廣州東莞建立生豬產(chǎn)銷聯(lián)建機制喜獲成效

沐風 · 發(fā)表于 2010-4-30 08:35:04

　　近年來，東莞市通過開展生豬定點供莞基地認定，強化基地監(jiān)管，推進產(chǎn)銷對接，建立起一套較為完善的生豬產(chǎn)銷聯(lián)建工作機制，開創(chuàng)了生豬穩(wěn)定供應和質(zhì)量安全新局面，在規(guī)范生豬生產(chǎn)和流通秩序等方面取得顯著成效。2009年該市從供莞基地采購生豬占生豬屠宰總數(shù)接近100％，生豬供應穩(wěn)定性和安全性大幅提高，“瘦肉精”、萊克多巴胺檢測合格率分別達99.99%、99.31%，生豬質(zhì)量安全處于歷史最好水平。
　　2004年，東莞市農(nóng)牧部門敏銳地意識到隨著社會經(jīng)濟和城市化迅速發(fā)展，養(yǎng)豬業(yè)將逐漸萎縮的趨勢，主動組織人員到湖南邵陽、衡陽及省內(nèi)肇慶、清遠等生豬產(chǎn)地市縣考察，與當?shù)剞r(nóng)牧部門共同探討產(chǎn)銷聯(lián)建機制建設。2006年，東莞市政府下發(fā)了《東莞市保障生豬穩(wěn)定供應和質(zhì)量安全實施方案》，產(chǎn)銷聯(lián)建工作進入實質(zhì)性運作階段。2010年，該市農(nóng)業(yè)局、經(jīng)貿(mào)局聯(lián)合印發(fā)了《東莞市定點供莞基地生豬供應和采購管理暫行辦法》和《東莞市供莞生豬電子標識管理規(guī)范》，對定點供莞基地及生豬采購批發(fā)商的動態(tài)管理進行了深化和完善。
　　東莞市生豬產(chǎn)銷聯(lián)建工作堅持“政府監(jiān)管、市場運作、互利共贏”的原則，按照“一道門檻、兩項機制、三重檢測”的管理模式，規(guī)范生豬定點供莞基地的認定和監(jiān)管。
　　一是做好基地審查認定，嚴把“一道門檻”。成立了由市經(jīng)貿(mào)局、農(nóng)業(yè)局等單位組成的生豬產(chǎn)銷聯(lián)建工作協(xié)調(diào)小組，對生豬定點供莞基地的養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖環(huán)境、防疫條件、飼料及獸藥使用、抗體水平和藥物殘留等各方面按規(guī)定條件嚴格把關。二是實施基地動態(tài)管理，強化“兩項機制”。即對定點基地實施監(jiān)督機制和動態(tài)管理機制?；匾坏┦褂脟医盟帯⒉慌浜蠙z疫檢測或者生豬出現(xiàn)質(zhì)量問題引起嚴重后果，將被取消生豬定點供莞基地資格。同時，根據(jù)基地實際生豬供莞數(shù)量，定期調(diào)整供莞基地認定數(shù)量，將生豬供應保持在相對合理的水平。三是加強環(huán)節(jié)監(jiān)管，落實“三重檢測”。通過落實產(chǎn)地、屠宰環(huán)節(jié)檢疫檢測和不定期抗體水平監(jiān)測及藥物殘留抽檢，對定點供莞基地入莞生豬實行嚴格把關，確保了定點供莞基地生豬質(zhì)量安全。四是著眼雙方溝通協(xié)作，實現(xiàn)“互利共贏”。該市農(nóng)牧部門十分重視與合作市縣相關監(jiān)管部門的溝通協(xié)作，通過召開聯(lián)席工作會議和產(chǎn)銷見面會等形式，及時掌握產(chǎn)地養(yǎng)殖動態(tài)、互通監(jiān)管信息、推動生豬采購商與定點供莞基地的產(chǎn)銷對接，實現(xiàn)了產(chǎn)銷兩地的雙贏。