水產(chǎn)料哪些品種需要加磷脂油呢？

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水產(chǎn)料哪些品種需要加磷脂油呢？是營(yíng)養(yǎng)需求還是工藝的考慮？膨化料、顆粒魚料、魚蝦混養(yǎng)料？

沸石粉

幫你頂上去~關(guān)注

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沒(méi)人關(guān)注嗎

Myra

蝦料中一定要用，是營(yíng)養(yǎng)需求的
蝦類飼料中需要磷脂(Phospholipids,PL)特別是磷脂酰膽堿(Phosphatidycholine，PC)。研究結(jié)果表明：飼料中磷脂酰膽堿的添加水平變動(dòng)范圍在0.84 %(中國(guó)對(duì)蝦Kanazawa,1993)至1.25 %(長(zhǎng)毛對(duì)蝦和斑節(jié)對(duì)蝦，Chen和Jenn，1991;Chen，1993)之間都能夠獲得很好的生長(zhǎng)。
　　蝦類在不同的生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)磷脂的需要量也不同。幼蝦對(duì)磷脂的需要量較高，因?yàn)橛孜r不能合成足夠的磷脂供生長(zhǎng)和代謝需要。日本科學(xué)家研究指出，日糧中含0.5 %～1 %的磷脂對(duì)幼蝦的生長(zhǎng)和成活是必不可少的。美國(guó)D'Abramo等研究人員發(fā)現(xiàn)在精制飼料中添加膽堿磷脂對(duì)于維持龍蝦幼蝦的生存是必需的，而用其他的取代物則無(wú)法維持這一功能。D'Abramo等還注意到膽堿磷脂是組成脂蛋白復(fù)合物不可缺少的物質(zhì)，而脂蛋白復(fù)合物則是將膽固醇從肝胰臟運(yùn)送到體液的功能物質(zhì)。因此，膽堿磷脂的缺乏將使膽固醇運(yùn)輸機(jī)制無(wú)法進(jìn)行，以至某些周邊組織的膽固醇不足，尤其在脫殼時(shí)，這種現(xiàn)象更易顯現(xiàn)出來(lái)。因此，Browser等人認(rèn)為蝦類的脫殼死亡是與日糧中缺乏膽堿磷脂有關(guān)。
　　商品蝦飼料中添加磷脂能夠提高幼體及成年蝦的存活率。一方面，對(duì)于絕大多數(shù)甲殼動(dòng)物來(lái)說(shuō)，提供體內(nèi)磷脂合成的主要前體物，如CDP－乙醇胺、膽堿、α-磷酸甘油等大多數(shù)必須由外源性提供，因?yàn)榧讱ゎ悇?dòng)物對(duì)這些前體物的合成能力有限(Jones等，1979；Kanazawa等，1985；Chapelle和Zwingelstein，1984)。一般外源性磷脂由肝胰腺吸收后，很快被轉(zhuǎn)運(yùn)到血淋巴中，組成血淋巴中脂類的主要成分(Spazian等1986；Chopelle等1986)并在血淋巴中以高密度脂蛋白(HDL)形式運(yùn)輸?shù)浇M織，供組織膜的構(gòu)建。另一方面，Teshima等(1986 b、c)還發(fā)現(xiàn)，磷脂對(duì)中國(guó)對(duì)蝦從飼料中吸收的膽固醇和甘油三酯在體內(nèi)的運(yùn)輸有催化作用。

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我想知道的是魚料中那些品種

晨憶

塘虱魚、生魚

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回復(fù) 6# 晨憶
能不能解釋一下為什么就這兩種魚呢，有什么原因？謝謝

晚童

高檔魚料和蝦料一般都要用，查查文獻(xiàn)

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回復(fù) 8# 晚童
多謝了，老董