人就是豬 據(jù)考證,中國人養(yǎng)豬的歷史應(yīng)該近1萬年! 豬的繁體作豬,篆文為 ,《說文》解釋為:豕而三毛叢(從)居者。從豕者聲。按,豬,豕子也(就是說豬,就是豕)。豕又是什么呢?《說文解字》同樣有解釋:彘也。竭其尾,故謂之豕。象毛足而後有尾。凡豕之屬(屬)皆從豕(就是說凡是豕字偏旁的漢字,都與豕有關(guān))甲骨文為象形文字,象豬形,長吻,大腹,四蹄,有尾。(就是豬啦!)《說文》的意識是,豬就是豕,豕就是豬。另一個表示豬的字是“彘”,《爾雅・釋獸》對豬的注說:今亦曰彘(質(zhì)音),江東呼豨(希音),皆通名。就是說關(guān)東、關(guān)西稱彘,江東、南楚稱豨。另外,《說文》對于豚字亦有這樣的解釋:豚,小豕也。從彖省,象形,從又持肉,以給祠祀。就是說豚就是小豬,象形字,用來祭祀的,就像現(xiàn)在的烤乳豬。 說不清這豬自何時成為了一種貶義詞,但是可以肯定的是在春秋時期,豬不是一個貶義詞?!对娊?jīng)・國風(fēng)・召南・騶虞》里就有這樣的詩句:彼茁者葭,壹發(fā)五豝,于嗟乎騶虞!彼茁者蓬,壹發(fā)五豵,于嗟乎騶虞!這個葭字因為那首“蒹葭蒼蒼,白露為霜”,地球人都知道。倒是這個豝(“巴”音)字,《說文》解釋為牝豕也。從豕巴聲。一曰一歲,能相把拏(拿)也。指母豬,也指一歲的豬。豵,(“縱”音)《玉篇》:豵,牡豕也?!侗静菥V目》里說:豕生六月曰豵。就是這個字表示公豬,也指六個月大的小豬?;剡^頭來看這首詩了:騶虞,春秋時期的男人是以氏為姓的,名字在前,氏在后,就像現(xiàn)在的歐美人。此詩應(yīng)該這樣解釋:某某日報報道,河南神秘富翁虞先生一次性從家里開出五輛豪車,分別是法拉利、賓利、蘭博基尼、奔馳、奧迪,無償贈與飆車族飆車,在某某高速公路全部撞毀,無人員傷亡(拷!好車就是好車?。?。虞先生不以為然地說:“這樣的車,我們家還有很多……”不對,好像不太對勁兒啊這樣解釋……肯定不對啊! 騶指天子打獵,虞指司百獸的官,約莫相當(dāng)于現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)局局長或者是首席獸醫(yī)師。應(yīng)該這樣說,周天子狩獵那日,陽光和煦,微風(fēng)輕拂,水草豐富的田野上,新長出的蘆葦已經(jīng)比人高了,在風(fēng)的吹拂下拘謹(jǐn)?shù)靥鵁o聲的華爾茲。母豬和公豬在蘆葦蕩里盡情地追逐嬉戲,驚起一只只長嘴鴰飛起,田野上空回響著它那特別而敞亮的叫聲。周天子說,這樣的地方,恐怕不好打獵吧?虞官二話沒說,披起虎皮拿起弓箭就走,不一會兒虞官就在不知道什么地方嚎叫:“來人啊,我拖不動啦!”大家過來一看,原來他老人家一次就獵了五頭母豬。天子說:“哇塞,你太厲害了,我太崇拜你了!樓主,我頂你!”虞官說:“謝謝,一般般,我一箭本來想射中六頭的,可是這箭不好,穿過第五頭豬到第六頭身上時,發(fā)現(xiàn)箭頭掉了……”下午,大家又到了水草豐富的草原上圍獵,青青的草啊藍(lán)藍(lán)的天,野公豬閑庭信步在水草邊。周天子說:“靠,這下沒有東西掩護(hù),公豬們一點兒都不怕我們,看到我們過去就跑,更加難獵了?!绷硪晃唬ㄒ苍S是同一個)虞官二話沒說,披起虎皮拿起弓箭跑了,一會兒也在不知道什么地方激動地嚎起來“來人幫忙??!”大家跑過去一看,五頭公豬!天子剛剛要夸獎,人虞官來個大幅度揮手,最后右手落到下巴頦,說了一句:“別羨慕哥,哥只是個傳說……“ 其實詩經(jīng)里還有很多關(guān)于豬的詩,不再列舉。
說了一大通的廢話,就是為了說明豬在那個時候是很重要的,豬肉是很重要也很貴的食物,相當(dāng)于現(xiàn)在的魚翅,在祭祀時用的犧牲主要就是烤乳豬,烤全羊,還有牛羊什么的。其重要性可以從一個字上看出:家。《說文》里的篆體是 ,古文作 ,就是屋子里邊有個豕,這樣就是家了。就是說,如果一個人有一個房子,有一輛車,就可以成家了……不是,是有一個房子,一頭豬,就可以娶媳婦兒成家了。豬的重要性由此可知。
所以說,豬是一個家的必要組成部分+人又是家的必要組成部分=豬是人的必要組成部分≈人就是豬……也不對哈,說實在的,這樣說吧,由家這個字以及豬肉在中國人的肉類消費(fèi)構(gòu)成占有64%的現(xiàn)狀來看,有(或有過)豬或吃或吃過豬(或豬肉)的家才算是家——除了不吃豬肉的民族和宗教以外——這句話,應(yīng)該可以成立吧?那么人一定要有家吧?那么,因為現(xiàn)在人的鄙視以及觀念和文明的進(jìn)步,愿意養(yǎng)豬和討厭鄙視養(yǎng)豬的人越來越多,導(dǎo)致養(yǎng)豬和有豬的人越來越少,所以結(jié)論要這樣:吃(或吃過)豬肉的人才算是人(除了不吃豬肉的民族和宗教外)。對的話,讓我頂吧!哦,不對,應(yīng)該是頂我吧! PRRS,地球人都知道吧?火星人也知道吧?英文名叫Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome,豬繁殖與障礙綜合癥,老百姓直觀簡單地稱其為藍(lán)耳病。1987年在美國發(fā)現(xiàn),1989-1990年在亞洲開始流行,1991年分離鑒定確認(rèn)其屬于動脈炎病毒屬,一直以來,都作為豬呼吸道疾病綜合癥的主要致病原因,被養(yǎng)豬人士所重視,但是一般的養(yǎng)殖戶病沒有足夠重視。 2006年5月底在毫無征兆的情況下,從江西省開始爆發(fā)一種叫“高熱病“的傳熱病,很快席卷全國豬場,病死豬不計其數(shù),引起前所未有的恐慌,按照黨中央、國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)批示要求,農(nóng)業(yè)部及時部署開展各項防控工作,通過組織有關(guān)單位開展流行病學(xué)調(diào)查、病原分離鑒定、動物試驗等科技攻關(guān),終于在一年以后的2007年3月28日,農(nóng)業(yè)部正式公布該次高熱病的病原為“高致病性藍(lán)耳病變異病毒”。隨后在政府的推動下,《高致病性豬藍(lán)耳病免疫技術(shù)規(guī)范(試行)》以及各類疫苗的研究及推廣被提上日程。從此,藍(lán)耳病紅遍大江南北——不是因為這個病引起的恐慌或者政府的權(quán)威專業(yè),而是因為用了政府推廣的疫苗后,所有的養(yǎng)殖戶和從業(yè)人員全部沉默了——藍(lán)耳病是一種特別的傳染?。核{(lán)耳病病毒可以通過皮膚及粘膜進(jìn)入機(jī)體感染巨噬細(xì)胞和樹突細(xì)胞,在一個小時內(nèi)完成復(fù)制工作并離開巨噬細(xì)胞,在一天之內(nèi)感染全部巨噬細(xì)胞,而此時,往往機(jī)體還沒有來得及動員部署T細(xì)胞和B細(xì)胞進(jìn)行有效的免疫反應(yīng)來抵御入侵,藍(lán)耳病病毒就已經(jīng)在肺臟和淋巴組織等免疫組織里安營扎寨了——就是說兵貴神速,人家已經(jīng)取得制空權(quán)和主動權(quán)了,機(jī)體就很少能夠有效進(jìn)行自衛(wèi)反擊戰(zhàn)了。在這樣的情況下,政府推出了皇家外援——疫苗,在官方的主持下,由各個御用生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的皇家外援昂昂然地進(jìn)入大江南北的豬的體內(nèi)。 然而,養(yǎng)豬人士和在野的資深養(yǎng)豬業(yè)人士都在自己的圈子里說:高致病性藍(lán)耳病病毒?中國式的,高熱病應(yīng)該是各種疾病共同引起的,而且應(yīng)該具體情況具體對待;疫苗最好不要打,事實上,很多豬場本來沒有問題,打了疫苗反而出了問題……當(dāng)皇家替補(bǔ)被皇家以前所未有的熱情動員和自豪觀念的驅(qū)使下,以曠古未有的普及率和推廣力度奔赴全國的豬身體里后,果然效果極為明顯:越來越嚴(yán)重了,江河日下……然而,這是官方的態(tài)度是官方的投入?。∮谑?,大家沉默了,只在私下里討論著,訴說著……于是,無法預(yù)防無法治療的藍(lán)耳病神秘起來,各種神秘和不神秘的特效藥和特效的方法也層出不窮——正是亂花漸欲迷人眼,此時無言勝高談。 亂世出英雄,中國的養(yǎng)豬行業(yè),出了很多英雄,也出了很多傳奇,然而,更多的養(yǎng)豬人是受害者,如同中國浩瀚3千年文明史,戰(zhàn)爭不斷,災(zāi)害不斷,英雄不斷,受苦受難的老百姓也永恒不變。 想治療藍(lán)耳病的希望是可以理解的,然而,治愈的例子又有多少?更遑論滅絕了——這是笑話,消滅病毒?了解病毒的人,一定會同意這個說法吧:病毒一定不會比人類先消失。那么,想把病毒完全從機(jī)體清除?這明顯不可行的——溫室的花朵?科幻片里沒有少談這些吧?那么,該怎么辦?治也不行,防也不行?不對!防是可以的,看這么防!還有,對待藍(lán)耳病或者其他病毒的態(tài)度,這是很重要的,為什么呢? 孔子說過這樣一句話:既來之,則安之。這句話就是我們應(yīng)該持有的態(tài)度,為什么呢?孔夫子解釋說:“故遠(yuǎn)人不服,則修文德以來之。既來之,則安之。今由與求也,相夫子,遠(yuǎn)人不服,而不能來也。而謀動干戈于邦內(nèi),吾恐季氏之憂,不在顓臾,而在蕭墻之內(nèi)?!扒斑呥€有一大段,就不說了,不知道的可以谷歌或百度。單就這一句的意思,是說如果遠(yuǎn)方的國家或地方不臣服,那么我們自己應(yīng)該大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)水平,提高國民的文化道德修養(yǎng),那么不用我們左春秋右漢唐上祖宗下國家地苦口婆心磨嘴皮子去勸說,人家自己會主動來歸附或回歸的,現(xiàn)在你倆倒好,人家不服,你就準(zhǔn)備全國動員準(zhǔn)備發(fā)動戰(zhàn)爭,卻不好好教化國民發(fā)展經(jīng)濟(jì),這叫什么嘛?真正得狼子野心??!我怕我們國家應(yīng)該擔(dān)心的不是遠(yuǎn)方不服的那個國家或者地方,而是我們國家內(nèi)部??! 我們只要把這些話換一些詞,就知道該怎么對付藍(lán)耳病了:如果藍(lán)耳病我們實在治療不好,那么我們可以著重改善我們豬場里的衛(wèi)生條件,認(rèn)真做好消毒防疫工作,科學(xué)而系統(tǒng)地管理,提高員工的專業(yè)水平和道德修養(yǎng),提高員工的工資待遇,那么不用我們搜腸刮肚絞盡腦汁地想辦法治療,自然就會降低感染或者爆發(fā)藍(lán)耳病的危險了,如果外邊爆發(fā)了藍(lán)耳病,我們豬場不好好地搞衛(wèi)生消毒防疫科學(xué)地管理,卻準(zhǔn)備大規(guī)模地裁員或者降低工資亂搞亂用藥,那么應(yīng)該擔(dān)心的就不是藍(lán)耳病了,而是我們的豬場能不能辦下去了??!——其實管理豬場對管理國家是具體而微的! 各個豬場由于硬件設(shè)施的差異,管理的方式不盡相同,然而亙古不變的是一定要做好:衛(wèi)生(硬件設(shè)施不好的場子,每天打掃兩次豬舍是非常必要的)、消毒(兩天一次,嫌多?這年頭,必須的)、防疫、母豬群的準(zhǔn)群和健康監(jiān)控、飼喂方式方法、飲水、用藥、員工的培訓(xùn)及福利待遇制定等。這幾點做好了,就可以既來之則安之了。 是的,這些,甭說地球人,連火星人都知道啊!可是,做好的有幾個?做不好的話,要么,別養(yǎng)豬了,要么,等著燒錢吧! 總之,病毒是潛藏的上帝,無時無刻不在提醒著人們:不要妄圖消滅病毒,因為這就如同要消滅上帝一樣不可能;而潛藏的上帝還在提醒著人們,不要忘了,真正的世界之王,不是人類,是病毒。人類,注意,尊重自然,尊重這個世界上的每一種生命。你可以永遠(yuǎn)仇恨討厭病毒,然而,病毒,這個隱藏的神靈,堅強(qiáng)的生命,雖然一直被仇恨,但永不會消失! |