豬廁所（豬也講衛(wèi)生）

jaujpx · 發(fā)表于 2010-5-6 09:01:47

本帖最后由 jaujpx 于 2010-5-6 09:25 編輯

綠能養(yǎng)豬(豬廁所)
臺(tái)灣農(nóng)畜發(fā)展基金會(huì)

前言

過去養(yǎng)豬業(yè)污染問題，肇因於傳統(tǒng)養(yǎng)豬方式使用大量地下水沖洗豬舍，不僅超抽地下水，又衍生大量廢水、臭味及污泥污染環(huán)境等問題，且亦增加仔豬因水淋感冒引發(fā)肺炎之機(jī)會(huì)，而影響育成率。為減輕上述問題，開發(fā)「綠能養(yǎng)豬」新技術(shù)，在豬舍設(shè)置豬廁所，引導(dǎo)豬隻在固定地點(diǎn)集中大小便，並在糞尿發(fā)酵產(chǎn)生臭味前，以真空吸糞車收集，再送至豬糞尿處理廠。收集後豬糞尿再製成有機(jī)肥，或可利用厭氣發(fā)酵槽處理為沼氣及有機(jī)肥再利用，為無污染、資源回收再利用。即豬糞變黃金，成為一項(xiàng)新綠能養(yǎng)豬技術(shù)。

綠能養(yǎng)豬方面，在豬舍內(nèi)設(shè)置豬廁所，可收集95%豬糞尿，減少地下水的抽取，減緩地層下陷，並可節(jié)省污水操作費(fèi)用及電費(fèi)；回收豬糞尿可進(jìn)行沼氣發(fā)電，減低溫室效應(yīng)，而糞泥再製程有機(jī)肥料，可減低農(nóng)田土壤酸化及減少仔豬疫病發(fā)生、提升養(yǎng)豬育成率及省時(shí)間等優(yōu)點(diǎn)。

圖1 綠能養(yǎng)豬流程圖
綠能養(yǎng)豬

環(huán)保署推廣在養(yǎng)豬場(chǎng)廣設(shè)「豬廁所」，分解處理豬糞尿，不但可以節(jié)省養(yǎng)豬成本，還有助於節(jié)能減碳。環(huán)保署也將協(xié)調(diào)農(nóng)委會(huì)，補(bǔ)助養(yǎng)農(nóng)戶設(shè)置豬廁所。
所謂豬廁所，就是架高豬舍的一塊區(qū)域，舖上有縫隙的鐵板，訓(xùn)練豬隻在鐵板上排泄，豬糞會(huì)留在鐵板上，再定期用真空吸糞器吸走；豬尿由縫隙流入下方收集器另做處理，讓豬糞尿不會(huì)污染河川。根據(jù)環(huán)保署水保處統(tǒng)計(jì)，臺(tái)灣水污染案件中，18%檢自畜牧場(chǎng)排放廢水，總量約140萬噸，平均每天要用約50公升水洗淨(jìng)一頭豬的糞便，浪費(fèi)水資源且造成污染。
除了推廣豬廁所，另委託開發(fā)研究豬糞尿的「有機(jī)資源再利用製程」，把豬糞用做肥料，豬尿發(fā)酵製程產(chǎn)生的廢棄物可用來養(yǎng)藻；製程產(chǎn)生廢氣的微量氫氣，可用來做照明發(fā)電。山東畜牧場(chǎng)設(shè)有豬廁所，集取豬糞尿，讓「豬糞變綠能黃金」。畜牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人張中斗說：設(shè)豬廁所，可省水、省電、省時(shí)間，提高接近兩成育成率。
張中斗表示，場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)8千頭豬，每40頭設(shè)1豬圈，在通風(fēng)、地勢(shì)低、潮溼處以鐵架設(shè)置兩處各約4平方公尺的「豬廁所」，會(huì)在固定位置上廁所；每座豬廁所成本約1200元。
真空吸糞車以軌道移動(dòng)，可清除整排豬圈百分之九十五排泄物，回收發(fā)酵成沼氣發(fā)電或製成有機(jī)肥，幾乎零廢水排放，避免許多豬場(chǎng)間接排入河川造成汙染；過去需專人花兩小時(shí)清洗豬圈，如今只要半小時(shí)就清掃一空，豬舍外圍有空氣水幕，可降低豬舍溫度、除臭。豬糞經(jīng)發(fā)酵處理，可作有機(jī)肥、沼氣發(fā)電，豬糞尿液可作昆蟲、賽鴿有機(jī)飼料，用途廣泛。
豬糞尿有機(jī)再利用，可再造商機(jī)，最重要的是可節(jié)省用水；全臺(tái)目前大概有六百五十萬頭豬，如能節(jié)省一半以上用水，對(duì)中南部而言，會(huì)減輕很多用水負(fù)擔(dān)。
設(shè)豬廁所設(shè)備

業(yè)者最關(guān)心的建置成本方面，新技術(shù)比傳統(tǒng)三段式廢水處理便宜很多。如果以現(xiàn)有豬舍強(qiáng)化，只要五、六十萬元就能備置相關(guān)設(shè)施。若是新場(chǎng)，兩千頭豬舍建設(shè)費(fèi)用約六百萬元，但綠能方式比傳統(tǒng)技術(shù)節(jié)省兩百萬元，而且未來操作費(fèi)用每月還能省兩至三萬元電費(fèi)。

傳統(tǒng)養(yǎng)豬

綠能養(yǎng)豬

用水

多

少

環(huán)境

容易滋生細(xì)菌，產(chǎn)生疾病

不會(huì)因水淋感冒引發(fā)肺炎

育成率

普通

高

沼氣發(fā)電

經(jīng)濃縮後可沼氣發(fā)電

效能佳

經(jīng)濟(jì)效益

差

佳

表1 傳統(tǒng)與綠能養(yǎng)豬之比較

豬糞變黃金內(nèi)含磷可製肥料

日本一個(gè)研究機(jī)構(gòu)，研究發(fā)現(xiàn)，在豬隻養(yǎng)殖場(chǎng)排出的污水中灌進(jìn)空氣，污水裡所含的磷就會(huì)結(jié)晶。而這些磷，就能直接當(dāng)作肥料使用。受到原物料價(jià)格狂飆，磷的價(jià)格也長(zhǎng)了好幾倍，而這項(xiàng)新發(fā)現(xiàn)，將有助於壓低磷的價(jià)格。

研究人員在一處養(yǎng)豬廠，搭建大型的實(shí)驗(yàn)設(shè)施，一千頭的豬隻，每年大約可回收五百公斤的磷。磷是肥料的原料，近年來，全球原物料狂飆，再加上美國(guó)和中國(guó)相繼禁止磷出口，兩年來磷的價(jià)格漲了五倍。學(xué)者表示，只要能壓低豬糞回收的處理費(fèi)用，日本國(guó)內(nèi)就不需要過度依賴進(jìn)口的磷，同時(shí)也能降低磷的價(jià)格，造福農(nóng)民。

綠能養(yǎng)豬超值「回收」做保健食品及保養(yǎng)品

綠能養(yǎng)豬新技術(shù)零汙染、節(jié)能對(duì)環(huán)保的助益；率先推廣的雲(yún)林縣養(yǎng)豬戶張中斗先生強(qiáng)調(diào)，新技術(shù)回收的糞尿除發(fā)酵為沼氣發(fā)電及製成有機(jī)肥外，還能養(yǎng)藻、養(yǎng)黃金蟲（蛆），臺(tái)灣目前有昆蟲牧場(chǎng)專門收集糞尿飼養(yǎng)昆蟲，並利用生物高科技之技術(shù)萃取出高蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高，除了可做為高價(jià)魚類、賽鴿等飼料原料，甚至引進(jìn)技術(shù)作為保健食品及化妝、保養(yǎng)品等高價(jià)值產(chǎn)品，用途極為廣泛。

結(jié) 語(yǔ)

「綠能養(yǎng)豬」應(yīng)是臺(tái)灣積極推行的目標(biāo)，因?yàn)閭鹘y(tǒng)養(yǎng)豬的環(huán)境容易滋生細(xì)菌，使得豬容易發(fā)生豬疫病，所以推行無臭味綠能養(yǎng)豬將可以帶動(dòng)臺(tái)灣的養(yǎng)豬技術(shù)與競(jìng)爭(zhēng)力。臺(tái)灣應(yīng)嚴(yán)格管制養(yǎng)豬飼料之銅、鋅含量讓已發(fā)酵之糞泥可直接施肥於農(nóng)田。

目前因?yàn)槲S器的重量過重，以致於人力推動(dòng)的方式過於費(fèi)力，因此在於設(shè)計(jì)上將改由四輪傳動(dòng)車的方式搭載吸糞器，除了搭載量增加之外，在運(yùn)輸方面也方便許多，再加上儲(chǔ)糞槽擁有裝卸的功能，提昇回收效益。

轉(zhuǎn)自 http://www.hxahv.com/html/yaowen ... 10/0426/770864.html