皖南三黃雞飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)資料下載

sldnyst · 發(fā)表于 2010-2-5 14:18:28

三黃雞其原義是指黃羽、黃喙、黃腳的雞，此外還要求皮膚也是黃的，這種雞肉質(zhì)嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿和味道鮮美。而現(xiàn)在所稱的三黃雞，不是特指某一個(gè)品種，而是指黃羽優(yōu)質(zhì)肉雞的統(tǒng)稱。這類雞包括很多品種，分布也很廣，廣東主要有三黃胡須雞、清遠(yuǎn)麻雞、杏花雞、中山沙欄雞、陽山雞、文昌雞、懷鄉(xiāng)雞。上海的浦東雞、浙江的肖山雞、北京油雞、福建莆田雞、山東壽光雞等。然而從羽色來看是不一致的，有淡黃、金黃、紅黃、棕黃、褐黃、以及麻黃、麻褐色等；腳色、喙色和皮膚顏色也不相同；體型外貌和生產(chǎn)性能均有差異。而三黃雞的管理與養(yǎng)殖規(guī)范也不斷推陳出新，最新現(xiàn)行的有：
DB34/T 413-2004 安徽地方品種皖南三黃雞
DB34/T 414-2004 皖南三黃雞雛雞飼養(yǎng)管理規(guī)程
DB34/T 415-2004 皖南三黃雞青年雞圈養(yǎng)飼養(yǎng)管理規(guī)程
DB34/T 416-2004 皖南三黃雞蛋雞(產(chǎn)蛋期)飼養(yǎng)規(guī)程