肉雞截翅育肥新法

洲際牧業(yè) · 發(fā)表于 2010-4-28 16:12:26

據說，雞截翅后飼料消耗少，生長快，胸肌肥嫩，食用價值和經濟效益顯著提高。
截翅方法如下：
找2—20日齡的健壯小雞，截翅前兩小時停食，停水。截翅時，先將雞翅用線扎緊，以防流血過多，再用消毒過的刀從關節(jié)處截除翅膀，在傷口處敷上消炎粉或涂上紅汞，然后將截翅雞放在暗光、溫暖、安靜的場所，兩小時后再喂食和供水，一星期后可放回雞群。