產(chǎn)霉益生素在中華鱉養(yǎng)殖中的應用研究

可有煙

　中華鱉是傳統(tǒng)滋補食品，具有較高的食用和藥用價值，各地已廣泛養(yǎng)殖。由于中華鱉養(yǎng)殖過程中的殘餌和其排泄物極易造成養(yǎng)殖水體污染，從而影響鱉的品質(zhì)風味；同時水體污染易使病原微生物滋生，使中華鱉患??；藥物的使用會造成殘留，危機人類健康；養(yǎng)殖水體的排放易造成周邊環(huán)境的污染，嚴重影響和制約無公害中華鱉養(yǎng)殖生產(chǎn)。產(chǎn)酶益生素是由高酶活芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌及其代謝產(chǎn)物組成，已應用于畜禽和魚類養(yǎng)殖生產(chǎn)，能顯著提高飼料轉(zhuǎn)化率、凈化水質(zhì)、減少污染、增強免疫、預防疾病。產(chǎn)酶益生素用于中華鱉養(yǎng)殖迄今尚未見報道。筆者在露天水泥池進行該項試驗，旨在為中華鱉規(guī)模生產(chǎn)提供科學依據(jù)，現(xiàn)將試驗情況綜述如下：
　　1． 材料和方法
　　1.1試驗條件
　　試驗在公司試驗場進行，為露天水泥池，規(guī)格為5m×4m×1.3m，共12個，池與池相鄰，養(yǎng)殖池其他條件基本相同，試驗時間在2003年5-7月，共計60天，試驗期間平均氣溫33.8℃，平均水溫32.2℃。
　　1.2試驗材料
　　1.2.1試驗中華鱉及分組
　　試驗用鱉苗為公司自繁苗，經(jīng)一段時間適應性養(yǎng)殖后，挑選健康鱉苗，逐只稱重，分成4個大組，每大組設3個小組，每小組1個池，每池放鱉58只，平均重量4.44g，每小組鱉總重基本相等。
　　1.2.2試驗飼料
　　飼料為幼鱉料，粗蛋白為46.43%，粗脂肪5.42%，水分6.11%，鈣3.52%，磷2.05%，粗灰分13.24%，產(chǎn)酶益生素活菌總數(shù)不低于1.0×108cfu/g，4個組分對照料0#（添加量為0%），試驗組1#，2#，3#為幼鱉料，分別添加產(chǎn)酶益生素0.1%、0.2%、0.3%；料為粉狀料，喂時現(xiàn)配現(xiàn)用，65%潔凈水，制成面團狀，投在餌料臺上。
　　1.3試驗方法
　　1.3.1飼養(yǎng)管理
　　養(yǎng)殖用水為蓄水池塘凈化水，符合淡水漁業(yè)用水標準。每天下午投餌一次，投飼量扣除殘餌量為攝食量，每10天加注少量水，補充蒸發(fā)、滲透損失的水量，水位控制在90cm，若有死鱉及時撈取稱重登記。
　　1.3.2水質(zhì)測定
　　水質(zhì)測定項目及方法PH值，玻璃電極法；化學需氧量COD用重鉻酸鉀法；氨氮用納氏試劑光度法。每20天在池溢水孔處水下30cm處取水樣500ml，在實驗室測定。取水時間分別為6月18日，7月8日，7月28日上午8:30。
　　1.4評定指標
　　養(yǎng)殖試驗結果以相對增重率，飼料系數(shù)，成活率及水質(zhì)指標變化為評定指標
　　　　相對增重率%={(末均重-初均重) ÷初均重}×100%
　　　　飼料系數(shù)=攝食量÷（末總重+死亡重-初總重）
　　　　成活率=（成活數(shù)÷放養(yǎng)數(shù)）×100%
　　2．結果與分析
　　2.1中華鱉放養(yǎng)與收獲情況（見后表1）
　　2.2水質(zhì)監(jiān)測結果（見后表2）
　　2.3對中華鱉生長及成活率的影響
　　經(jīng)60天的飼養(yǎng)結果，相對增重率以1#最優(yōu)，比對照組高1.27%，另外兩組比對照組稍差，成活率以2#最高。分差分析，增重率，成活率間差異不顯著（P＜0.05）。
　　2.4對飼料利用率的影響
　　用飼料系數(shù)表示各試驗組的飼料利用效率，飼料系數(shù)添加組均優(yōu)于對照組，以2#添加0.20%最優(yōu)，飼料系數(shù)為1.20，比對照組降低12.41%，按中華鱉養(yǎng)殖全過程飼料系數(shù)1.40（未添加產(chǎn)酶益生素），每噸飼料平均價格以8200元計算，添加0.20%產(chǎn)酶益生素每增重1kg鱉可節(jié)約飼料成本0.8元 ，扣除產(chǎn)酶益生素增加成本0.1元，每生長1kg鱉可節(jié)約飼料成本0.7元，按畝產(chǎn)750kg計算，每畝節(jié)約飼料成本500元以上。
　　2.5對養(yǎng)殖水體的影響
　　從表2可見，試驗組水體氨氮下降22.64%～39.62%，化學需氧量降低20.00%～28.39%，PH值變化不大?？纱蟠蠼档蜎_水，換水次數(shù)，節(jié)水省電，降低生產(chǎn)成本。
　　3．小結
　　3.1此次試驗放養(yǎng)密度為2.9只/m2，折合1934只/畝，此密度與實際養(yǎng)殖生產(chǎn)池塘放養(yǎng)密度相當。綜合上述結果，飼料中添加0.20%的產(chǎn)酶益生素效果最優(yōu)，可提高增重1.27%， 降低飼料系數(shù)12.41%，提高成活率4.30%，養(yǎng)殖水體氨氮降低39.60%，化學需氧量降低28.39%。主要原因是產(chǎn)酶益生素在中華鱉體內(nèi)產(chǎn)生大量消化酶，優(yōu)化腸道的多酶消化體系，降解飼料中的多種抗營養(yǎng)因子，提高飼料利用率，減少排泄物對養(yǎng)殖水體的污染，同時優(yōu)良的水質(zhì)又反過來促進了中華鱉對飼料的消化吸收。
　　3.2由于試驗中華鱉數(shù)量有限，水泥池環(huán)境與土池環(huán)境不一致，用于實際大規(guī)模生產(chǎn)效果還需繼續(xù)試驗。

我愛農(nóng)村小妞

不錯 這個產(chǎn)品確實很好

zouyr

這個試驗設計有缺陷。
而且沒有具體表格數(shù)據(jù)做支撐。
感覺一般般，沒啥參考價值------