泌乳奶牛飼喂包被賴氨酸對(duì)生產(chǎn)性能及乳成分的影響

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李呂木[1] 張良銀[2] 等 [1]安徽省農(nóng)科院牧醫(yī)所,合肥230031 [2]安徽白帝乳業(yè)集團(tuán)公司一牧場(chǎng),合肥230031 摘　　要:選擇產(chǎn)奶量和分娩時(shí)間相近的頭胎荷斯坦奶牛12頭，采用單因子3水平4重復(fù)隨機(jī)設(shè)計(jì)，比較在精料混合料中添加自制的包被賴氨酸0（對(duì)照）0．4％和0．6％三個(gè)水平時(shí)的飼喂效果，包被賴氨酸的芯材為L(zhǎng)－賴氨酸鹽酸鹽。試驗(yàn)期66天，其中預(yù)試期10天，試期內(nèi)每三天測(cè)一次日產(chǎn)奶量，每2周取一次中午奶樣用以測(cè)定乳糖，乳脂，乳蛋白及乳脂固形物，精料混合料采用試驗(yàn)場(chǎng)現(xiàn)行配方，精料供給量根據(jù)前一天的產(chǎn)奶量，用下面的公式算出：精料量（千克）＝3千克（維持）＋0．265－0．32x前一天的產(chǎn)奶量（千克）。結(jié)果顯示：添加包被賴氨酸對(duì)增加產(chǎn)奶量和改善乳的品質(zhì)有促進(jìn)作用，平均日產(chǎn)奶量和4％乳脂校正乳產(chǎn)量，乳產(chǎn)量，乳蛋白，乳脂，乳糖及總固形物的含量都是以添加0．6％的包被賴氨酸組最好，其中日均產(chǎn)奶量和4％乳脂校正乳產(chǎn)量分別比對(duì)照組提高6．8％和10．8％。