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救急:代謝能公式

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樓主
發(fā)表于 2010-4-9 18:17:09 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
跪求完整的代謝能(ME)公式  最好有漢字說(shuō)明 看了半天看了眼暈
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-4-10 11:01:43 | 只看該作者
(一) 代謝能的計(jì)算公式
  代謝能(Metabolizable Energy,縮寫為ME) 指飼料消化能減去尿能(Energy in Urine,縮寫UE)及消化道可燃?xì)怏w的能量(Energy in Gaseous Products of Digestion,縮寫Eg)后剩余的能量。
  ME = DE -( UE + Eg )= GE – FE – UE - Eg
  尿能是尿中有機(jī)物所含的總能,主要來(lái)自于蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物,如尿素、尿酸、肌酐等。尿氮在哺乳動(dòng)物中主要來(lái)源于尿素,禽類主要來(lái)于尿酸。每克尿氮的能值為:反芻動(dòng)物 31KJ, 豬 28KJ, 禽類 34KJ。
  消化道氣體能來(lái)自動(dòng)物消化道微生物發(fā)酵產(chǎn)生的氣體,主要是甲烷。這些氣體經(jīng)肛門、口腔和鼻孔排出。非反芻動(dòng)物的大腸中雖然也有發(fā)酵,但產(chǎn)生的氣體較少,通??梢院雎圆挥?jì)。反芻動(dòng)物消化道(主要是瘤胃)微生物發(fā)酵產(chǎn)生的氣體量大, 含能量可達(dá)飼料GE的3-10% 。故代謝能應(yīng)按單胃動(dòng)物和反芻動(dòng)物分別計(jì)算。微生物發(fā)酵產(chǎn)氣的同時(shí),也產(chǎn)生部分熱能,在冷環(huán)境條件下,具有參與維持體溫的作用。

 ?。ǘ┍碛^代謝能(AME)和真代謝能(TME)
  尿中能量除來(lái)自飼料養(yǎng)分吸收后在體內(nèi)代謝分解的產(chǎn)物外,還有部分來(lái)自于體內(nèi)蛋白質(zhì)動(dòng)員分解的產(chǎn)物,后者稱為內(nèi)源氮,所含能量稱為內(nèi)源尿能(Urinary Energy From endogenous origin products,縮寫為UeE)。飼料代謝能可分為AME和TME。計(jì)算公式如下:
  AME = ADE - (UE + Eg)
    = (GE -FE ) - (UE + Eg) 
    = GE - (FE + UE + Eg)
  TME = TDE - [ ( UE - UeE) + Eg ]
    = [ GE - (FE - FmE) ] - UE - Eg + UeE
    = GE - (FE + UE + Eg) + ( FmE + UeE )
    = AME + ( FmE + UeE )
  TME反映飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比AME 準(zhǔn)確,但其測(cè)定更麻煩,故實(shí)踐中常用AME 。

  (三)氮校正代謝能 (N-corrected Metabolizable Energy ,縮寫為 MEn)
  MEn是根據(jù)體內(nèi)氮沉積進(jìn)行校正后的代謝能,主要用于家禽。家禽的糞尿在泄殖腔混合后排出,測(cè)定代謝能比消化能容易。測(cè)定飼料的代謝能時(shí),一般都利用處于生長(zhǎng)期的中雛,因而在實(shí)驗(yàn)期內(nèi)必然有增重,即伴隨有氮沉積。測(cè)定代謝能時(shí),飼料種類不同,氮沉積量不同。為便于比較不同飼料的代謝能值,應(yīng)消除氮沉積量對(duì)ME值的影響,即根據(jù)氮沉積量對(duì)代謝能進(jìn)行校正,使其成為氮沉積為零時(shí)的ME。校正公式為:
  AMEn = AME - RN ×34.39
  TMEn = TME - RN ×34.39
  式中:RN (Total Nitrogen Retained )為家禽每日沉積的氮量(g),可為正值、負(fù)值和零,計(jì)算時(shí)將符號(hào)代入。34.39為每克尿氮所對(duì)應(yīng)的能量。

 ?。ㄋ模?影響代謝能的因素
  影響消化能、尿能和氣體能的因素均影響代謝能。
  尿能的損失量比較穩(wěn)定。豬的尿能損失約占總能的2-3%,反芻動(dòng)物為4-5%。影響尿能損失的因素主要是飼料結(jié)構(gòu), 特別是飼料中蛋白質(zhì)水平、氨基酸平衡狀況及飼料中有害成份的含量。飼料蛋白質(zhì)水平增高,氨基酸不平衡,氨基酸過(guò)量或能量不足導(dǎo)致氨基酸脫氨供能等,均可提高尿氮排泄量,增加尿能損失,降低代謝能值;若飼料含有芳香油,動(dòng)物吸收后經(jīng)代謝脫毒產(chǎn)生馬尿酸,并從尿中排出,增加尿能損失。對(duì)于豬,代謝能、消化能和粗蛋白質(zhì)的關(guān)系為:
  ME = DE × [(96 - 0.202 ×CP)/ 100]
  即粗蛋白質(zhì)每增加1個(gè)百分點(diǎn),消化能轉(zhuǎn)化為代謝能的利用率下降0.202個(gè)百分點(diǎn)。影響氣體能的因素有動(dòng)物種類和飼料性質(zhì)及飼養(yǎng)水平。氣體能損失在單胃動(dòng)物較少,可忽略不計(jì)。對(duì)于反芻動(dòng)物,氣體能的損失量與飼料性質(zhì)及飼養(yǎng)水平有關(guān)。低質(zhì)飼料所產(chǎn)甲烷量較大, 并且氣體能占GE比例隨采食量增加而下降,處在維持飼養(yǎng)水平時(shí),氣體能約占GE的8%; 而在維持水平以上時(shí), 約占6-7%。

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 樓主| 發(fā)表于 2010-4-10 11:12:58 | 只看該作者
回復(fù) 2# yjr2020


    大哥.......這個(gè)我知道 能直接代入數(shù)字不?  奶牛的 總能3888  代謝能多少

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你知道代謝能的公式,但你沒有真正理解。代謝能是通過(guò)動(dòng)物試驗(yàn)從總能中測(cè)定出來(lái),沒有說(shuō)你隨便給一個(gè)總能數(shù)字就能算出來(lái)。有一些常規(guī)的原料,一些專家根據(jù)很多代謝試驗(yàn)的結(jié)果,拿出了一些回歸公式,但這一般也是根據(jù)一些常規(guī)檢測(cè)指標(biāo),如粗蛋白、粗脂肪、纖維等來(lái)推算的,絕不是用總能推算的。比如玉米粒和玉米秸的總能相差不大,但代謝能差異會(huì)很大的。另外,奶牛一般使用產(chǎn)奶凈能系統(tǒng)而不是代謝能。  發(fā)表于 2010-4-28 14:50
你知道代謝能的公式,但你沒有真正理解。代謝能是通過(guò)動(dòng)物試驗(yàn)從總能中測(cè)定出來(lái),沒有說(shuō)你隨便給一個(gè)總能數(shù)字就能算出來(lái)。有一些常規(guī)的原料,一些專家根據(jù)很多代謝試驗(yàn)的結(jié)果,拿出了一些回歸公式,但這一般也是根據(jù)一些常規(guī)檢測(cè)指標(biāo),如粗蛋白、粗脂肪、纖維等來(lái)推算的,絕不是用總能推算的。比如玉米粒和玉米秸的總能相差不大,但代謝能差異會(huì)很大的。另外,奶牛一般使用產(chǎn)奶凈能系統(tǒng)而不是代謝能。  發(fā)表于 2010-4-28 14:50
你知道代謝能的公式,但你沒有真正理解。代謝能是通過(guò)動(dòng)物試驗(yàn)從總能中測(cè)定出來(lái),沒有說(shuō)你隨便給一個(gè)總能數(shù)字就能算出來(lái)。有一些常規(guī)的原料,一些專家根據(jù)很多代謝試驗(yàn)的結(jié)果,拿出了一些回歸公式,但這一般也是根據(jù)一些常規(guī)檢測(cè)指標(biāo),如粗蛋白、粗脂肪、纖維等來(lái)推算的,絕不是用總能推算的。比如玉米粒和玉米秸的總能相差不大,但代謝能差異會(huì)很大的。另外,奶牛一般使用產(chǎn)奶凈能系統(tǒng)而不是代謝能。  發(fā)表于 2010-4-28 14:50
你知道代謝能的公式,但你沒有真正理解。代謝能是通過(guò)動(dòng)物試驗(yàn)從總能中測(cè)定出來(lái),沒有說(shuō)你隨便給一個(gè)總能數(shù)字就能算出來(lái)。有一些常規(guī)的原料,一些專家根據(jù)很多代謝試驗(yàn)的結(jié)果,拿出了一些回歸公式,但這一般也是根據(jù)一些常規(guī)檢測(cè)指標(biāo),如粗蛋白、粗脂肪、纖維等來(lái)推算的,絕不是用總能推算的。比如玉米粒和玉米秸的總能相差不大,但代謝能差異會(huì)很大的。另外,奶牛一般使用產(chǎn)奶凈能系統(tǒng)而不是代謝能。  發(fā)表于 2010-4-28 14:50
地毯
發(fā)表于 2010-4-27 11:10:05 | 只看該作者
學(xué)習(xí)了。3Q。。。
5
 樓主| 發(fā)表于 2010-4-28 13:28:24 | 只看該作者
沒懂.........
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