn)的，就堅(jiān)決不進(jìn)貨，打折扣也不可以。

　　制定好了原料標(biāo)準(zhǔn)，品管部嚴(yán)格執(zhí)行就可以了。他們的存在，保證了公司采購(gòu)價(jià)值的最大化，為此，應(yīng)該給嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的品管人員很高的薪酬和薪水。

　　找采購(gòu)人員，要看他們是否根據(jù)價(jià)值規(guī)律嚴(yán)于自律，而不是單純的一名技工。

高善斐

說(shuō)的很好，今后要多來(lái)這里學(xué)習(xí)

tjwhy

　　博士高見(jiàn)，以前還真沒(méi)如此細(xì)致考慮原料價(jià)值。

　　原料和人是一樣的，有好的一面，也有不好的一面。主要看設(shè)計(jì)時(shí)的目標(biāo)取向，用原料的哪一面，還有全面考慮后做取舍。比如博士說(shuō)的去皮豆粕和帶皮豆粕的問(wèn)題——如果用去皮豆粕，帶來(lái)的價(jià)值，博士分析很透徹了。但如果不用豆皮，因?yàn)樘畛涞哪康?，又用了別的高水不溶性纖維原料了，這樣還不如用帶皮豆粕了。豆皮水溶性纖維比較高，還屬于好消化的纖維了?？赡茉谂浞皆O(shè)計(jì)中經(jīng)常出現(xiàn)一個(gè)原料選擇好帶來(lái)的價(jià)值，被另外的原料選擇缺陷給泯滅了。

　　人們?nèi)绻麤](méi)有遵守能量守恒和物質(zhì)不滅定律，多數(shù)因?yàn)檎J(rèn)識(shí)局限吧，不是不想做，是做不到，因?yàn)檫€沒(méi)認(rèn)識(shí)到呢。認(rèn)識(shí)無(wú)止境，所以學(xué)無(wú)止境。

　　感謝博士給了大家一個(gè)思路的啟迪和職業(yè)精神的方向。

山中的漫游者

　　時(shí)日越久，我對(duì)樓上您的感激之情越加深厚，您總是在關(guān)鍵時(shí)刻提醒我——行業(yè)內(nèi)這樣的人不多。是這樣的，很難把某種原料的有效價(jià)值與有害價(jià)值徹底分清，那么，就兩權(quán)相害取起輕吧。

　　我的習(xí)慣，使用去皮豆粕+通糠的組合，照顧到有效營(yíng)養(yǎng)價(jià)值+采食量+成本，這比帶皮豆粕更合適一些。

hpnoone

　　我的習(xí)慣，使用去皮豆粕+通糠的組合，照顧到有效營(yíng)養(yǎng)價(jià)值+采食量+成本，這比帶皮豆粕更合適一些。

任我自由飛

回復(fù) 4# 山中的漫游者


    好尖銳的剖析，字字如利劍力透紙背，太堅(jiān)強(qiáng)了！

畜牧刀客

師傅：今天沒(méi)有白白浪費(fèi)時(shí)間，引用您的話：“冥冥之中，自有價(jià)值規(guī)律在流動(dòng)，只有冷靜的智者，才會(huì)了然于胸中。”以前是我的浮躁因素導(dǎo)致浪費(fèi)時(shí)間、生命。從您的一句話：你把一頭母豬反復(fù)養(yǎng)，年產(chǎn)子率30頭以上的感悟：我應(yīng)該找個(gè)一般中型豬場(chǎng)去學(xué)習(xí)，現(xiàn)代化局限性很大、那目前可能不適合中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展模式，但應(yīng)該借鑒學(xué)習(xí)，對(duì)養(yǎng)豬業(yè)有信心、對(duì)自我規(guī)劃有目的、有激情、有活力、有魄力、肯吃苦耐勞，動(dòng)用智慧的頭腦，腦子不用，就是生銹。。。。。。
感謝師傅對(duì)弟子栽培。。。。

dielianchb

學(xué)習(xí)博士的觀點(diǎn)

乘盛波瀾

拜讀了您的文章，的確心境不同，想想我們一直跟著六和的節(jié)省成本的思路走看來(lái)是真的一時(shí)之利，何況六和還有品牌頂著，我會(huì)好好反思反思重新想想怎么作飼料