請(qǐng)教專家：發(fā)酵后的烘干問題？

愛牛 · 發(fā)表于 2010-5-5 18:57:03

發(fā)酵后的烘干是個(gè)消耗能源的過程，有沒有熱效率比較高的設(shè)備或者方法來進(jìn)行烘干啊，有經(jīng)驗(yàn)的專家能不吝賜教下嗎，十分感激～

sxdy168 · 發(fā)表于 2010-5-5 19:13:32

應(yīng)該有，

wjianyang123 · 發(fā)表于 2010-5-5 19:37:42

有，我們公司采用的是流化床烘干，能耗比較低。

洲際牧業(yè) · 發(fā)表于 2010-5-5 19:44:19

為什么烘干呀，那樣會(huì)不會(huì)熱死菌類呀，要是不壞也就不用烘干了對(duì)嗎

x759430 · 發(fā)表于 2010-5-6 15:20:51

烘干還是可以改變產(chǎn)品的流散性跟儲(chǔ)存期的

wjianyang123 · 發(fā)表于 2010-5-6 22:29:45

回復(fù) 3# wjianyang123

均勻度還可以，關(guān)鍵是進(jìn)料和氣壓要穩(wěn)定，你說呢？

qishenghua · 發(fā)表于 2010-6-29 09:50:07

流化床干燥成本太高了，用氣流加滾茼干燥效果會(huì)更好些！

fajiaoren · 發(fā)表于 2010-7-1 11:00:12

固體發(fā)酵產(chǎn)物一般是采用滾筒干燥或氣流干燥，液體發(fā)酵產(chǎn)物經(jīng)濃縮后采用噴霧干燥或者是添加載體后氣流干燥。

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