色氨酸的作用機理及在豬生產(chǎn)中的應用

apple12151007 · 發(fā)表于 2010-4-29 09:47:23

色氨酸又名α-氨基-β-吲哚丙酸，有DL-、D-、和L-色氨酸三種異構體，天然存在的只有L-色氨酸。缺乏色氨酸可導致動物采食量下降、生長遲緩、被毛粗糙。動物體內(nèi)不能合成色氨酸，而植物性飼料中的色氨酸通常不能滿足畜禽的需要。近年來，在配合飼料中大量使用合成賴氨酸和蛋氨酸，使色氨酸在飼糧中的重要性明顯地體現(xiàn)出來。