何種載體可以降低益生菌在飼料加工過程中的死亡率？

xiaoxinbailing2 · 發(fā)表于 2010-2-24 19:20:06

各位專家！請教一下應用何種載體可以降低益生菌在飼料加工過程中的死亡率？

給與陽光 · 發(fā)表于 2010-2-24 19:20:07

包被是否應用得考慮飼料的種類、動物的生理特點、菌的特點及使用特點等來確定，不能說遇到乳酸菌就得包起來。我們在使用的時候是不是應該考慮到投入產(chǎn)出比，包被的費用和產(chǎn)出的效益比例是多少？

luckwu · 發(fā)表于 2010-2-24 19:49:45

我也想了解，請高人出來說說吧

xiaoxinbailing2 · 發(fā)表于 2010-2-24 20:12:55

剛剛接觸的，不是很了解，請高人多多指點！

給與陽光 · 發(fā)表于 2010-2-24 23:31:18

除了包被外有些載體確實有保護作用，例如沸石、微孔淀粉等都能對菌體進行保護作用

xiaoxinbailing2 · 發(fā)表于 2010-2-25 10:12:34

回復 5# 給與陽光

能說的詳細些么？除了沸石和微孔淀粉還有哪些呢？保護率大約多少呢？謝謝！

山東畜牧人 · 發(fā)表于 2010-2-26 13:33:07

孤陋寡聞了，還真沒聽說載體能保護益生菌，只是聽說現(xiàn)在多用包被、孢子等技術保護益生菌免受高溫、抗生素的影響，繼續(xù)關注

hjfwj · 發(fā)表于 2010-2-26 13:48:02

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lx0982 · 發(fā)表于 2010-2-26 14:26:12

1如果你的微生態(tài)制劑產(chǎn)品是芽孢桿菌，那只要其形成了芽孢就可以自我保護了吧。

2如果不是芽孢桿菌，而是酵母菌、雙歧菌之類的，那就要用包被技術了，而據(jù)說這個成本較高，人喝的奶上都用得并不廣。具體情況不太清楚。

給與陽光 · 發(fā)表于 2010-2-26 14:36:14

回復 6# xiaoxinbailing2

菌體可以吸附到微孔淀粉等物質的孔道內從而起到保護作用（當然這個保護可能是物理的），至于吸附率有多大沒有做過這個試驗。

[實際應用] 何種載體可以降低益生菌在飼料加工過程中的死亡率？

hjfwj hjfwj 當前離線積分 1551 IP卡狗仔卡	8樓發(fā)表于 2010-2-26 13:48:02 \| 只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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