1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生產(chǎn)無(wú)公害食品的蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則和允許使用的獸藥種類、劑型、用法與用量、休藥期、注意事項(xiàng)。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于生產(chǎn)無(wú)公害食品的蛋雞的飼養(yǎng)、管理和認(rèn)證。 2 規(guī)范性使用文件 下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
NY/T 388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
NY 5027無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)
NY 5039無(wú)公害食品雞蛋
NY 5041 無(wú)公害食品 蛋雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則
NY 5042無(wú)公害食品 蛋雞飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則
NY/T 5043無(wú)公害食品 蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則
中華人民共和國(guó)獸藥典 中華人民共和國(guó)獸藥規(guī)范 獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法 獸藥管理?xiàng)l例 進(jìn)口獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(第一冊(cè)) 獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(第二冊(cè)) 飼料藥物添加劑使用規(guī)范 3 術(shù)語(yǔ)和定義 下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 3.1 蛋雞layer 人工養(yǎng)殖的長(zhǎng)大后用于生產(chǎn)供人類食用蛋的雞。 3.2 幼雛/中雛期chickling period 從孵化出到接近10周齡的一段時(shí)期。 3.3 育成期replacement period 從10周齡到產(chǎn)第一枚蛋(大約20周齡)的一段時(shí)期。 3.4 產(chǎn)蛋期egg producing period 從產(chǎn)第一枚蛋至產(chǎn)蛋周期結(jié)束。 3.5 獸藥veterinary medicine 用于預(yù)防、治療、診斷畜禽等動(dòng)物疾病,有目的地調(diào)節(jié)其生理機(jī)能并規(guī)定作用、用途、用法、用的物質(zhì)(含飼料藥物添加劑)。包括: a)血清、菌(疫)苗、診斷液等生物制品: b)獸用的中藥材、中成藥、化學(xué)原料及其制劑: c)抗生素、生化藥品、放射性藥品。 3.6 抗菌藥antibacterial drugs 能夠抑制或殺滅病原菌的藥物,其中包括中藥材、中成藥、抗生素及其制劑。
3.7 抗寄生蟲(chóng)藥antiparasitic drugs
能夠驅(qū)除或殺滅動(dòng)物體內(nèi)、體外寄生蟲(chóng)的藥物,其中包括中藥材、中成藥、化學(xué)藥品、抗生素及其制劑。
3.8 藥物飼料添加劑medicated drug addition
為了預(yù)防、治療動(dòng)物疾病而摻入載體或者稀釋劑的獸藥的預(yù)混物,包括抗球蟲(chóng)藥類、驅(qū)蟲(chóng)劑類、抑菌促生長(zhǎng)類等。
3.9 疫苗vaccine
由特定細(xì)菌、病毒、立克次氏體、螺旋體、支原體等微生物以及寄生蟲(chóng)制成的主動(dòng)免疫制品。
3.10 消毒防腐劑disinfectant and preservative
用于殺滅環(huán)境中的有害微生物、防止疾病發(fā)生和傳染的藥物。
3.11 休藥期withdrawal period
食品動(dòng)物從停止給藥到許可屠宰或它們的產(chǎn)品(乳、蛋)許可上市的間隔時(shí)間。
3.12 棄蛋期withdrawal period for eggs
蛋雞從停止給藥到它們所產(chǎn)的蛋許可上市的間隔時(shí)間。
4 使用準(zhǔn)則
蛋雞飼養(yǎng)環(huán)境應(yīng)符合NY/T 388的規(guī)定。所用飼料和飲用水應(yīng)符合NY 5042和NY 5027規(guī)定。應(yīng)按照NY/T5043加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,采取各種措施以減少應(yīng)激,增強(qiáng)動(dòng)物自身的免疫力。應(yīng)按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》和NY5041的規(guī)定對(duì)蛋雞進(jìn)行免疫,建立嚴(yán)格的生物安全體系,防止蛋雞發(fā)病和死亡,最大限度地減少化學(xué)藥晶和抗生素的使用。蛋雞疾病以預(yù)防為主,必要時(shí),經(jīng)準(zhǔn)確診斷后用藥。在對(duì)蛋雞進(jìn)行預(yù)防、診斷和治療疾病時(shí)所用的獸藥必須符合《中華人民共和國(guó)獸藥典》、《中華人民共和國(guó)獸藥規(guī)范》、《獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《進(jìn)口獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》和《飼料藥物添加劑使用規(guī)定》的相關(guān)規(guī)定。所用獸藥必須來(lái)自具有《獸藥生產(chǎn)許可證》和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的生產(chǎn)企業(yè):或者具有《進(jìn)口獸藥許可證》的供應(yīng)商。所用獸藥的標(biāo)簽必須符合《獸藥管理?xiàng)l例》的規(guī)定。蛋雞生產(chǎn)的雞蛋應(yīng)符合NY 5039的規(guī)定。 |