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發(fā)現(xiàn)肉鴨屠宰頭部毛總是清不干凈,不知道為啥?請高手進(jìn)來指點!

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樓主
發(fā)表于 2010-4-7 15:25:56 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發(fā)現(xiàn)肉鴨(肉鵝)屠宰頭部毛總是清不干凈,不知道為啥?請高手進(jìn)來指點!
順便建議一下版主能否建立一個屠宰專區(qū)供大家交流學(xué)習(xí)!屠宰是咱畜牧業(yè)中很重要的一個環(huán)節(jié),我認(rèn)為咱論壇應(yīng)該加一塊單獨研究屠宰技術(shù)的板塊,謝謝
有想交流的朋友加我QQ 48613547 注明屠宰
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-4-7 15:39:02 | 只看該作者
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板凳
 樓主| 發(fā)表于 2010-4-8 09:09:46 | 只看該作者
不知道浸臘程序能否把鴨 鵝 雞頭部的小毛去干凈?
地毯
發(fā)表于 2010-4-17 21:35:25 | 只看該作者
多少天的鴨子???28天以前的鴨頭毛就是不好退!是因為鴨頭上的毛小,打不著還是,因為別的什么,你看看鴨產(chǎn)品,就能知道為什么了,要是鴨頭小,有可能鴨毛有長的不大好,要是鴨頭毛長,就是你的機(jī)器有問題了!
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