食品安全管理體系 食品及飼料添加劑生產企業(yè)要求

hahachina

前 言.............................................................. III
引 言.............................................................. IV
1 范圍................................................................. 1
2 規(guī)范性引用文件....................................................... 1
3 術語和定義........................................................... 1
4.1 食品安全小組....................................................... 2
4.2 人員能力、意識與培訓............................................... 2
5 前提方案............................................................. 3
5.1 基礎設施及維護..................................................... 3
5.2 其他前提方案....................................................... 5
6 關鍵過程控制......................................................... 6
6.1 原輔料控制......................................................... 6
6.2 加工過程........................................................... 6
6.3 包裝............................................................... 7
7 檢驗................................................................. 7
8 產品追溯與撤回....................................................... 7
附錄 相關法律法規(guī)和標準............................................... 9

食品及飼料添加劑生產企業(yè)要求.doc (282.05 KB, 下載次數(shù): 9)

2010-4-21 08:35 上傳

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車道李

使勁掙論壇幣，爭取下載

車道李 于 2010-4-21 12:04 補充以下內容

多謝前輩！！

yanbing

很想下載學習，恐怕又白花銀子。

hahachina

回復 3# yanbing


   需要的話, 可以給你發(fā)過去.