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目前市場上主要菌毒素吸附劑產(chǎn)品的去毒原理
2.1黏土類(HSCAS)吸附劑:利用四面體層間多空結構與表面形成的離子極性,強吸附同樣具有離子極性的霉菌毒素,強大的吸附力來自千超大的表面積與靜電吸附。這種吸附的完全性由兩個因素決定,即黏土種類本身與霉菌毒素種類本身。黏土有幾十種,不同種類的黏土,其對霉菌毒素的吸附能力千差萬別。
2.2酵母細胞壁提取物:利用酵母細胞壁內的葡萄糖甘露聚糖的化學結梅與同樣屬于有機類的霉菌毒素的親和性,吸附霉菌毒素。類似于肥皂去油的原理,為表面親和吸附。
2.3酶解去毒劑:酶解去毒具有極大的局限性。首先,酶具有極強的選擇性.目前還沒有證據(jù)證明酶法可以解決所有的霉菌毒素的毒性;其次,對飼料加工過程中的高溫十分敏感,極易失活;再次是胃腸道的溫度與復雜的環(huán)境,包括變化的pH值,是否適合該種酶的作用條件;最后,酶解后的次級產(chǎn)物是否能保證沒有毒性。從筆者掌握的材料看,次級產(chǎn)物有造成淋巴系統(tǒng)嚴重損傷的事實。
2.4中草藥制劑:通過提高肝臟本身對毒素的解毒能力來達到吸附霉菌毒素的作用。
目前為止,全球還沒有霉菌毒素解毒劑產(chǎn)品問世。
上述4種都可算作去除飼料中霉菌毒素的方法。由于各自產(chǎn)品擁有資源、制造工藝等的不同.決定它們對霉菌毒素去毒的效果與成本有很大的差異.對實際畜牧生產(chǎn)的意義也不盡相同。而且它們的銷售價格與其實際的使用價值也不成正比。第一種方法,由于它的原解取自夭然礦截.只要它的蒙脫石含量能確切得高達的嚨以上.對霉菌毒素的吸附就有相當?shù)男Ч?,就其對霉菌毒素吸附的效果與成本而言,在實際畜牧生產(chǎn)中具有相當?shù)囊饬x。
任何一種霉菌毒素吸附劑,去除霉菌毒素的效果,還取決于霉菌毒素本身。這是因為霉菌毒素是否容易被吸附主要由霉菌毒素本身的結構類型決定。霉菌毒素大致可分成3種結構:
(1)剛性共面苯環(huán)結構(如黃曲霉毒素);
(2)部分共面結構(如玉米赤霉烯酮和赫曲霉毒素);
(3)沒有共面的杯狀結構(如嘔吐毒素和T-2)。
第1種毒素最容易被吸附;第2種容易被吸附;最后一種,較難被吸附。這一定性,不管對酵母細胞壁提取物還是無機的氫氧化硅鋁酸鈉鈣等種類的吸附劑都存在著制約性。
3、黏土類吸附劑的介紹
黏土類霉菌毒素吸附劑的中文名稱:氫氧化硅鋁酸鈉鈣,含氫氧化硅鋁酸鈉鈣成分的黏土有如下種類:蒙脫石(具有可伸展的特性,吸附性能強于高嶺石;云母漢沒有可伸展特性,吸附性能弱)、綠坡縷石、海泡石。由于它還具備了吸附、隔離大腸桿菌毒素及對腸道繃膜極好的保護性 |
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