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1.發(fā)展趨勢(shì)
針對(duì)目前益生素應(yīng)用效果及應(yīng)用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,人們開始研究和探討如何更加合理有效地使用益生素,使之發(fā)揮其預(yù)期效力。從國(guó)外的開發(fā)和使用效果看,復(fù)合菌制劑較單一菌株益生素的作用效果更好,更符合生態(tài)環(huán)境;復(fù)合菌制劑一般都具有協(xié)同作用,因此有單一菌株的益生素逐漸向復(fù)合益生素發(fā)展的趨勢(shì),如腸道共生復(fù)合菌、瘤胃復(fù)合菌等;從醫(yī)用益生素逐漸向適合動(dòng)物生理生化特性的益生素品種開發(fā);益生素在用于動(dòng)物腸道的研究基礎(chǔ)上逐漸轉(zhuǎn)向用于傷口感染等治療;同時(shí)在飼用益生素發(fā)展的基礎(chǔ)上,逐漸向農(nóng)業(yè)、醫(yī)療保健及環(huán)境改良等方面發(fā)展。為了提高益生菌劑有效性,人們正著力于益生素輔劑的研制開發(fā),如微膠囊的應(yīng)用。近年來(lái),國(guó)外開發(fā)了一些具有雙歧桿菌增殖效果的寡糖,并開展了寡糖與益生素復(fù)合添加試驗(yàn),取得了可喜的效果;同時(shí),人們也在開發(fā)和研究益生素與其他制劑間的聯(lián)合使用,如酶制劑、酸化劑、中草藥等,充分利用制劑間的協(xié)同作用。益生素作為轉(zhuǎn)基因工程菌的研究已有報(bào)道,主要是將益生菌作為基因工程的受體菌,使之表達(dá)一些有用的外源基因,擴(kuò)大其生物學(xué)特殊功能,從而達(dá)到一種制劑發(fā)揮多種功能的目的,如可以利用此技術(shù)來(lái)增強(qiáng)益生菌的穩(wěn)定性。
2.展望
我國(guó)畜牧業(yè)目前面臨 “綠色貿(mào)易壁壘”,因此發(fā)展益生素受到了人們極大的重視。我國(guó)對(duì)益生素的需求量將不斷增加,因此其發(fā)展前景極為廣闊。然而,益生素生產(chǎn)菌株的穩(wěn)定性一直是一大難題,以休眠體形式代替活菌形式投入到飼料中飼喂動(dòng)物是值得探討的問(wèn)題,再利用基因工程技術(shù),使休眠態(tài)的益生素在動(dòng)物體內(nèi)特定位點(diǎn)激活,以發(fā)揮其預(yù)期效力;另一方面,我們可以通過(guò)常規(guī)手段篩選出更具優(yōu)良性能的菌株,或者利用遺傳工程技術(shù),改善益生素的耐熱、耐酸等抗外界不良環(huán)境特性;同時(shí),針對(duì)目前可利用菌種十分有限的現(xiàn)狀,也可以采用各種生物技術(shù)開發(fā)出更多的益生素品種,使其在各個(gè)行業(yè)都能得到應(yīng)用,尤其是在環(huán)保方面的應(yīng)用。
總之,益生素這種新型的生物制品正以其獨(dú)特理念影響著日益發(fā)展的畜牧業(yè),而且隨著微生態(tài)學(xué)研究的進(jìn)一步深入,以及人們對(duì)綠色、安全和環(huán)保意識(shí)的不斷增強(qiáng),益生素的應(yīng)用前景會(huì)更加廣闊,相信在未來(lái)會(huì)有形形色色的益生素廣泛地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)療保健業(yè)、環(huán)保等各個(gè)行業(yè)。 |
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