關(guān)于乳化劑的選擇和乳化效果判斷

020712002

請(qǐng)教怎么看乳化效果，如何選擇乳化劑的 問(wèn)題

zjuwzq

我也想知道

虛竹

建議使用以脂肪為底物的脂肪酶，效果確切

qiuxd2100

美國(guó)建明公司的乳化劑在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)賣(mài)的還可以，聽(tīng)說(shuō)山東liuhe集團(tuán)現(xiàn)在在使用他們的產(chǎn)品。
在以動(dòng)物脂肪為主的油脂中添加乳化劑效果優(yōu)佳。

開(kāi)心活佛

不論是乳化也好，還是什么其他功能也好，最終的目的是為了提高飼料的轉(zhuǎn)化率！選擇乳化劑的標(biāo)準(zhǔn)：就是有效，效果才是真正的硬道理！

上善水

對(duì)油脂進(jìn)行乳化：1)提高油脂利用率；2)軟化顆粒；3)提高顆粒生產(chǎn)效率；4)節(jié)省電力；5)減少粉料；6)顆粒防潮。其中5)和6)是我們最新研究發(fā)現(xiàn)。過(guò)程是將乳化處理油噴入混合機(jī)，同無(wú)處理油進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)前者不僅顆粒軟，泡到水里散開(kāi)的也慢（油脂顆粒變小，分布均勻），粉料少。開(kāi)心活佛講得對(duì)，用乳化劑關(guān)鍵看效果。其中軟化顆粒、提高效率、節(jié)省電力立刻見(jiàn)效。相應(yīng)提高采食量、有利脂肪利用要通過(guò)動(dòng)物飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證。