維生素和礦物質(zhì)對(duì)家禽的作用

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維生素和礦物質(zhì)對(duì)家禽很重要作者：?jiǎn)讨蝸喆髮W(xué)推廣合作員Dan L. Cunningham。家禽達(dá)到最佳健康和生產(chǎn)性能需要平衡的營(yíng)養(yǎng)日糧。

關(guān)于后院雞群養(yǎng)殖相關(guān)的常見話題就是飼喂方案中日糧養(yǎng)分含量不足或者質(zhì)量較差，這會(huì)導(dǎo)致雞只出現(xiàn)維生素和礦物質(zhì)缺乏。維生素和礦物質(zhì)是雞日糧中很重要的養(yǎng)分，只有飼喂平衡日糧，否則雞只會(huì)出現(xiàn)缺乏癥。

家禽需要所有的維生素除了C。有些維生素是脂溶性的，有些是水溶性的。維生素缺乏的一些征狀如下：

脂溶性維生素
維生素 A	降低產(chǎn)蛋量，出現(xiàn)弱雛和生長(zhǎng)緩慢
維生素D	薄殼蛋，降低產(chǎn)蛋量，生長(zhǎng)緩慢，軟骨病
維生素E	跗關(guān)節(jié)腫大，腦軟化癥
維生素K	延長(zhǎng)血凝結(jié)，肌肉出血

水溶性維生素
硫胺素(B1)	食欲下降，死亡率增加
核黃素(B2)	彎趾麻痹癥，生長(zhǎng)和產(chǎn)蛋量都降低
泛酸	皮炎和口腳損害
煙酸	膝內(nèi)翻，舌頭和口腔炎癥
維生素B復(fù)合體	生長(zhǎng)緩慢，脂肪肝，產(chǎn)蛋量降低
維生素B12	貧血、生長(zhǎng)緩慢，胚胎死亡
葉酸	生長(zhǎng)緩慢、貧血、羽毛和產(chǎn)蛋量都下降
生物素	腳、眼和喙周圍皮炎

礦物質(zhì)對(duì)于家禽健康和福利也是很重要的。以下是一些重要的礦物質(zhì)和礦物質(zhì)缺乏癥：

礦物質(zhì)
鈣	蛋殼質(zhì)量差，孵化率低，軟骨病
磷	軟骨病，蛋殼質(zhì)量差，孵化率低
鎂	猝死
錳	錳缺乏癥、孵化率低
鐵	貧血
銅	貧血
碘	甲狀腺
鋅	羽毛差、短管狀骨
鈷	生長(zhǎng)緩慢，死亡率提高，孵化率低

如上所述，維生素和礦物質(zhì)缺乏會(huì)產(chǎn)生很多健康問題，甚至導(dǎo)致雞只死亡。因此，為了預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏，或者當(dāng)缺乏征狀出現(xiàn)時(shí)，推薦必須給雞飼喂含有充足維生素和礦物質(zhì)的平衡日糧。

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影響家禽機(jī)體健康的因素很多，樓主提出建議很重要，謝謝了！