夏季肉雞育雛期飼養(yǎng)管理技術(shù)

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（一）育雛期飼養(yǎng)管理技術(shù)


　　1.育雛前的準(zhǔn)備


　　為避免育雛期間出問題，在進(jìn)雛前應(yīng)做好周密的準(zhǔn)備工作。一般要做好以下幾點(diǎn)：
　?。?）合理制訂生產(chǎn)計(jì)劃：根據(jù)雞舍容量和自身經(jīng)濟(jì)條件進(jìn)行生產(chǎn)定位，制訂進(jìn)雛計(jì)劃和全年生產(chǎn)計(jì)劃。
　?。?）育雛舍準(zhǔn)備：育雛室要求干燥、保溫性能好、光照和通風(fēng)換氣條件良，并便于操作和衛(wèi)生防疫，且應(yīng)在進(jìn)雛前對育雛舍進(jìn)行維修和電路安全檢查維護(hù)，最后進(jìn)行沖洗、消毒，干燥后關(guān)閉門窗備用。
　　對于育雛室及雞場周圍環(huán)境應(yīng)做好滅鼠、除草工作，并保持排水暢通。
　?。?）設(shè)備與用具準(zhǔn)備：保溫設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)是育雛成功的關(guān)鍵之一，其他例如照明、通風(fēng)設(shè)備是否正常，飲水器、料桶是否已準(zhǔn)備就緒等。
　?。?）墊料準(zhǔn)備：采用地面育雛時(shí)墊料應(yīng)提前消毒、干燥后備用，一般墊料有刨花、鋸木、短麥秕。墊料要求干燥、吸水性強(qiáng)、松軟、無異味和無霉變等。有條件地區(qū)若在地面上先鋪干細(xì)砂粒，上面再鋪墊料則更好。
　?。?） 進(jìn)雛前準(zhǔn)備工作。
　　① 進(jìn)雛前5—6天按每立方米雞舍用高錳酸鉀20克加福爾馬林40毫升進(jìn)行密閉薰蒸消毒，24小時(shí)后打開門窗通風(fēng)換氣。
　?、?飲水器、料桶可用現(xiàn)配制的高錳酸鉀水溶液或新潔爾滅溶液浸泡、沖洗、晾干后備用。
　?、?配備好育雛期飼料、藥品、疫苗。
　?、?落實(shí)好運(yùn)雛用工具、周轉(zhuǎn)箱、車輛等。
　?、?進(jìn)雛前一天加溫、調(diào)試，保證育雛室溫度符合育雛要求。
　?、?其他設(shè)備準(zhǔn)備：斷喙器、注射器、噴霧器、滴管、溫度計(jì)、水桶、記錄表等。
　?。?）運(yùn)雛和檢雛。
　　運(yùn)雛的車輛要保溫、防風(fēng)，以免冷風(fēng)直接吹到雛雞身上；裝雞的容器要通風(fēng)，防止雛雞缺氧死亡，并且適當(dāng)控制裝箱密度，防止受熱，最好使用雛雞專用周轉(zhuǎn)箱。
　　養(yǎng)雞的關(guān)鍵是育雛，育雛的第一步是“檢雛”，檢雛要注意以下幾個(gè)關(guān)鍵。
　?、?掌握種蛋來源：應(yīng)選擇生長發(fā)育良好、品種特征性顯著、生產(chǎn)性能優(yōu)良、抗病能力強(qiáng)、精神飽滿、新陳代謝旺盛的適齡種雞提供的種蛋。
　?、诹私獬鰵r(shí)間：在正常時(shí)間內(nèi)出殼的雛雞質(zhì)量比較好，出殼過早或過遲的雞是因?yàn)榉趸瘻囟炔划?dāng)或種蛋質(zhì)量不好所致，比較難飼養(yǎng)。
　　③本批次的種蛋若受精率、出雛率高說明種蛋質(zhì)量好，則雛雞質(zhì)量也好；反之，則說明種蛋質(zhì)量差，雛雞質(zhì)量也差。
　?、茈r雞的精神狀態(tài)：健雛活潑愛動、眼大有神、反應(yīng)靈敏，抓在手中掙扎有力；弱雛、病雛則表現(xiàn)呆立、低頭、閉眼、反應(yīng)遲鈍，抓在手中掙扎無力 。
　?、莞共壳闆r：健雛腹部大小適中，柔軟，臍部吸收良好，無毛區(qū)小并被周圍絨毛覆蓋；弱雛和“助產(chǎn)”雛則出現(xiàn)臍部吸收不良，周圍有血跡，無毛區(qū)大，腹部膨大、水腫，顏色不正常。
　?、薷亻T區(qū)：健雛肛門區(qū)干凈，絨毛干燥而稠密；弱、病雛肛門區(qū)沾有糞便，絨毛潮濕稀少。
　?、咄庑危簹堧r腿爪異常，跛行，眼睛有疾。
　　

2.育雛期的飼養(yǎng)管理


　　（1）休息：雛雞進(jìn)入調(diào)試好溫度的育雛室后，嚴(yán)禁大聲喧嘩，讓其休息半小時(shí)左右，等到一部分雛雞開始活動時(shí)即可“開水”。
　?。?）飲水：通常把雛雞第一次飲水叫“開水”。這既有利于采食、消化、剩余卵黃的吸收和利用，同時(shí)又有利于防止雛雞脫水，維持水的平衡，促進(jìn)糞便排出和加強(qiáng)新陳代謝。在“開水”時(shí)要注意以下幾個(gè)問題：①第一周最好飲用與室溫大致相同的溫開水，并在飲水中添加5%—10%的葡萄糖（蔗糖也可替代）、適宜的抗生素、復(fù)合維生素和電解質(zhì)營養(yǎng)液，以保證雛雞健康和促進(jìn)生長。②保證供水，每100只雞應(yīng)有1只飲水器，位置與喂料處不宜相距太遠(yuǎn)。10日齡后飲水器應(yīng)調(diào)整高度，以防弄濕墊料。育雛期間飲水器中不能斷水，斷水時(shí)間過長會引起暴飲，影響雞群健康。③保持飲水器和飲用水的衛(wèi)生，飲水器每天應(yīng)清洗、消毒一次，飲水每天更換二次，確保飲用水的潔凈。
　 （3）開食：
　　①抓好開食工作。出殼后第一次喂料叫做“開食”，一般在雛雞出殼后16—24小時(shí)“開水”為宜，即先“開水”后“開食”。開食用的飼料應(yīng)該使用品質(zhì)優(yōu)良的肉仔雞前期料，不提倡用食口性好的小米或其他飼料，可在開食的飼料中適當(dāng)增加復(fù)合維生素和微量元素。
　?、诤侠盹曃梗簽榱擞?xùn)練雛雞吃食，開食時(shí)和開食后應(yīng)堅(jiān)持勤添少喂的原則，以減少飼料的浪費(fèi)。第一周一般每三小時(shí)喂一次，以后可不間斷地供料。
　?、鄯乐癸暳衔廴荆浩金B(yǎng)式育雛一般是將塑料布鋪于墊料上，將飼料撒在塑料布上開食。由于糞便容易污染飼料而造成飼料浪費(fèi)，且易誘發(fā)球蟲及其他疾病，所以要少喂勤添，每次喂料應(yīng)更換塑料布，用過的塑料布洗凈曬干后可重復(fù)使用。
　?、芗皶r(shí)檢查“開食”效果，做到心中有數(shù)。每次喂料以后，飼養(yǎng)員應(yīng)輕輕隨機(jī)捉十多只小雞用姆指和食指觸摸一下嗉囊部，檢查雛雞開食的比例和吃料情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，調(diào)整飼養(yǎng)方式。
　　（4）溫度：
　　育雛的溫度是育雛成功的關(guān)鍵，直接影響雛雞體溫調(diào)節(jié)、運(yùn)動、采食、飲水和健康，關(guān)系到今后的生長發(fā)育、飼料轉(zhuǎn)化和成活率。育雛溫度包括室溫和離地面20厘米高區(qū)域內(nèi)小氣侯的溫度兩個(gè)方面。不同周齡對溫度要求不同。



育雛期溫度控制標(biāo)準(zhǔn)

周　齡 1-3日齡 4-7周齡 2周齡 3周齡 4周齡 5周齡 6周齡
熱源下溫度 34-32 33-31 31-29 29-27 27-25 25-22 23-20
室　溫 28 28 26 25 24 22 20

　　育雛前期，由于雛雞體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不完善，體溫隨著環(huán)境溫度變化而改變，因此，溫度偏高，會出現(xiàn)飲水量增加、采食量減少、生長速度降低、羽毛生長不良等現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)雛雞受熱出“汗”形成僵雞或羽毛脫落成為“光背”沒毛雞。溫度偏低對小雞危險(xiǎn)性更大，不僅吃料飲水減少、新陳代謝下降、生長速度降低，還會誘發(fā)“白痢”和呼吸道疾病，造成死亡率明顯上升。怎樣才能掌握好育雛溫度呢？應(yīng)該做到“看雛給溫”。根據(jù)季節(jié)和氣候變化調(diào)整好室溫，仔細(xì)觀察雛雞的吃食，飲水和休息的行為。如果雞群吃飽后一個(gè)挨著一個(gè)整齊平靜地躺著，頭頸向前伸，自然的歪向一側(cè)，兩翅微微張開，呼吸平穩(wěn)呈悠閑自在的樣子，說明溫度最為適宜；如果雛雞遠(yuǎn)離熱源而“打堆”，尖叫，說明溫度太高；如果雛雞都擠向熱源打堆尖叫，說明溫度太低，應(yīng)當(dāng)盡快調(diào)整。必需注意，在短時(shí)間內(nèi)溫度變化幅度不宜過大，應(yīng)該是逐漸平穩(wěn)地改變?yōu)樽詈谩?
　　（5）光照
　　光照的目的主要是便于雞群采食、飲水和工作人員的日常工作。肉用仔雞飼養(yǎng)光照有兩種方式。一種是長光照，即第一周為24小時(shí)光照，以后每天光照20小時(shí)左右，使雞有充分時(shí)間采食。另一種是間歇性光照，即從第2周始除采食時(shí)照明1—2小時(shí)，其余時(shí)間段黑暗2—4小時(shí)，如此循環(huán)，使其采食飲水后充分休息。
　　對于光照用燈具，為了節(jié)約用電，可以使用節(jié)能燈。試驗(yàn)表明，采用節(jié)能燈不影響仔雞的生長發(fā)育，且可節(jié)約大量電費(fèi)，降低成本。
　　（6）相對濕度
　　雞對相對濕度適應(yīng)范圍比較廣，但第一周在65%左右為宜，以后維持在60%即可。然而在實(shí)際生產(chǎn)中，前期因溫度高、蒸發(fā)量大、小雞通過呼吸與排泄排出的水分少而易出現(xiàn)干燥；后期隨著溫度下降、仔雞生長速度加快、飲水量增加、通過呼吸和排泄排出的水分增加而出現(xiàn)濕度增大。因此，前期因相對濕度小，易誘發(fā)呼吸道疾病和雞群脫水；后期因相對濕度大、溫度較高、易誘發(fā)球蟲病和霉菌中毒，所以要做好通風(fēng)換氣、調(diào)節(jié)濕度工作。
　?。?）換氣
　　育雛期雞舍相對比較密閉，溫度高、濕度大、飼養(yǎng)密度大、生長速度快、呼出的二氧化碳多、耗氧量大，再加上排糞多所產(chǎn)生的大量氨氣和硫化氫等有害氣體，易導(dǎo)致肉雞腹水癥的發(fā)生；并對眼結(jié)膜、呼吸道有強(qiáng)烈的刺激作用，增加發(fā)病率、降低飼料報(bào)酬和生長速度，因此要適時(shí)通風(fēng)換氣，保持空氣的新鮮和潔凈。
在育雛階段通風(fēng)和保溫是一對矛盾。第一周以保溫為主，以后在保溫的前提下適當(dāng)通風(fēng)換氣，可在中午氣溫較高時(shí)增加通風(fēng)次數(shù)，縮短通風(fēng)時(shí)間，同時(shí)嚴(yán)防“賊風(fēng)”直接吹入雞舍，引起雛雞感冒。以后隨著雛雞長大，抵抗力增強(qiáng)，育雛溫度下降，可適當(dāng)增加通風(fēng)量，延長通風(fēng)時(shí)間，但也應(yīng)減少空氣直接對流。一般來講，當(dāng)雞舍內(nèi)二氧化碳超過0.5%，氨氣含量高達(dá)0.2毫升/立方米以上，即人進(jìn)入雞舍有明顯刺鼻、刺眼等不適感覺時(shí)，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)換氣。
　?。?）密度
　　生產(chǎn)實(shí)踐證明，肉用雞增重速度、飼料轉(zhuǎn)化率和成活率飼養(yǎng)密度成反比。但飼養(yǎng)密度太小，屋舍設(shè)備利用率低，會造成能源浪費(fèi)，成本增加。因此，從這兩方面考慮，應(yīng)保持適當(dāng)?shù)拿芏?。可參閱下表?

肉雞平養(yǎng)密度推薦表

周　齡 1-2 3-4 5-6 7-8 成年
體重（克） <400 <1100 <2100 <2600
密度（只/平方米） 28 18 10 8 8 　　

（9）調(diào)群
　　為確保肉用仔雞商品整齊度，應(yīng)結(jié)合飼養(yǎng)密度適時(shí)調(diào)群，按個(gè)體大小分別組群。個(gè)體較小的密度也適當(dāng)小些，以便加強(qiáng)管理，提高整群的生長速度。
　　（10）斷喙
　　對于種用苗雞,會因環(huán)境條件、飼料營養(yǎng)、密度過大等因素誘發(fā)雞群發(fā)生“啄癖”，如啄羽、啄趾、啄肛等，給生產(chǎn)帶來一定損失。目前最好的方法就是“斷喙”，不僅可以防止啄癖，還可以節(jié)約飼料。試驗(yàn)證明，斷喙育成的成年雞，飼料消耗可以降低6%—8%，產(chǎn)蛋期非疾病死亡率降低一半。
　　斷喙應(yīng)在7—15日齡進(jìn)行，一般采用斷喙器斷喙。上喙斷去1/2，下喙斷去1/3，在斷喙的創(chuàng)面應(yīng)燒烙2秒鐘，斷喙前后2天可在飼料中添加每公斤2毫克的維生素K，防止失血過多。
　　

3.雛雞日常飼養(yǎng)管理細(xì)則




（二）育成期的飼養(yǎng)管理技術(shù)




（三）產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理技術(shù)




（四）肉種雞的人工授精技術(shù)


　　由于種公雞體形較大，體重較重，極易引起腳掌疾病，造成配種困難，淘汰率高。為了提高公雞的利用率，降低飼養(yǎng)成本，集約化養(yǎng)雞場廣泛采用人工授精技術(shù)，可提高受精率10%-15%，留存公雞減少2/3，并可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和淘汰低產(chǎn)母雞，提高經(jīng)濟(jì)效益。

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