散養(yǎng)母豬存在的營(yíng)養(yǎng)問題與對(duì)策（1）--問題

季節(jié)之歌 · 發(fā)表于 2010-5-13 13:26:51

中國(guó)目前然而仍有70％以上的豬來(lái)自農(nóng)村飼養(yǎng)幾頭至幾十頭的傳統(tǒng)母豬的養(yǎng)殖戶。但是他們所養(yǎng)母豬存在的問題不少，有的甚至非常嚴(yán)重。現(xiàn)以此平臺(tái)進(jìn)行一些探討
　　（一)在意識(shí)上對(duì)母豬營(yíng)養(yǎng)的重視程度不夠。認(rèn)為肥豬周轉(zhuǎn)快，見錢容易，急于求成的設(shè)法養(yǎng)好肥豬；認(rèn)為“母豬好養(yǎng)，母豬不能喂好了，母豬只要配上種就完事大吉，只等分娩拾小豬”。
　?。ǘ?/font>)后備母豬配種過早往往拿過去對(duì)本地豬的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)現(xiàn)在的后備豬在不到5-6月齡體重不到80-90kg，第一情期就配種了，有不少還常責(zé)問后備母豬不發(fā)情問題，經(jīng)查多為月齡不到，體重偏小。目前農(nóng)村所養(yǎng)母豬多為外國(guó)瘦肉型豬與本地豬的血緣關(guān)系不太清楚的雜交豬，相對(duì)本地豬不同的是體成熟、性成熟都較晚。如果后備母豬配種過早，月齡小，體重小，妊娠后胎兒與母豬一起生長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)難以滿足，母豬分娩時(shí)，產(chǎn)仔少，初生重小，母豬泌乳力也差，會(huì)影響到以后幾胎的產(chǎn)仔性能，甚至?xí)s短母豬的利用年限。
　?。ㄈ?/font>)飼養(yǎng)粗放這是更為普遍和嚴(yán)重的問題。
　　1.喂粗飼料太多：母豬在妊娠期間一般日糧水平玉米40％左右、麩皮10％左右、糠50％左右，不喂豆粕（餅)；甚至有的玉米還少，不喂麩皮，糠50％以上等等不一，實(shí)際上都沒個(gè)真正的配方和添加比例，一切都是“約模”，也很難計(jì)算出營(yíng)養(yǎng)水平。
　　農(nóng)民自己有些農(nóng)副產(chǎn)品，如質(zhì)量比較好的花生秧、地瓜秧、青干草粉等，在母豬日糧內(nèi)添加15％，甚至于20％也未尚不可，但達(dá)50％以上顯然是不科學(xué)的，因?yàn)檫@些粗飼料含粗纖維太多，能量、蛋白質(zhì)缺乏；更有甚者飼喂花生皮，花生皮含粗纖維特別是木質(zhì)化粗纖維太多，豬難以消化吸收。即使有的在妊娠后期和泌乳期少添加點(diǎn)豆粕（餅)，增加點(diǎn)玉米，減少點(diǎn)糠仍很粗放，這樣的日糧營(yíng)養(yǎng)水平消化能、蛋白質(zhì)不足，能蛋比不合理，氨基酸不平衡。
　　不額外添加礦物質(zhì)、食鹽、微量元素、維生素：這些營(yíng)養(yǎng)所造成的危害不亞于能量蛋白質(zhì)不足所造成的危害。有的養(yǎng)豬戶為了省錢，不懂營(yíng)養(yǎng)需要，用預(yù)混料或濃縮料但不按廠家建議配方用，而把這些飼料當(dāng)成“香油”、“芝麻鹽”、“味精”來(lái)使用，用量不足發(fā)揮不出營(yíng)養(yǎng)作用。不管家生產(chǎn)的哪種預(yù)混料、濃縮料都必須在滿足營(yíng)養(yǎng)需要的能量、蛋白質(zhì)水平基礎(chǔ)上才能發(fā)揮最大作用，取得最佳生產(chǎn)水嚴(yán)。只有能量、蛋白質(zhì)和氨基酸能滿足營(yíng)養(yǎng)需要，并且能蛋比和各種氨基酸平衡，各種礦物質(zhì)、食鹽、微量元素、維生素也能滿足營(yíng)養(yǎng)需要的口糧才叫全價(jià)飼料。不要人為地改變這些配比，使其營(yíng)養(yǎng)不全。
　?。ㄋ?/font>)稀湯灌大肚對(duì)母豬在喂料方法上采取“稀湯灌大肚”的方法，即每次喂料加水若干，形成稀粥狀倒槽而喂，再加上日糧粗放吃得多，必然會(huì)撐大胃腸增力口腹壓，這是產(chǎn)前產(chǎn)后不食癥的原因所在。母豬在分娩前十幾天，胎兒、胎衣、羊水重量加上一日三餐所采食的稀湯，母豬腹壓太大，造成產(chǎn)前不食；母豬分娩后，胎兒、胎衣、羊水排出，分娩當(dāng)天一般不食，產(chǎn)后腹壓突然降低，造致產(chǎn)后不食。由于母豬產(chǎn)前肚腹太大，乳房垂到地面；分娩后肚腹扁癟，哺乳時(shí)下排乳房讓不出，壓腹下，不能哺育仔豬。
　　（五)妊娠母豬日喂量太多，增加了日喂成本農(nóng)民喂妊娠母豬，日喂4-4.5k8以上，日糧粗放營(yíng)養(yǎng)不足，母豬為獲得足夠營(yíng)養(yǎng)必然多采食，造成“草包肚”，產(chǎn)前產(chǎn)后不食等，農(nóng)村母豬盡管在妊娠期和泌乳期日喂量都很大，到斷奶時(shí)一般卻表現(xiàn)特別瘦，甚至于皮包骨頭。這是因?yàn)槟肛i在妊娠期貯存營(yíng)養(yǎng)不足，泌乳期營(yíng)養(yǎng)不足，母豬為養(yǎng)活仔豬舍命產(chǎn)奶，動(dòng)用自身貯存的脂肪、肌肉來(lái)制造奶，因此到斷奶時(shí)母豬特瘦。按目前飼料價(jià)格，日采食飼料成本4元左右，其粗放的目的是為了省錢，而實(shí)際上并未省錢。如科學(xué)飼喂妊娠母豬，日喂全價(jià)配合飼料2.5ks左右（美國(guó)1998年NRC標(biāo)準(zhǔn)，日喂不到2k8)，日喂成本3元多不到4元，或與農(nóng)民喂妊娠母豬日喂成本基本差不多?？梢姶址棚曫B(yǎng)不僅對(duì)母豬及產(chǎn)仔有害，而且還增加了日喂成本，增加了飼喂和出糞時(shí)間，增加了勞動(dòng)強(qiáng)度。
　　（六)母豬疑難病癥多母豬疑難病癥，如產(chǎn)前、產(chǎn)后不食，產(chǎn)前、產(chǎn)后癱瘓，產(chǎn)后無(wú)奶或少奶，奶癱，后備母豬不發(fā)情，斷奶后母豬不發(fā)情，屢配不孕，產(chǎn)畸形仔，死胎、木乃伊，母豬食仔癖，頑固性便秘、脫肛等等，這些盡管有某些疾病與管理的因素，但大都與母豬飼養(yǎng)粗放，某些營(yíng)養(yǎng)不足或缺乏或不平衡有關(guān)，其為共性原因。
　　（七)仔豬初生重小農(nóng)民所飼養(yǎng)的母豬，如科學(xué)營(yíng)養(yǎng)，仔豬初生重可達(dá)1.5kg左右，目前農(nóng)村養(yǎng)母豬仔豬出生重0.75-lkg，初生重小、體質(zhì)弱，黃白痢等病多，成活率低，斷奶重小，相對(duì)的增加了飼養(yǎng)成本，而且還會(huì)影響到育肥成績(jī)和經(jīng)濟(jì)效益。