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6樓
發(fā)表于 2010-4-7 10:23:38
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在5%的預混料中使用蛋白,主要目的不是為了增加其中的蛋白,而是作為一些礦物質和維生素的載體,只有通過載體,稀釋劑,粘合劑,抗氧化劑等的科學使用,,通過包被,PH值得調節(jié)等技術的掌握來解決或改進各類添加劑之間的酸堿性不一致,相互影響,吸濕結塊及其他穩(wěn)定性差的不足,以提高使用效果。添加劑的使用就顯得很重要,一些實驗表明,載體含水量對一些礦物質和維生素在保存過程中的穩(wěn)定性影響很大,含水量7%穩(wěn)定性好,10%者稍差,13%損失很大,在不同種類的比較中,以脫脂米糠,穩(wěn)定性好,麩皮次之,玉米粉較差,水分較高時不同載體之間的差別較為顯著。在我國,一般,石粉,沸石粉,細玉米粉,玉米蛋白粉,作為稀釋劑;脫脂米糠粉,麩皮,淀粉,DDG作為載體,然而,其中無論作為稀釋劑,還是載體的,細玉米粉,玉米蛋白粉,脫脂米糠粉,麩皮,DDG中都含有蛋白,如果說,預混料中添加酵母菌,等一些菌體蛋白類的微生物添加劑類,會使預混料中多多 少少都有蛋白,但是一般飼料廠家不會在其預混料上表面其中蛋白的含量,其含蛋白一般很少,可忽略不計,在飼料的配制中,也不必考慮這一部分蛋白。本人不是專業(yè)搞營養(yǎng)的,錯誤之處,請各位指出! |
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