摘要:當(dāng)今中國養(yǎng)豬業(yè)正在走向規(guī)?;欢i病頻繁發(fā)生使得規(guī)?;M(jìn)程走得很艱辛。探究豬病頻繁發(fā)生的原因并提出解決方案是當(dāng)前遏制豬病肆虐,保障養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展急待解決的難題。本文對當(dāng)前豬病頻繁發(fā)生的原因進(jìn)行分析,同時(shí)提出了一些解決方案,望能對養(yǎng)豬朋友有所幫助。 關(guān)鍵詞:豬?。活l繁發(fā)生;原因分析;解決方案 2001年8月中國爆發(fā)了一場全國流行的豬病,時(shí)隔短短5年,2006年6月又出現(xiàn)一次全國流行的豬病。這兩次豬病流行都損失慘重!目前豬病頻繁發(fā)生而且防治困難,究竟是什么原因?傳染病發(fā)生必須具備三個條件:傳染源、傳播途徑和易感動物,下面我們就從這三個方面來具體分析一下豬病頻繁發(fā)生的原因。 1 傳染源 1.1新病原逐年增多 近年來我國在豬品種改良上取得了很大的成果,然而在頻繁國外引種的同時(shí)病原也伴隨引種進(jìn)入。從20世紀(jì)80年代到現(xiàn)在,我國新發(fā)現(xiàn)豬傳染病27種,其中包括:豬繁殖與呼吸障礙綜合征、圓環(huán)病毒2型、副豬嗜血桿菌病、豬附紅細(xì)胞體病、豬細(xì)小病毒病等。由于中國豬群體內(nèi)對這些新病原沒有特異抗體,所以給中國養(yǎng)豬業(yè)帶來了巨大的災(zāi)難。 減少引種次數(shù),加強(qiáng)引種疾病檢測力度,提高疾病檢測技術(shù),是控制外來病原入侵的有效途徑。一個品種,都是在一個特定生活條件下,通過選育而形成的。對引入品種,如果不給予它相似的原有生活條件,就表現(xiàn)不出其特性特征,甚至退化。給予引進(jìn)品種原有的生活條件,特別是營養(yǎng)水平,防止引進(jìn)品種退化,建立自己的核心群,是減少引種次數(shù)的最佳辦法。
1.2病原耐藥性增強(qiáng) 抗生素的濫用是造成病原耐藥性的主要原因:經(jīng)常往飼料里添加治療量或低于治療量的抗生素,使得豬體內(nèi)條件病原對抗生素耐藥性顯著增強(qiáng);疾病治療過程中,抗生素種類選擇不當(dāng)、使用劑量不合理和治療時(shí)間不夠,加快病原對抗生素的耐藥性。 改變疾病治療理念,使得抗生素沒有市場,是防止抗生素濫用的根本途徑?,F(xiàn)在不管是人醫(yī)還是獸醫(yī)一開藥方十有八九要涉及抗生素,仿佛沒有抗生素就不能治療疾病,把抗生素作為心理安慰劑。事實(shí)上在某些病毒性疾?。ㄈ绺咧虏⌒运{(lán)耳?。┲委煏r(shí),使用很多抗生素反而會加重病情,因此我們在治療病毒性疾病時(shí)要慎用抗生素。加強(qiáng)抗生素生產(chǎn)、流通和使用過程管理是防止抗生素濫用的重要措施。獸藥生產(chǎn)企業(yè)GMP認(rèn)證的實(shí)行,使獸藥生產(chǎn)合格率大幅上升;加強(qiáng)獸藥流通環(huán)節(jié)監(jiān)管和實(shí)行執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師制度能有效減少抗生素濫用。 2傳播途徑 做不到全進(jìn)全出是當(dāng)今豬場疾病傳播的主要原因,這些豬場主要表現(xiàn)為產(chǎn)房和保育欄是疾病的高發(fā)區(qū)。豬流動性大是疾病傳播的另外一個重要原因。首先,國內(nèi)種豬更新打破了區(qū)域留種的傳統(tǒng)方式,改為集中從專業(yè)種豬生產(chǎn)企業(yè)引種的現(xiàn)代更新方式;其次,商品豬和苗豬跨區(qū)域銷售造成了國內(nèi)豬群流動性非常大。這種大規(guī)模、頻繁的豬群流動給疾病傳播創(chuàng)造了一個非常有利的條件。人員和車輛進(jìn)出也是豬場疾病傳播的原因。 從豬場規(guī)劃開始,按全進(jìn)全出和分階段飼養(yǎng)理念來規(guī)劃豬場布局;生產(chǎn)中實(shí)行分群管理,結(jié)合后備母豬培育、配種管理做到每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)全進(jìn)全出對于控制豬場疾病傳播具有積極意義。引種豬場相對固定,自繁自養(yǎng)的逐步擴(kuò)大,生豬加工業(yè)的發(fā)展,使豬群流動性很大程度上減少。規(guī)范人員和車輛進(jìn)出時(shí)的消毒,能有效減少豬場疾病傳播。人員進(jìn)出消毒,不能采用紫外燈照射的方法進(jìn)行消毒,15min(甚至更長時(shí)間)的紫外燈照射只能殺滅少量的病原,卻大量殺傷被照射者體內(nèi)的白細(xì)胞,損害被照射者健康。人員進(jìn)出最好是在進(jìn)場前淋浴并換用豬場專用衣服,來達(dá)到消毒的目的,不方便淋浴的豬場可以采用消毒液噴霧方式來消毒。車輛進(jìn)出必須通過消毒池,池長大于車輪周長的2倍以上,池水沒過外胎。 3易感動物 中國傳統(tǒng)中醫(yī)治療疾病的指導(dǎo)思想之一是:“扶正祛邪”。所謂扶正,即增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體抵抗疾病的能力。所謂祛邪,即祛除病邪,消滅病原,減輕傷害。扶正與祛邪,雖然各有不同,但是兩者相互為用,相輔相成。扶正有助機(jī)體抗御病邪;祛邪能排除病邪,使正氣恢復(fù)。
在養(yǎng)豬生產(chǎn)中往往只注重祛邪卻忽視扶正。筆者在拜訪養(yǎng)殖戶的過程中,發(fā)現(xiàn)大多數(shù)養(yǎng)殖戶最關(guān)心的是:這種豬病用什么藥治療?豬場用什么保健藥效果好?仿佛養(yǎng)豬的目的是為研究怎么治療豬病!很少有養(yǎng)殖戶能意識到控制豬病要從增強(qiáng)豬群體質(zhì)著手,豬群體質(zhì)好了,對抗疾病的能力就強(qiáng)了,疾病自然就少了。造成豬群體質(zhì)下降主要有以下3個方面: 3.1品種 中國豬種經(jīng)歷了千百年來無數(shù)次的自然選擇和人工選擇,使得最適應(yīng)中國氣候和環(huán)境的品種得以留存下來。外國豬種初來乍到,難免不服水土,需經(jīng)過長期馴化方能適應(yīng)環(huán)境。 料肉比低、生長速度快和瘦肉率高等是外來豬種的優(yōu)點(diǎn);產(chǎn)仔數(shù)高、哺乳能力強(qiáng)、母性好、受胎率高、抗病力強(qiáng)、耐粗飼和肉質(zhì)好等是中國豬種的優(yōu)點(diǎn)。發(fā)揮中國豬種的優(yōu)勢,使她不僅僅作為母本用來改良豬種,還可以從以下兩個方面進(jìn)行:第一、集約化養(yǎng)殖,開發(fā)適合中國豬種使用的低成本飼料,研究新途徑提高對脂肪的利用;第二、借鑒歐洲某些國家的做法,嘗試放養(yǎng),恢復(fù)品種原有生活環(huán)境,充分發(fā)揮其獨(dú)有肉質(zhì)風(fēng)味,強(qiáng)化市場需求,提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。 3.2環(huán)境 環(huán)境管理的原則是:“把豬當(dāng)人養(yǎng)”,搞好豬場環(huán)境,盡可能把豬的生活環(huán)境向人生活環(huán)境靠攏,要知道豬在豬舍里舒服不舒服,你進(jìn)豬舍呆半小時(shí)就知道了。環(huán)境管理中,主要注意地面光滑度、濕度、溫度、飼養(yǎng)密度、運(yùn)動、飲水、光照和關(guān)愛等方面。豬生活環(huán)境好了,不僅病原數(shù)量減少而且豬心情愉快。中醫(yī)里談到不良情志會降低免疫功能,導(dǎo)致疾病發(fā)生。而良好的情志則會增強(qiáng)免疫功能,維護(hù)機(jī)體健康。 3.2.1地面
地面不能過于粗糙或光滑,以豬在地面行走不打滑,地面無明顯突起物為好。 3.2.2溫度和濕度
在實(shí)際生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn):相對于溫度而言,濕度對豬健康影響更大,地面潮濕的豬場豬經(jīng)常會出現(xiàn)疫情。豬適宜的溫度和濕度見表1 表1
豬舍內(nèi)空氣溫度和相對濕度 豬舍類別 | 空氣溫度(℃) | 相對濕度(%) | 舒適范圍 | 高臨界 | 低臨界 | 舒適范圍 | 高臨界 | 低臨界 | 種公豬舍 | 15-20 | 25 | 13 | 60-70 | 85 | 50 | 空懷母豬舍 | 15-20 | 27 | 13 | 60-70 | 85 | 50 | 哺乳母豬舍 | 18-22 | 27 | 16 | 60-70 | 80 | 50 | 哺乳仔豬 | 28-32 | 35 | 27 | 60-70 | 80 | 50 | 保育豬舍 | 20-25 | 28 | 16 | 60-70 | 80 | 50 | 生長育肥舍 | 15-23 | 27 | 13 | 65-75 | 85 | 50 | | | | | | | | |
要做到豬舍濕度、溫度適宜,必須從豬舍建筑開始。首先,選擇地勢較高,相對干燥,通風(fēng)、光照良好的地方作為豬場地址(其他條件如:水源、交通便利等)。其次,建筑橫向與夏天風(fēng)向垂直,建筑間距保持建筑高度2.5倍以上。再次,建筑材料選擇隔熱性能好的。屋頂最好選用上下為金屬,中間為隔熱泡沫的復(fù)合夾心板;人字梁以下采用吊頂;墻選擇土磚或空心水泥磚,墻厚度20cm以上;縱向安裝換氣扇,根據(jù)實(shí)際情況選擇安裝濕簾、冷風(fēng)機(jī)等設(shè)備。 3.2.3密度
在規(guī)?;B(yǎng)殖時(shí),要想獲得較好的飼養(yǎng)環(huán)境,必須提高每頭豬欄舍占有面積,擴(kuò)大豬舍間距并且將豬舍空地綠化,以改善空氣質(zhì)量。以一畝地承載10頭母豬自繁自養(yǎng),每頭母豬占有建筑面積20m2(肥豬180日齡出欄)比較適宜。 3.2.4運(yùn)動不足
運(yùn)動不足是現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)普遍存在的問題。運(yùn)動可以鍛煉豬的心、肺和消化等生理機(jī)能,提高豬體免疫力。母豬定位欄在規(guī)模豬場的普遍使用和育肥豬高密度飼養(yǎng),使得豬群運(yùn)動量急劇減少。定位欄中的母豬唯一的運(yùn)動就是爬起與躺下,缺乏運(yùn)動必然導(dǎo)致母豬體質(zhì)虛弱。體質(zhì)虛弱母豬生產(chǎn)出來的仔豬體質(zhì)將受到影響,抗病力較差。 解決豬場母豬運(yùn)動不足的問題可以從以下兩方面進(jìn)行:第一、母豬使用1.2m(寬)×3m(長)的單欄,既方便管理又能讓母豬有適量的運(yùn)動。第二、母豬妊娠85天前使用定位欄,妊娠85天以后4-6頭母豬并入大欄圈養(yǎng)。把每頭育肥豬欄舍占有面積從目前的1m2-1.2m2提高到1.5m2來增加運(yùn)動量。 3.2.5飲水不足
水壓不足,水管過細(xì),飲水器壞了未及時(shí)更換,水溫過高或過低等因素造成豬飲水不足。豬飲水不足飼料效率會降低,腸道疾病發(fā)病率增高。 為了防止豬出現(xiàn)飲水不足現(xiàn)象,根據(jù)豬只大小選擇流量適宜的水管和飲水器,養(yǎng)成每天早晨掃欄時(shí)檢查飲水器的習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)有問題的飲水器及時(shí)修理、更換。將地面橫行水管埋入地下40cm以下,上行水管安裝在欄內(nèi),能有效緩解因水溫過高或過低導(dǎo)致的飲水不足。 3.2.6光照不足
俗話說“萬物生長靠太陽”。太陽不僅給予了我們溫暖,而且也有很多的益處,享受陽光可以幫助機(jī)體產(chǎn)生維生素D,可加速機(jī)體對鈣、磷的吸收預(yù)防各種骨骼病。紫外線可殺死細(xì)菌,起到防病健身的目的,還可以刺激骨髓制造紅血球,提高造血功能從而防止貧血。研究表明將斷奶仔豬的光照時(shí)間提高到每天23h,可以將仔豬斷奶后的健康問題,如腹瀉、死亡降到最低限度,提高斷奶仔豬的生產(chǎn)性能。 3.2.7給豬關(guān)愛
豬也需要關(guān)愛,這是當(dāng)今養(yǎng)豬界最忽視的問題之一。羅紅星(2008)給肥豬播放音樂,結(jié)果出欄時(shí)比不聽音樂的豬要重5-10斤。國外某些研究也表明在單調(diào)環(huán)境下喂養(yǎng)的豬經(jīng)常會受驚。并表現(xiàn)出了較強(qiáng)的攻擊性, 而在復(fù)雜環(huán)境中的豬則溫順平和。如果豬缺少關(guān)愛,那么它的健康狀況就會下降,容易生病。 3.3營養(yǎng)和免疫 營養(yǎng)和免疫是兩個不同的概念,但它們卻是緊密關(guān)聯(lián)的,在維持身體健康起到致關(guān)重要的作用。生產(chǎn)中往往我們只注重營養(yǎng)作為生產(chǎn)性能的一面,卻忽視了營養(yǎng)作為免疫的一面。我們在生豬飼養(yǎng)過程中有以下幾個方面使得豬體免疫力受到損害。 3.3.1飼料原料
人要健康離不開五谷雜糧,豬也一樣。由于某些原料選擇理論的誤導(dǎo),豬場飼料多采用玉米豆粕型日糧,原料過于單調(diào),是損害豬體免疫力的一個原因。 設(shè)計(jì)飼料配方一般只考慮蛋白、能量、鈣磷、賴氨酸等主要營養(yǎng)指標(biāo),其它指標(biāo)難以兼顧,而采用盡量多的飼料原料種類有利于緩解這一弊端。因此不要因?yàn)槟撤N飼料原料含有毒素就不選用,只要通過正確方法降低毒性,同時(shí)控制其在飼料中的添加量,就能為我們帶來效益。 3.3.2霉菌毒素
俗話說:“病從口入”,飼料中的霉菌毒素使得豬體免疫系統(tǒng)遭到抑制,可導(dǎo)致宿主抵抗傳染性疾病的能力降低,以及降低疫苗的效力。 減少飼料霉菌毒素對豬的損害,可以從以下三方面著手:首先采購質(zhì)量較好、水分含量低的新鮮原料;其次保持庫存環(huán)境干燥,縮短飼料成品和原料的儲存時(shí)間;最后往飼料中添加霉菌毒素吸附劑。 3.3.3抗生素和消毒劑
俗話說“是藥三分毒”,經(jīng)常往飼料中添加抗生素對機(jī)體有毒害作用,并且抗生素的添加在抑制有害菌生長的同時(shí)也抑制了有益菌的生長,使得機(jī)體免疫系統(tǒng)得不到鍛煉而發(fā)育不良,同時(shí)少了有益菌的體內(nèi)定植、黏附、競爭占位作用使得機(jī)體對有害菌更加敏感。研究表明添加抗生素顯著抑制斷奶仔豬血清溶菌酶活性和補(bǔ)體水平(P<0.01),降低T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率(P<0.05) 。過多的使用消毒劑同樣不利于豬群健康。 改變養(yǎng)殖保健理念,將添加抗生素的落后保健理念逐步改變?yōu)楦纳骗h(huán)境、提高機(jī)體免疫力的新型保健理念。豬場在發(fā)生細(xì)菌性傳染病的時(shí)候,選擇敏感抗生素加入飼料中喂服3-5天,也可以將敏感抗生素加入飲水中供豬飲用3-5d,病情嚴(yán)重的豬只在口服的同時(shí)可以采用肌肉注射敏感抗生素以控制病情,其它時(shí)候豬場不使用抗生素。豬場在無明顯傳染病征兆的時(shí)候不帶豬消毒,走道及空地可以1-2w消毒一次;豬場在傳染病開始發(fā)生時(shí)選用醛類或碘類消毒劑每天帶豬消毒一次。 3.3.4疫苗
接種疫苗的目的是使得豬體對某種特異病原具有抵抗力,但是過多接種疫苗會使機(jī)體免疫負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致免疫系統(tǒng)出現(xiàn)紊亂。疫苗在生產(chǎn)、運(yùn)輸、保存過程中出現(xiàn)紕漏,疫苗接種過程中的操作失誤,疫苗接種時(shí)豬體處于亞健康以及免疫程序錯誤等原因?qū)е旅庖呤∈秦i場的常見問題。 要提高疫苗免疫效果,我們可以從以下幾個方面進(jìn)行改善。1、正確選擇疫苗:一般情況下豬場種豬只接種豬瘟、豬細(xì)小病毒?。üi和二產(chǎn)前的母豬)、乙腦、偽狂犬病和口蹄疫等5種疫苗;商品豬只接種豬瘟、口蹄疫疫苗。其他疫苗根據(jù)實(shí)際豬場疾病情況選擇接種。選擇針對病原血清型的的疫苗。疫苗生產(chǎn)廠家選擇老牌,口碑良好企業(yè)的產(chǎn)品。2、制訂正確的免疫程序:測繪每種疫苗母源抗體及免疫抗體變化曲線,根據(jù)抗體變化曲線制訂適宜的免疫程序。筆者曾在江西某抗體檢測單位給很多豬場做過抗體監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)商品豬豬瘟疫苗在40-50日齡首免,后備豬乙腦疫苗在6月齡首免,細(xì)小病毒病疫苗在7月齡首免效果比較好;口蹄疫疫苗要免疫2次以上才有較好的保護(hù)效力。3、正確的接種操作:免疫部位只用酒精消毒,進(jìn)行深部肌肉注射,免疫劑量足,正確的稀釋,一次只接種一種疫苗。4、免疫期間保證豬體健康:減少應(yīng)激因素,不飼喂霉變的飼料。研究表明:免疫前后每kg飼料中添加硒0.6mg可以加快抗體產(chǎn)生并提高抗體水平。 4小結(jié) 目前多數(shù)豬場豬群免疫力低下,是導(dǎo)致當(dāng)前豬病頻繁發(fā)生的原因,也是多種病原并發(fā)的原因[25]。因此疾病控制的重點(diǎn)在提高豬體免疫力,提高豬體免疫力主要從改善生活環(huán)境、加強(qiáng)營養(yǎng)來達(dá)到,同時(shí)可以嘗試著使用某些免疫恢復(fù)劑來恢復(fù)機(jī)體受到抑制的免疫力。例如:每天按每kg體重2.5mg的量添加左旋咪唑到飼料中,連續(xù)使用1周,可以減少豬高致病性藍(lán)耳病的死亡率。 樹立正確的飼養(yǎng)觀念是控制疾病發(fā)生的重要途徑。各位養(yǎng)豬朋友:把經(jīng)濟(jì)利益作為養(yǎng)豬目地的同時(shí)盡量給豬一個好的生活環(huán)境,把豬當(dāng)成您的朋友,善代您的豬,您將在精神和物質(zhì)上都獲得豐厚的回報(bào)。 |