65%賴氨酸中其他氨基酸含量

zhbq17 · 發(fā)表于 2010-5-20 08:27:25

65%賴氨酸硫酸鹽，其中51%是賴氨酸，還有10%左右是其他氨基酸，那么其他氨基酸到底是哪些氨基酸，含量多少？
做配方是是否考慮這些氨基酸的存在？

張安弟 · 發(fā)表于 2010-5-20 08:39:21

其它氨基酸可忽略不計(jì)

lmstdd · 發(fā)表于 2010-5-20 08:55:22

只考慮賴氨酸的含量！

zsp123 · 發(fā)表于 2010-5-20 17:51:56

含量太少?zèng)]有必要考慮！

2786310 · 發(fā)表于 2010-5-23 18:16:23

不同廠家的產(chǎn)品其他氨基酸含量都不一樣

xacjj · 發(fā)表于 2010-5-27 13:52:32

應(yīng)該考慮一下

魔刀 · 發(fā)表于 2010-5-27 13:56:59

很想知道這10%都是些什么氨基酸。。。

drj · 發(fā)表于 2010-5-27 14:10:12

我也想知道，期待高手回答。。。。。。。。

2786310 · 發(fā)表于 2010-5-30 14:01:13

Asp 0
Ser 0.080851064
Glu 3.029787234
Gly 1.323404255
His 0
Arg 0.30212766
Thr 0.378723404
Ala 0.438297872
Pro 0.085106383
Cys 4.723404255
Tyr 0.029787234
Val 0.076595745
Met 0.068085106
Lys 51
Ile 0.110638298
Leu 0.034042553
Phe 0.021276596
總量 61.70212766
本人保存的一點(diǎn)數(shù)據(jù)，僅做參考

jeffwangw · 發(fā)表于 2010-5-30 20:30:16

為什么胱氨酸的含量那么高呢，是什么原因呢

65%賴氨酸中其他氨基酸含量

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